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目隠しして「これプリンだよ」と言われたらそう思ってしまう、歴史ある厚焼卵
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かみ~
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店名 |
おびの茶屋
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、甘味処 |
予約・ お問い合わせ |
098-725-1240 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR日南線 飫肥(おび)駅より 徒歩約10分 飫肥駅から1,007m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の裏の砂利駐車場。入口が狭いので注意。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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飫肥に行くのはかなり久しぶりです。そのときは飫肥天に感動したけど、厚焼卵のことは知らなかった・・・
今回下調べをすると飫肥の名物として厚焼き卵もあることが分かり、こちらのお店へ。
入り口の看板自体厚焼卵だし、名前からすると厚焼卵が出てくると思うものの、キーワードは「プリン」って???
何はともあれお店へ。メニューは非常に単純で、厚焼き一膳と、お茶のセットだけ。イートインなのでお茶をつけました。
冷緑茶セット(350円)
で、出てきたものは・・・
確かに卵焼きといいつつも見た目は卵焼きではない。そして一口ほおばると・・・
確かにプリンのような感じです。しかも、カラメルソースをかけているわけでもない。けれど甘味は卵焼きと言うよりはプリン。
みりんと砂糖で味を調えているとはいえ、卵焼きを作るイメージだどどう考えてもこのような仕上がりにはならない。これぞ郷土料理ですね。しかもほかの地域では味わえないのですから。
これこそ地元に足を運ばないと食えないわけです。
飫肥天も独特の甘みがありますが、この厚焼卵も独特の甘みと製法です。目隠しして「これプリンだよ」と言われたらそう思ってしまうかもしれません。それぐらいインパクトあるものです。しかも生い立ち自体に歴史があるわけで、この味と製法が今も続いていること自体感謝です。