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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺屋 信三郎
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
多賀城駅から746m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター11席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年8月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は多賀城あたりでも攻めてみるか。
先日通ったときに発見した店に行ってみました。
昔、桜木製麺所があったとこですね。
今は近所になったが、なかなか行けていないなぁ。
店内は1組程度、わりと空いていました。
その後、2、3組が入店。スペースは広いので、もうちょっと混んで
いてもいいかもですね。
背脂しょうゆラーメンを注文。
5分ちょっとで着丼でした。
少し甘めの動物系スープ、というカンジですね。
見た目ほどこってりはしておらず、マイルドな味わいです。
甘めなのは、背脂の効果が出ているのかな？
スープの印象はまずまずですね。
麺は中細ストレート麺。こちらも悪くない印象です。
製麺室らしきスペースがあるので、自家製麺でしょうね。
具はチャーシュー、メンマ、海苔等。
具が正直、いまひとつでした。
マイレビD様のレビューにあった通りのカンジですね。
チャーシューもですが、メンマもあまりいい印象ではない。
スープ、麺は悪くないのに、具がかなり足を引っ張っているなぁ。
具もちゃんとこだわれば、もっと好印象だったと思います。
何だか勿体ないので、ぜひそこを改善して頑張ってください！
あとは、もう少し接客も頑張ってもらえるといいかもです。