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店名 |
焼肉 しもふり亭(ヤキニク シモフリテイ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
0985-20-8491 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
宮崎駅から1,106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
駐車場 |
無 |
---|---|
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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マイレビ様のクチコミを見て「行きたい」登録していたお店へ初訪問。
宮崎市の繁華街ニシタチにほど近い、灯台広場(バージニアビーチ広場)に面した焼き肉屋さんです。
電話で予約した際、お肉のみのコース(4,000円〜、千円刻み)があるとお聞きしたので、5,000円のものをお願いしました。
(コースは予約の方のみ頼めるようです)
店内はまだ新しく清潔感があります。この日は個室感があるテーブル席に案内されました。(お店の奥の作りは不明)
全体的に高級感のある造り。お店の方の接客も丁寧で洗練されたお店という印象です。
さて、まず飲み物は、エビス生ビール(600円)、スパークリング酒のすず音(300ml 1,600円)からスタート。
途中からグラスワインの赤をいただきました。
お通しはハツのお刺身。新鮮でプルプルしたハツですね〜この一品からクオリティが高いです。
お肉は、タンからスタート。
とても柔らかくて、適度な歯応えです♫
焼くと、ジューシーな肉汁が溢れ出します。これはいいお肉ですね〜。
レモンを絞っていただきました。
ハツは塩味が付いています。
コリコリした食感ですが、これも柔らかくて脂の甘さを感じますね〜そのまま何もつけずにいただきました。
きなこ豚は、しつこくない、あっさりした脂。
豚肉の旨味が強く感じられる逸品ですね〜。塩とタレで。
とても美味しい(^^)
続いて、牛肉のヒレ‼️
なんという柔らかさなのでしょう(^^)これは悶絶級の美味しさでした。
自分はこのお肉が一番気に入りました(^^)
辛子と醤油で。
サーロインはほとばしる肉汁、脂が甘く、口に入れると溶けてなくなります。
わさびと醤油で、さっぱりと。
梅ハラミは、梅の甘みや香りがほのかに感じられます。
タレが凝っていて、お肉によく合う爽やかな味付け。
そのままいただきました。
幻のハラミは、箸で切れる柔らかさ。
ジューシーな逸品です(^^)
塩とタレでいただきました。
最後のサガリは、特有の食感があり、これまた柔らかいですね。塩とタレで。
食べやすいお肉でした。
お値段は高めですが、間違いなく美味しい宮崎牛を堪能できるお店ですね。
畜産王国の宮崎でもトップクラスのクオリティのお肉だと思います 。
特別な日にまたお伺いしたいですね。
ご馳走さまでした(^^)