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宮崎市 × 海鮮でクーポンのあるお店を探す

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ＨＫＴ口コミ1,163件フォロワー383人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.1
サービス2.7
雰囲気2.9
CP3.1
酒・ドリンク2.6

2018/03訪問1回目

3.0

料理・味3.1
サービス2.7
雰囲気2.9
CP3.1
酒・ドリンク2.6

￥2,000～￥2,9991人

大は小を兼ねない

今回の宮崎訪問にて、前回は気付かなかったことに目が留まりました。
もしかして宮崎の人は華美を重んじていませんか？人口規模に照らしてみても繁華街の人出は多く、装飾も華やかでそのように感じたのでした。

こちら様に定食はありません。
すべて○○膳という品名に変わり、望んでいない品など付いてさらに量も多いのです。率直に申し上げて食傷しました。丁度よい量と適価での提供を望みます。

・青島御膳
刺身を主体とした膳です。価格を鑑みればこの量感はとてもリーズナブルなのですが、食べきれないほどを提供するのがもてなしとする向きもあるとはいえ、やはり食品ロスを失くすためにも一考いただきたく思います。刺身は七点盛りでしたでしょうか。鯛・蛸・鮪・尼海老・かんぱち・白身・鯛と思しき和え物、そのような構成でした。寝かせたもの、活けのもの、それらを織り交ぜての刺し盛りは華がありました。鯛は寝かせて柔らかながら脂が乏しく天然の風合い。かんぱちも寝かせて強くないからこそ厚切りにできたのでしょう。鮪の赤身は中トロ相当にとろけました。おそらく地魚と思われる白身は解析できませんでした。変わったところで生の魚卵とこりこりとした身を和えた品がありました。限りなく鯛の腹身の脂の載った部位だと感じられました。創意工夫された品は目に留まるものです。ここでもやはり宮崎の甘い醤油がやさしく感じられるのです。かと言って自分の本拠で甘い醤油はあり得なく、辛い醤油を求めるであろうことを想像して面白いものだなと感じました。鰈の唐揚げは小さな丸一尾ながら食べ易いように施されていたものの、縁側の部位が生揚げで骨が口にあたりました。いえ、噛み砕けるほどには揚がっていたとはいえかなり持て余しました。醤油風味の餡ながら、醤油を感じさせないのが粋だと感じました。味噌汁はあら汁なのでしょうか。赤魚と思しき大きな身が伴われていました。その魚の身からは骨が完全に外されていて驚きました。身を崩さずに骨だけ外す至難を知っているのでなおさら印象に残りました。けっしておいしくはなかったのですが。ご飯はおかわりできます。おいしいお米でした。

総合☆２．５
席は何種かあったものの、たまたま低くてあぐをかけられない座敷に通されてホスピタリティを悪く感じました。椅子や掘り足の席に通されたなら印象は違ったと思います。天井の低さも生簀に合わせた建築だと分かるものの、頭で理解しても体の窮屈感は拭えません。

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いけす

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青島御膳

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味噌汁

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チキン南蛮御膳

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メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	網元（あみもと）
ジャンル	海鮮
予約・お問い合わせ	0985-65-0125
予約可否	予約可
住所	宮崎県宮崎市青島1-5-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	子供の国駅から506m
営業時間	11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可