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店名 |
寿司虎 新別府本店
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0985-35-3845 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
宮崎駅から2,418m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
PayPay使えます。 |
関連店舗情報 | 寿司虎の店舗一覧を見る |
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宮崎出張のお昼ご飯。
地元で有名な回転寿司『寿司虎』さんへ。
11時半の開店前からすでに何人か並んでます。
元気のいい『いらっしゃいませ』の声とともにいざ店内へ。
回転寿司といっても、開店と同時にレーンいっぱい流れてくるわけでもなく、どうも注文して握ってくれるパターンのようです。
最近の大手チェーン店は、タブレット端末が主流ですが、昔ながらでいいですね。
お茶とともに、お醤油の準備。あれ、2種類あります。『虎のあまくち』と『虎むらさき』。ネタによって使い分けるのですね。期待が膨らみます。
そうしているうちに、ホールスタッフの方が注文をとりに来てくれます。
まずは、『まぐろ』とオススメ『塩レモンづくし』を。塩レモンは新たな発見です。白身魚やイカにピッタリ。
一緒にお味噌汁が運ばれてきましたが、こちらはサービスとのこと。しかもこれが、魚の出汁がしっかり効いてとても美味しいのです。
続いて、これまたオススメの『炙りづくし』。カウンターの中を眺めていると、板前さんが炙りのためのバーナーを右手に、そして左手には何だか見慣れぬものを持っています。よ~く見ると、『炭』のようです。なるほど、炭火炙りなんですね!!
追加の『炙りえんがわ』をいただいたあと、〆を何にしようか迷っているところへ、お替りのお味噌汁の注文をとりにきてくれました。何とも良心的です。
〆は、北海道フェアの『いわし』。
どれもが、新鮮なネタで美味しかったです。
また、板前の方・ホールスタッフの方の対応がとても気持ちよく、お寿司の美味しさをさらに際立たせてくれました。
ごちそうさまでした。