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宮崎市 × 鉄板焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、akiiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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akii 口コミ1,966件フォロワー2,890人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/01訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

宮崎牛の鉄板焼きステーキハウス◆ミヤチク

宮崎県宮崎市新別府町前浜1401、ミヤチク。
日本を代表する黒毛和牛の産地、宮崎県。
そして宮崎の食肉と言えばミヤチク。宮崎牛が食べられるレストランも運営。
こちらの店舗は、宮崎牛専門レストラン。最高級の宮崎牛を鉄板焼、焼肉、しゃぶしゃぶ、すきやきで。
宮崎駅から車で10分、宮崎空港から車で20分。85席(鉄板コーナー49席、座敷24席、大座敷12席)。
営業時間11:00～15:00（L.O.14:00)、17:00～22:00（L.O.21:00)。無休。駐車場40台。

宮崎滞在の最後の食事はランチタイムとなりました。
ホテルをチェックアウトして、宮崎空港での搭乗時間までの間。
どこで食べようかとなる訳ですが、私はホテルと空港の間にあるミヤチクを狙ってました。
但し、正月三が日は予約を取らずに来店順。
飛行機の時間が心配な家族は回避したいようでしたが、私の説得で訪問。
到着したのは11:30。もう鉄板コーナーは満席とご盛況。
座敷なら空いてますと言われるスタッフさんに「鉄板待ちます」と私。
次の回転で座れるので大丈夫。
店のレジ横にある待合の椅子に座り順番待ち。
その間に表の看板の種牛ブロンズ像の写真を撮ったりして。等身大と聞きましたがデカイ！

店内は活気があります。
大人数のシェフ。男性は白、女性は赤のコックスタイルが凛々しい。
同じ場所で焼き続けるのではなく入れ替わって焼かれていました。
BGMは昭和歌謡で口ずさみ。
そんなこんなで待ち時間はあったものですから、メニューはしっかり見て決めてました。
そんな際、高級メニューを手渡され。ナニコレ。特選と超特選って何が違うのん。
ロースはツライ年頃なのでヒレにすることは決めてましたが…
席が空き、鉄板を囲むコーナーへと案内されました。
男性シェフでした。
超特選と特選！違いは何ですか？
特選はA5、超特選がある時はA5以上なんですって。特選で良し！

◆特選宮崎牛ヒレステーキコース(120g) 11000円
スープ・焼野菜・サラダバー＆ドリンクバー・白ご飯又はチャーハン・パンのデザート付き

席に膳が置かれて、割箸とサラダバー用のプラの器、スープ用のスプーンなど置かれています。
エプロンと、ポン酢にバーベキューソースが各自用意されて。
サラダは種類豊富で量もたっぷり。本日のデザートもバーにありました。
ドリンクバーのグラスは、バー横に。バーはセルフサービス。
私がハンドルキーパーだったので、ここはお茶で我慢。
鉄板でステーキの下に敷かれる食パンが先に焼かれて、スープパンでスープが温められています。
慣れた手順で進めて行かれます。
スープは、牛蒡と椎茸のスープ。あっさりとした野菜スープです。
鉄板焼きを置く器は陶器。焼いたパンが置かれて、好みでとニンニクチップ。ここに塩も添えられます。
次にもやしなどの焼き野菜。

宮崎生まれ、宮崎育ちの宮崎牛。
塩胡椒され半分の量を先ず焼きます。
焼き加減はミディアムレアでお願いしました。
派手にフランベ！
ファイヤータイムは撮影ポイント。しっかり逃さずにイケました。
二度に分けて焼かれたステーキ。
柔らかく旨みに満ちて美味しかった。

ご飯はガーリックライスにしました。
じゃこがたっぷり使われて、卵で仕上げ。あっさりとしたチャーハンでした。
ステーキの下に敷かれていた食パン。
バタートーストにするか、デザートにするか聞かれます。
デザートの場合は、シナモン・ココア・抹茶から選択。
ココアにしました。シュガーとココアパウダーをかけて。
最後にドリンクバーでホットコーヒーを。
満足です。
ご馳走様。

レジではキャンディーサービス。
ミントキャンディーを貰ってスッキリ。
宮崎最後の食事は宮崎牛堪能して、空港へと向かいます。

41

特選宮崎牛ヒレステーキコース(120g) 11000円

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30

鉄板を囲む席になりました

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29

肉の受け皿となるパンとスープパンを温める鉄板

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スタンバイOK、タレは2種と塩

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スープ

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パン皿スタンバイ

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サラダバーより

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ウイスキーの水割りに見えるでしょうが、ドリンクバーの綾鷹です

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焼野菜

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ヒレ肉二人分

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1回目のフランベ！

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これで半分量

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断面輝くシズル感！

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焼き野菜で時間のかかる薩摩芋

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2回目のフランベ！

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ジャコと玉葱などを炒めてバター

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チャーハン仕上がりました

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チャーハン

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パンのデザート調理中

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パンのデザート

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ドリンクバーのブレンドコーヒー

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お店に入ってすぐに待合いの小スペース、そこで待ちました

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サラダバー

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サラダバー

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サラダバー

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サラダバーに本日のデザート

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本日のデザート

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ドリンクバー

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ドリンクバー

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ドリンクバー

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お店の表にもメニュー

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超特選メニューを貰い、動揺(笑

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女性シェフは赤、男性シェフは白のコックスタイル

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店内

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レジのキャンディーサービス

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入口

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外観

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看板前の種牛ブロンズ像

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前面の通り、街路樹はパームツリー

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宮崎空港からシーガイアまでのルートのあるお店

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鉄板焼ステーキ一ッ葉ミヤチク
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	鉄板焼き、すき焼き、ステーキ
予約・お問い合わせ	0985-28-2914
予約可否	予約可
住所	宮崎県宮崎市新別府町前浜1401-255 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	イオンショッピングモールから徒歩東に5分宮崎駅から2,655m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	86席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://rest.miyachiku.jp/hitotsuba/
初投稿者	ようちゃん１２０２（2）
最近の編集者	アルテミス（583） ... 店舗情報（'23/09/18 00:25） KOKI 11（169） ... 店舗情報（'22/08/11 10:04）編集履歴を詳しく見る