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店名 |
釜揚げうどん 戸隠 本店(とがくし)
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば |
お問い合わせ |
0985-26-2872 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
宮崎駅から1,089m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
80席 (テーブル14卓・座敷2卓・カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
創業五十年!先代の頃から仕込まれた当店独自の「コシ」と「コク」をご堪能ください。
1967年に創業した『戸隠(とがくし)』 壁に多くの有名人のサインが飾られた店内は80席という広さだ。 割烹料亭の板長だった先代から受け継ぐ秘伝のツユは味も香りも奥深く、 現店主の考案の、宮崎で好まれるやわらかさの中にも、もちもち感がある麺は絶品! |
初投稿者 |
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こちらもよく「美味しいよ〜」と名前を聞いていた戸隠 本店さん。
織田薪に行こうと思っていましたが今日はこちらへ。
外観から歴史あるお店ということが一発で伝わる!
入り口付近には10名ぐらいの団体さん。
あら?もしや満席?
と、思いましたがちょうど出てきた所みたい。
しかも中は想像以上に広く瞬時にサービスエリアに来た様な感覚に。笑
なんとなく食堂感のある気取らない雰囲気です^^
壁には有名人のサインがズラリ!名店感が出てます♪
今日はこちらをオーダー
◆釜揚げうどん 玉子入り(並) 700円
山かけと悩みましたが今日は玉子の気分だった!
器もアツアツの状態で登場。
泡がプツプツとたった麺!おいしそ〜♪
箸で持った感じでコシがるのが伝わります!
ツユは少し濃いめですがほんのり香る柚子効果で
どんどん箸が進んでしまいます!
友達は玉子なしだったのですが玉子入りと全然味が違う!
やっぱり玉子を入れるとマイルドになりますね^^
濃すぎるのは嫌!な方は玉子入りがオススメ♪
うどん文化が盛んな宮崎ですが柔らかいうどんは私は
あんまり好みではありません^^; というか食べ慣れてない。
熊本でなかなか釜揚げうどんで〆る!ことはありませんが
宮崎には美味しい釜揚げうどん屋さんがここにあります^^
是非とも遊びに行った際には食べてみてください!
と、地元人ではなく熊本人の私からのオススメでした!笑
ご馳走様でした〜!また行きます^^