メニュー・プラン : 宮崎 尾崎牛 くらした

更新日 : 2023/12/28

料理メニュー

(税込価格)

【尾崎牛刺身】

尾崎牛 5種盛り合せ (1人前100g)

3,850円

2人前 7700円
3人前 10560円
4人前 14080円
5人前 16500円

尾崎牛刺し3種盛り

4,400円

尾崎牛刺身・尾崎牛のうにユッケ・尾崎牛のたたきの豪華3種盛り

尾崎牛のユッケ

2,750円

尾崎牛と卵の相性抜群の一品

尾崎牛のお刺身

2,750円

尾崎牛のモモ刺し。甘さ、香りともに生肉だからこその味わいがあります

うにく

2,750円

尾崎牛とうにの贅沢な一品です

尾崎牛たたき

2,750円

炭火焼きならではの香りと味わいがお楽しみ頂けます

【尾崎牛逸品】

尾崎牛のあぶり寿司

1,650円

2貫の値段です。
とろける尾崎牛がシャリとの相性抜群です。

尾崎牛内臓盛合せ (200g)

3,300円

400g 5500円

尾崎牛の雲丹焼き

3,300円

尾崎牛の前バラの脂の甘みと雲丹・大葉・わさびと一緒に片面焼きで食べていただくのがおすすめです

尾崎牛の1人鍋 焼すき

2,750円

尾崎牛に甘たれと名古屋コーチンの卵の黄身が最高にマッチングする一品です

【尾崎牛ヒレ】

シャトーブリアン 1g

88円

ヒレ肉の中でも特に肉質のよい真ん中の部分であり、ヒレ肉自体が1頭から3%ほどと、ほんのわずかしかとれない高級部位

ヘレ

5,500円

サーロインより肉が柔らかく脂肪が少ない部位。柔らかさは牛肉随一で食べやすいことから肉の女王と称される。

【尾崎牛ロース】

サーロイン

5,500円

サーの栄誉称号が与えられた部位、背中の中央部たりでほとんど動かない部分なので、細かいサシが入りとろけるように柔らかいことから肉の王様と称される。

リブロース

4,400円

牛の中心部分で、味・美・香が素晴らしい部位。

【尾崎牛肩ロース】

ざぶとん

3,080円

肩甲骨の下の部分でサシが美しく、脂の粒子が細かいので、口の中でとろける上品な味わい。

くらした

2,750円

ザブトンと同じく肩甲骨の下にあり、牛の鞍を乗せていたことから鞍下と呼ばれている。当店の名前、尾崎牛のくらしたは、このくらしたに由来しており、当店が焼き肉店の中心にありたいという思いを込めています。

【尾崎牛ウデ】

とうがらし

3,300円

肩甲骨付近の肉で、とうがらしの形をしていることが名前の由来。とてもさっぱりした味わいで噛むほどに甘く、赤身の王道。

みすじ

3,080円

牛の肩甲骨の上にある最高の霜降り部位で脂の甘みも繊細で旨味も濃厚。塊肉の中に3本の太い筋があることからみすじと呼ばれてる。

しゃくし

2,200円

腕を分解すると、しゃくし、くりみ、みすじ、うわみすじに分かれ、その中でも尾崎牛の赤身を最も感じられる部位。「焼く」というよりは肉を「温める」というように大事に育てるのがおすすめ。

うわみすじ

2,750円

牛の肩甲骨の上にあるスジの上部。肩肉の中でも筋が多い部分で筋を取り除くと取れる量はわずか。もちもちとした食感が堪能できる。

【尾崎牛ランイチ】

らんぷ

2,750円

外ももとサーロインをつなぐ、ランイチを構成する部位のひとつ。ランプはもも肉でありながら、きめ細かなサシが入っておりももの力強さを感じる部位。

いちぼ

3,300円

ランプと同じくランイチを構成する部位のひとつで、イチボはヘレと間違うほど柔らかい。弾力があり、味はヘレよりも濃いめ。

【尾崎牛シンタマ】

しんしん

3,080円

内ももよりも更に内側にあるやわらかい部分をシンタマといい、更に開き芯だけを取り出したシンタマの芯の部分。もも肉の味わいとやわらかさを堪能できる部位。

友三角

2,750円

内ももの内側にあるシンタマは、友三角、しんしん、亀の子と分かれておりその中でも友三角は、動きが少ないため、もも肉の香りとサシを味わうことができる部位、形が火打石に似ていることからヒウチとも呼ばれる。

