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宮崎に本格つけ麺 魚介、鶏、豚のおいしいスープ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺道 而今 宮崎松橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮崎駅から1,501m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宮崎市松橋にオープンした「麺道 而今」さんです。
宮崎市役所の近く、「みょうが屋」さんの斜め向かいです。
大阪でとっても有名なお店の暖簾分けのようです。
はじめ「西」かと思ったら「而」でした「じこん」と読むんですね。
駐車場は少なそうですが、店内は割と広いですね。
自動販売機で食券を購入
「特製濃厚 海のトリトンつけ麺」１１３０円にしました。
つけ麺なので、ちょっと時間はかかりますが
この待ってるときのワクワク感がいいですね。
さてやってきました。
麺は中太麺、つけ麺としてはあまり太くないですね。
見ため黒いツブツブがあるから全粒粉なのかな。
スープは「海のトリトン」
魚介（海の）、鶏（トリ）、豚（トン）でしょうか
とっても濃厚で、旨みが凝縮されてますね。
魚介臭さがなくとっても上品な旨みですね。
スープにはタマネギとキクラゲが入っていて
さわやかな甘みと食感がプラスされてますね。
具のチャーシューと煮卵もとってもおいしい。
麺、スープ、具、どれをとっても
レベルが高いですね。
つけ麺以外にも、おいしそうなラーメンがいっぱい。
宮崎のラーメンに、新たな選択肢が増えましたね。
おいしいラーメン。ご馳走様でした。