宮崎でこんなにもハイレベルなケーキに出会えるとは! : アンオー

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アンオー

(en haut)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はアンオー(en haut)をご参照ください。

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

宮崎でこんなにもハイレベルなケーキに出会えるとは!

宮崎市に2013年11月22日にオープンした、行列のできるケーキ屋『en haut(アンオー)』。

店主の方は全国的に知られる東京都吉祥寺の名店「アテスウェイ」で修業され、スーシェフ(2番手)を務めた方。

国内外の様々なコンクールに出場し、2012年にはパリで開催された世界大会「モンディアル・デ・ザール・シュクレ」で優勝した実績があるそうです。

宮崎市にお店をオープンしたのは、店主の地元である宮崎を盛り上げたいという想いからだとか。

宮崎でケーキを食べたいと思って調べた中で、飛び抜けた高評価店として出てくるのがこちらのお店。

東京のアテスウェイにも行ったことがあり、美味しかったのでますます気になったお店。
これは是非行っておきたいと思い初訪問。

お店は宮崎駅と宮崎神宮駅の間くらいで、やや宮崎神宮駅が近そうですが、どちらの駅からも徒歩20分弱の距離。
駐車場は11台分あります。

この日はゴールデンウィークの祝日月曜日。
お店には15時半頃の訪問。

車が続々と訪れ、駐車場はほぼ常に満車状態。
人気ぶりがよくわかります。

ケーキのショーケースは数も種類もかなり減っていました。
ただ、奥の方でもせっせと作っている姿が見えますし、やたら数が多いものがあったりと偏っていたので、随時補充されるのかもしれません。

見た目も綺麗なお洒落なケーキの数々、都会だと600円超えは当たり前という印象。

こちらのお店では税込400円台のものがほとんどなので、むしろ安いとすら感じました。

今回は人気という情報を目にした、「シルク」と「ルミエール」というケーキを買ってみることにしました。

【シルク】480円(税込)
ムースショコラの中にオレンジのムースとジュレ、程よくシナモンを効かせたケーキ。
土台にはチョコスポンジ、底にはしっとりザクッとした食感の生地。

ふわふわの柔らか食感に、まさにシルクを思わせるような滑らかすぎる口溶け。
特に食感については、今まで食べてきた同じタイプの中でズバ抜けたレベル。

程よいオレンジの味わいがとてもバランスよく、濃厚でありながら後味はさっぱりといただける絶品ケーキでした。

【ルミエール】480円(税込)
ピスタチオをメインに、チョコとフランボワーズが層になったケーキ。

こちらのピスタチオムースも驚くほどふわっと滑らか。
芳醇な風味のピスタチオは主張しすぎず、とても上品でまろやかな味わい。

チョコは苦味が強く、フランボワーズは酸味が強め。
しかしピスタチオの生地と合わさると抜群の一体感で、味の深みがもの凄いです。

底の生地は香ばしく、ザクザク食感で良いアクセント。
このケーキもまた美味しすぎました。


宮崎でこんなにもハイレベルなケーキが食べられることに感動しました!

ケーキの名店が都会に集中しているのは確かですが、都会で腕を磨いた方が地元でオープンしたり、素材にこだわって地方でお店を開くというパターンも多いです。

こういうお店との出会いがあるからこそ、やはりケーキも全国食べ歩かなければと改めて実感しました。

ご馳走様でした!

  • アンオー - シルク

    シルク

  • アンオー - ルミエール

    ルミエール

  • アンオー - 商品ラインナップ
      訪問時期はゴールデンウィーク

    商品ラインナップ 訪問時期はゴールデンウィーク

  • アンオー - 商品ラインナップ
      訪問時期はゴールデンウィーク

    商品ラインナップ 訪問時期はゴールデンウィーク

  • アンオー - 商品ラインナップ
      訪問時期はゴールデンウィーク

    商品ラインナップ 訪問時期はゴールデンウィーク

  • アンオー - 商品ラインナップ
      訪問時期はゴールデンウィーク

    商品ラインナップ 訪問時期はゴールデンウィーク

  • アンオー - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 アンオー(en haut)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はアンオー(en haut)をご参照ください。

受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店

ジャンル ケーキ、マカロン
住所

宮崎県宮崎市江平東1-7-1

交通手段

宮崎神宮駅から1,256m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~18:00


    ■定休日
    水曜木曜定休(祝日は場合により営業) ※HPでご確認ください
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.enhout.com

公式アカウント
オープン日

2013年11月22日

初投稿者

ぴんころ地蔵ぴんころ地蔵(2311)

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