かめのこ

1,980円

シンタマを分解する際、友三角を外すと、大きな卵のような楕円形の球体があり、sの球体を更に分解した部分。つやつやした赤身で、広げるとサシが亀の甲羅のような模様になることから、カメノコと呼ばれる。さっぱりした赤身が堪能でき、さっと炙るくらいが食べごろ。

【尾崎牛モモ・スネ】

内もも

1,980円

後肢のももの肉で、幾つかの筋肉が集まる赤身の大きな塊。当店では、刺身用に加工することが多いため、焼肉用のお肉としてご注文いただけるの珍しい部位。

チマキ

2,200円

牛のスネ部分で、すね肉約10キロの中で1キロほどしか取れない希少部位。淡白な味わいで、牛タンのような食感。

【尾崎牛バラ】

三角バラ

3,300円

第一から六骨の肋骨部分を三角形に切った部位。サシが入りやすく、バラ肉の中でも最も濃厚で美味しい部位。

かいのみ

3,080円

中バラを分解した上質なカルビ。切り出した形が「貝の身」のようだったのが名前の由来。やわらかな肉質だが、噛みごたえがあり赤身の中にサシが入っているため、甘みがある部位。

ササミ

3,080円

ササミバラとも呼ばれ、上質なサシが入っているが、くどくなくサクサクっと食べられよく焼きでも尾崎牛の香りが楽しめる部位。

友バラ

2,200円

バラ肉の肋骨に付いている部分で、上部が中バラ、下部が外バラとなる。友バラはこの部位の総称で、肉部位の中でも非常に脂のあじわいがよくわかる部位。

内ハラミ

3,080円

ハラミと付きますが、内臓の横隔膜ではなく、バラ肉の中の腹横筋。ササミよりも赤く、ハラミの近くにあるのでハラミに似た味わいが楽しめる。

げたカルビ

2,200円

いわゆる中落ちカルビで、肋骨の間の部分。あまり動かないため太いサシが入っている。尾崎牛のゲタは太く大きため、名前の由来となった下駄の裏のような見た目の部位。

【尾崎牛のたん】

尾崎牛のたんは、一頭買いの為、ひと月に1本程度の入荷となります。

尾崎牛のたん元

16,500円

【牛タン】

通常の牛タンはUSプライムビーフとなります。

極厚牛タン

2,750円

1本の牛タンから2人前しか取れない牛タンの付け根の最高霜降りの場所です

タン元

3,080円

牛タンの根元一頭から1台分しか取れません

ネギ塩牛タン

1,650円

牛タン中からタン元に近いところ、霜降りがとてもおいしいですお好みでネギとお塩とかけて片面焼きがおすすめです

上牛タン

1,650円

牛タン中からタン元に近いところ、霜降りがとてもおいしいです

厚切り牛タン

1,980円

牛タンのタン元に近いところを使用してます。薄くなく厚すぎもせず丁度いい厚さの牛タンです

【尾崎牛のホルモン1】

仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

尾崎牛のせんまい

1,100円

中々お目にかかれない尾崎牛のセンマイ。あっさりコリコリとした食感がお楽しみいただけます。月の入荷が僅かな為、数量限定です。

尾崎牛の小腸

1,980円

尾崎牛のホルモンといったら、まずこれ!です。脂の甘みとホルモンならではの食感がお楽しみいただけます

尾崎牛のハチノス

1,650円

尾崎牛のハチノス。こちらは牛さんの第2の胃袋です。かなり歯ごたえがありコリコリ感を味わいたい人におすすめです

尾崎牛のミノ

1,980円

こちらも牛さんの第1の胃袋です。脂とコリコリ感の両方がお楽しみいただけます

【尾崎牛のホルモン2】

仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

尾崎牛のさがり

3,300円

脂脂してないのに柔らかくあっさりお召し上がりいただけます。人気・希少部位の為在庫がない場合があります

尾崎牛のはらみ

3,300円

サシがきれいに入ってますが脂がしつこくなく、はらみ特有の味わいがあります人気・希少部位の為在庫がない場合があります

