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海の幸を堪能
宮崎市内に店を構える「幸魚」さんに伺いました。
アクセスは、JR宮崎駅から歩いて15分程です。
橘通りから路地を中に入り、北恵比寿通りに面した建物です。
店内は、すっきりしたくつろげる空間です。
本日いただいたメニューです。
〇カワハギのうす造り
身は白く輝きツヤがあり、味は淡白で食べやすいカワハギは、肝が濃厚な味わいです。
〇天然かんぱち刺し
身肉は白身で血合いの色も美しい天然のかんぱちの刺身です。
ブリ、ハマチ、ヒラマサと違い、脂が少なくあっさりとして、コリコリとした歯ごたえのある食感です。
〇たらの白子ポン酢
張りがあり、クリーム色の白子です。
濃厚な味わいの白子をポン酢でサッパリといただきました。
〇フルーツトマト
瑞々しく、甘くて濃厚なトマトです。
〇はまぐり焼
噛めば噛むほどはまぐりの旨味がいつまでも味わえます。
おいしい海の幸を堪能しました。
ご馳走様でした。
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カフェモカ男
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店舗情報の編集
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店名 |
幸魚
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0985-28-5288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
宮崎駅から968m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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宮崎市内に店を構える「幸魚」さんに再訪致しました。
アクセスは、JR宮崎駅から歩いて15分程です。
橘通りから路地を中に入り、北恵比寿通りに面した建物です。
店内は、すっきりしたくつろげる空間です。
本日いただいたメニューです。
〇いさきの白子豆腐
〇ミクリガイ
〇本あら昆布じめ
〇黒アワビステーキ250g
〇あさりとはまぐりの酒蒸し
〇天草産岩がき生 ヘベス
〇宮崎県の伝統野菜「佐土原なす」の焼き茄子特大一本
感想
〇いさきの白子豆腐はとてもクリーミーで臭み無く、濃厚でとても美味しかったです。
〇黒鮑のステーキは食べ応えもあり、肝と絡み合わせると美味しかったです。
おいしい海の幸を再び堪能しました。
ご馳走様でした。