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リストランテ・アルコ
（Ristorante ARCO）食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
- 予算：
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リストランテ・アルコ！
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落合務シェフプロデュースのリストランテ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
リストランテ・アルコ（Ristorante ARCO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0985-21-1113 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮崎駅から車で20分 蓮ケ池駅から2,613m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10%のサービス料と税金 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 個室（8席）室料 / ￥5,000（税別） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
水平線に浮かぶリストランテ
予約の取りにくいイタリアンレストランとして有名な「LA BETTOLA da Ochiai」の落合 務シェフ監修によるイタリア料理を、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート42階から眺める絶景と共にお召し上がりいただけるレストランとして2017年2月1日に誕生しました。 気軽にランチ、ちょっとリッチなディナーと、時間とともに移りゆく景色の中、特別なひと時をご提供いたします。 |
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久しぶりの書き込みになりますが（汗）
宮崎のシェラトングランデオーシャンリゾート42Fにオープンしたリストランテ・アルコ。
ラ・ベットラ・オチアイの落合務シェフプロデュースのリストランテです。
今回はオープン初日に伺いましたので落合シェフもいらっしゃいました。
当日は２部制でディナーメニューは￥6,800のプリフィックスコース一つのみ。
アミューズ カプレーゼ
前菜 オードブル盛り合わせ
パスタ ５種類よりチョイスします。
ウニのクリームソーススパゲッティは落合シェフのスペシャリテ。残りの４種は宮崎牛、地頭鶏、佐土原ナスなど宮崎県産食材を使ったパスタメニューです。
スペシャルパスタ 今月は干し貝柱のリングイネでした。もしくは宮崎米とポルチーニのリゾット
メインは７種類からチョイスします。
今回はクミンの香り鴨のソテーとローストオニオンのピューレをお願いしました。
デザートは盛り合わせ、もしくはフォンダンショコラ
飲み物はイタリアワインオンリー。イタリアの州ごとのワインが用意されており、ボトル¥4,800とかなりお得。
グラスも¥600~ とホテル価格では考えられない安さです。
前菜の種類は盛り合わせだと種類も結構量が多く、これだけでもお腹満たされます。
種類が多い方が楽しめるので盛り合わせがいいかも。
パスタは濃厚ウニでスペシャリテも納得。干し貝柱のパスタは面白い組み合わせでした。
ご一緒させていただいた方はリゾットを頼みましたが、リゾットはパルミジャーノ半分の中で最後目の前で仕上げます。
この日は落合シェフ自ら仕上げていただけました。オープン初日なので、まだチーズの窪みがすごく小さいです（笑）
メインはどれも素材感大切にしている感じで宮崎の食材を十分楽しめます。
４人でフランチャコルタ、白、赤ボトルでコースいただいて¥12,000
ホテルのリストランテとしてはコスパもかなりいいと思います。
この日は落合シェフがテーブルを回ってサービスもしていただいて大変満足でした。
有名になっても目の前のお客様を大切におもてなししている感じが伝わり、料理人として素晴らしいと感じました。