2年連続貴重なあらをいただきました : ふじ木

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/12訪問2回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥15,000~¥19,9991人

2年連続貴重なあらをいただきました

去年その美味しさに感動して今回もお邪魔させていただきました。

前回は大人数でしたが今回は2人だったので
あら鍋受け付けてくれないかなと思いましたが快く引き受けてくださいました、ありがとうございます。

いただいたお料理

°あら湯引き
°あら鱗揚げ
°本日のお造り
°あら鍋
°雑炊

去年と同じく貪るようにいただきました。
あらの目玉のところやぽあり大好きです、ぷるぷるです。

お酒も都内では飲めない焼酎をグラスで何杯かいただきました。

相変わらず優しい大将と女将さんに、気さくで親しみやすい旦那様奥様のおかげで美味しいのはもちろん、楽しい夕食の時間になりました。

  • ふじ木 -
  • ふじ木 -
  • ふじ木 -
  • ふじ木 -
  • ふじ木 -
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2021/12訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

優しい女将と大将の宮崎の名店

ふじ木さんは夏に数回お伺いしたことがあってその際冬はあら鍋が美味しいんですよと女将さんがおしゃっていたので今回楽しみにお伺いしました。

・アラ湯引き
酢味噌でいただきました。なんの臭みもありません。

・アラの鱗揚
少ししょっぱいかなと思いましたがビールと合わせると最高です。

・お造里
博多で締めたアラはいただきましたがレベルの違いに驚き。脂がのって美味しい。こんな綺麗なピンクなんですね。

・アラ鍋
メインのアラ達が。だし汁でコトコト煮込んでいただきました。お好みでポン酢をということでしたが必要ありませんでした。目玉のところも美味しくてむさぼりつきました。

たっぷりのアラのエキスが出た出汁で作る締めのおじや楽しみに期待していた通り美味しくて薄味で最高です。

締めのアイスがまた焼酎ロックに合う。ふじ木さんにお邪魔してから日南娘が大好きになりました。

仕入れによってはアラ鍋は出せないようで今回立派なアラをいただけたこと感謝します。

  • ふじ木 - アラ湯引き

    アラ湯引き

  • ふじ木 - アラの鱗煎餅

    アラの鱗煎餅

  • ふじ木 - 烏賊、雲丹、アラ、鮪

    烏賊、雲丹、アラ、鮪

  • ふじ木 - アラ鍋

    アラ鍋

  • ふじ木 - 締めの雑炊

    締めの雑炊

  • ふじ木 - 香の物

    香の物

  • ふじ木 - カボチャアイス

    カボチャアイス

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ふじ木(和食の店 ふじ木)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、郷土料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

0985-20-0833

予約可否

予約可

住所

宮崎県宮崎市千草町1-2 ABC90ビル2F

交通手段

宮崎駅から1,119m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

40席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://miyazaki-fujiki.com/

備考

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初投稿者

泡盛マイスター泡盛マイスター(204)

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