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ふじ木
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宮崎の幸を楽しめるアットホームなお店。
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春野菜の木の芽味噌和え・・この味噌が美味しいこと
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左が通常の品、右は期間限定「純米大吟醸 雪華 おりがらみ」、主人は「摩無志」を頂いていました。
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◆トラフグの皮・・春と冬が混在だけどと笑いながら出してくださいました。 此方の自家製ポン酢、優しい味わいで美味しいのです。酢が強くないので素材を邪魔しませんね。
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鯛の潮汁・・鯛のいいお出汁が出ています。
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◆次には3種類の「芋焼酎」を飲んでいましたよ。 左下が度数が強く「リカー」という表示ですが「原酒」だそうです。3種類の中でこれが一番まろやかだとか。
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アラ・烏賊・ウニ・マグロ・・どれも普通に美味しいですね
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白子様・・やっぱりご縁が深くて。こちらでもいただけました。 焼き方がお上手ですので、とても美味しい。
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宮崎牛ヒレステーキ・・柔らかく甘みのある美味しいお肉でした。
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ゾウリエビ・・少し身が固い印象を受けましたけれど、甘みのある海老です。
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◆宮崎鶏とごぼうの柳川風・・この鶏肉美味しいですね。歯ごたえもあるのですが噛むと旨みが広がりますよ。 柳川風のお鍋もごぼうの旨みがでて美味しいこと
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ちりめん山椒茶漬け・・〆にこういう品を頂くのは嬉しいですね。 デザートは「桜のアイス」
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お店はビルの2階。
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misspepper
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふじ木（和食の店 ふじ木）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、郷土料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0985-20-0833 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮崎駅から1,119m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宮崎ではどこでお食事しようか迷いましたが、マイレビュアー様達の評価の高いこちらにしました。
お店はビルの2階。
入ると元気のいいご挨拶の声が・・^^
カウンターだけかと思いましたら、個室もいくつかあるようです。
予約時に10000円のコースをお願いしました。
伯楽星が好きだとお伝えしましたら2種類出してくださいました。
左が通常の品、右は期間限定「純米大吟醸 雪華 おりがらみ」、
いつも頂く品よりも香りや優しい甘みを感じ、とても美味しい。
主人は「摩無志」を頂いていました。芋焼酎ですね。口当たりがよく飲みやすいそうですよ。
◆春野菜の木の芽味噌和え・・この味噌が美味しいこと。
◆トラフグの皮・・春と冬が混在だけどと笑いながら出してくださいました。
此方の自家製ポン酢、優しい味わいで美味しいのです。酢が強くないので素材を邪魔しませんね。
◆次には3種類の「芋焼酎」を飲んでいましたよ。
ここでしかいただけないお酒を出してくださるのもこういうお店の魅力ですね。
左下が度数が強く「リカー」という表示ですが「原酒」だそうです。
3種類の中でこれが一番まろやかだとか。でも40度ですから・・・(^^;)
◆鯛の潮汁・・鯛のいいお出汁が出ています。
◆アラ・烏賊・ウニ・マグロ・・どれも普通に美味しいですね。
◆白子様・・やっぱりご縁が深くて。こちらでもいただけました。
焼き方がお上手ですので、とても美味しい。
◆宮崎牛ヒレステーキ・・柔らかく甘みのある美味しいお肉でした。
◆ゾウリエビ・・少し身が固い印象を受けましたけれど、甘みのある海老です。
◆宮崎鶏とごぼうの柳川風・・この鶏肉美味しいですね。歯ごたえもあるのですが噛むと旨みが広がりますよ。
柳川風のお鍋もごぼうの旨みがでて美味しいこと。
◆ちりめん山椒茶漬け・・〆にこういう品を頂くのは嬉しいですね。
デザートは「桜のアイス」
こちらはいいお店ですね。宮崎の幸、堪能させていただきました。
お料理も外れなく美味しい・・
大将はじめ奥様や若いスタッフの方々も感じがいいですね。
アットホームは雰囲気ですので、一見でも寛げました。
隣り合わせた常連のお客さまもいい方々で会話も楽しかったですね。
近くにあれば通いたいですが、宮崎までは遠くて・・