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元祖タルタルチキン南蛮
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おしぼりとお冷や
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ナイフとフォークに箸
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ビール
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おぐらのチキン南蛮（ライス付き）
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おぐらのチキン南蛮
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おぐらのチキン南蛮（横から）
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断面
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メニュー
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メニューの裏表紙
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チキン南蛮の由来
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外観
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二階の個室調のテーブル席
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席から路地を望む
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席の横の”雨蛙三兄弟”
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totsu19
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味のおぐら 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 洋食 |
| お問い合わせ |
0985-22-2296 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR宮崎駅西口から徒歩約15分 宮崎駅から787m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
80席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2階に禁煙席有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1956年2月21日 |
| 備考 |
ライス大盛は100円プラス |
| お店のPR |
チキンの美味しさ再発見
伝統のタレに漬け込んだ柔らかい肉質、丁寧に仕上げたタルタルソース。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宮崎と言ったらベタですが”チキン南蛮”と言うことで、元祖タルタルチキン南蛮のお店に向かいます。大通りから風情のある狭い路地を入ったところにお店はありました。
17時開店の20分前に到着するとお一人の待ちです。その後はポツポツとお客が来る程度で、開店時には5組程の待ちでした。
入店時には禁煙か喫煙席かを聞かれ、禁煙席と答えると「二階へどうぞ。」と手で導かれます。二階へ上がるとまた同じ事を聞かれ、「こちらへどうぞ」とテーブル席が二つある個室調の部屋へ通されます。しかし、次のお客も禁煙席の希望でしたが別の所へ案内されたので、何処が禁煙で喫煙なのかサッパリわかりません。
さて注文は、食べログでの予習により量が多そうなので、1人前を2人でシェアするとして「おぐらのチキン南蛮（ライス付き）」を一人前とビールをお願いします。
客の注文はまず同じなのですぐに出てくるかと思いましたが、提供までの時間からすると、ちゃんと注文後に調理を開始しているようです。
5分ちょっと運ばれてきた品は、大きめの皿にドーンと胸肉の唐揚げが乗り、その上に大量の少し赤みがかったタルタルがたっぷり掛けられています。やはり独りで頂くには無理そうなボリュームです。
ナイフで食べ易いように切ってから頂きます。タルタルはゆで卵の黄身だけが入っているので赤みがかって見え、マヨネーズは自家製のようでまろやかな中に独特の味がします。
唐揚げは胸肉のため脂が少なく、さらに、タルタルに変な酸味がないので重くなくいただけます。そして、全てが一体となると、初めて食べたのに何故か懐かしい味がしてきます。
ご飯は油分を中和するために必要でしたが米の味がイマイチです。しかし、付け合わせのケチャップ味のスパゲティーが、何でもない存在にしては幼き頃を思い出させてくれる味で、主張が無いから邪魔をせず旨いのです。
メニューの品数は少なめでデザートもありませんが、食べログではジャンルがファミレスになっているのが不思議でしたが、メニューやおしぼりの袋の店名の頭に「ファミリーレストラン」と書いてあるからだと分かりました。
そんな他愛もないことと料理の昔懐かしさから、少しほのぼのとした気分になれました。