尾崎牛上レバー

1,980円

レバー嫌いな方も食べていただきたい一品です。尾崎牛のレバーは驚くほど臭みがなく、甘みがあります。

【その他肉メニュー】

せせり

550円

宮崎県産のせせりです

宮崎鶏もも

550円

宮崎県産の鶏肉です

豚バラ

660円

宮崎県産の豚バラです

ウインナー

550円

ウインナー専門店より取り寄せしているこだわりのウインナーです

【麺】

盛岡冷麺

990円

辛くなくあっさりした冷麺です。〆におすすめです

びびん麺

990円

ピリ辛風味の汁なし麺です

【ご飯】

ライス

500円

こだわりの特Aのお米を使用しております

カルビ専用ご飯

660円

白米の上に、韓国のり・温泉卵・ネギ・特製たれで仕上げたお肉との相性抜群の御飯です

コムタンクッパ

1,100円

尾崎牛の肉が入った特製スープを白米にあわせた一品です

石焼きビビンバ

1,100円

特製の尾崎牛の脂の甘み・名古屋コーチンの卵・その他、特製の具材で仕上げた一品です

卵かけごはん

660円

野菜の素でお召し上がりいただく最高のTKGです

【スープ】

尾崎牛の牛スジスープ

1,100円

尾崎牛の肉はもちろん尾崎牛の出汁がきいたスープです

たまごスープ

660円

定番の卵スープ、わかめスープはお肉と一緒にいかがでしょうか

わかめスープ

660円

野菜

焼き野菜盛り合わせ

880円

仕入れにより内容が異なります

サンチュ つつみ野菜

550円

どのお肉とも相性抜群ですが、特に脂身のお肉と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです

【サラダ】

オニオンサラダ

880円

玉ねぎが好きな方におすすめのサラダです

大根サラダ

880円

大根のシャキシャキ感がお楽しみいただけます

シーザーサラダ

880円

温泉卵をトッピングした定番のシーザーサラダです

【一品】

キムチ

440円

ナムル

440円

まだらのチャンジャ

550円

韓国海苔

440円

ニンニクのホイル焼き

550円

宮崎県産にんにく使用

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
宮崎 尾崎牛 くらした
ジャンル 焼肉、ホルモン、牛料理
予約・
お問い合わせ

050-3530-8754

予約可否

予約可

住所

宮崎県宮崎市橘通西3-3-17 ミッキービル 1F

交通手段

ミッキービル1階 一番街入ってすぐビッグエコーの向かい
宮崎駅から徒歩15分
宮崎駅から『あみーろーど』をまっすぐ

宮崎駅から915m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9350002008436

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し代なし

席・設備

席数

52席

(8名席×2/6名席×3/4名席×4/2名席×1)

個室

各席、暖簾の仕切りあり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぴんころ地蔵ぴんころ地蔵(2302)

お得なクーポン

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    相方と宮崎ブーゲンビリア空港で待ち合わせた後、宮崎市内に移動。宿泊先にチェックインした後に予約していたコチラのお店にお伺いしました♪

    宮崎牛といえば地元堺の有名焼肉店やステーキ店でも使用されているブランド牛なのですが、尾崎牛はその中でも生産者ブランドとして確立されたブランド牛!

    そのブランド牛を一頭買いして希少かつ上品な部位をいただけるとあって、野球選手なんかもかなり来られているようで...