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店名 |
ふじ木(和食の店 ふじ木)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、郷土料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0985-20-0833 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
宮崎駅から1,119m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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宮崎旅行の際に行きました。
ほんとは宮崎に寄らず鹿児島と熊本の予定だったのですが、結果的に宮崎で寄ったこちらが一番美味しかった!
料理は写真を掲載した以上に出ました。綺麗に撮れてないので省きましたが。。
さらしくじら、刺身盛り合わせ、鮑、失念しましたがあと2皿くらいあったと思います。
シブダイは鹿児島などで刺身や寿司は食べたことありましたが、焼いたものは初めてでした。お頭なのでまた話は違うのでしょうが、これが美味い!!!!!
魚は骨際、よく動かす部分が美味いとはよく言われますが、この料理を食べて納得しました。
今まで食べてきたお頭は形だけのものだったんだと。。思い返すに焼きすぎだったり、そもそもの素材の問題だったりだったのかな。
冷汁も美味しい!!!
麦飯を何回おかわりしたかな、4回かな? お店の方にありがとうございますと言われました(笑)
夏に冷汁は必須になりそうな経験でした。レシピも聞けたし、試作繰り返してみます。
日本酒も10種類弱揃えてありました。もっと地酒多めでもいいと思いますが、地元のお客さんは全国の酒を飲めて嬉しいだろうし、旅行者の勝手ですからね。
生ビール、日本酒2合飲んでこの価格帯。。。
この価格帯でこの内容・・・素晴らしい!と思います。
実は移動に手間取り、1時間予約の時間を遅らせたのですが、電話対応も素晴らしく、お店でも笑顔で迎えていただけてよかったです。