お豆腐と組み合わせたフワフワ系蒲鉾 : 松島蒲鉾本舗 総本店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

お豆腐と組み合わせたフワフワ系蒲鉾

松島散策で、何かしらのお土産を買ってこようと考えていましたが、海鮮系のお土産もあり、これから仙台市内を回る自分には鮮度的にも重量的にも負担になってしまいそう…
そんなときに思い浮かんだのは、松島沿いで数店舗お店を構えている「松かま」というお店。宮城県内だと阿部の笹かま白謙の蒲鉾をよく買い求めますが、こちらのお店は初めてです。
むしろ店頭で「松かま」と書いてあり、それを店名として覚えていたので、投稿を書き始める2分前に食べログのページを見て初めてこちらのお店の正式名称を知りました(・・;


こちらのお店で人気なのは、笹かまの手焼き体験。真っ白で串に刺さった笹かまをガスの火で網焼きするというアトラクションです。ここもまた"ばえ"なのか、女性やお子さんの方が多かったです。

楽しそうなのは理解しましたが、中年手前のおっさんが熱い網の前でスタンドアロンしているのはルックス的にも厳しそうなので、笹かまの体験は断念。
その代わりという訳ではありませんが、同じく串に刺さった、揚げたての「むう」という品を注文しました。
串に刺さった2兄弟。これで税込200円です。
30度を超える熱い中、無料のウォーターサーバーから何杯も紙コップで水をお代わりして揚げたてを待ちました。

一部きつね色になった円柱を串に持ったままガブリ。お豆腐とすり身を混ぜ合わせているようで、弾力は無いものの、細かく空気を含んでフワフワな食感が好印象でした。

折角なのでこちらの簡易袋入り(5個入り税込\540)をお土産で購入し、自宅でもいただいてみました。
揚げていないためか、それとも店頭とは揚げたてが違うのか、袋に入っていたのは真っ白でのっぺりとした円柱です。
真っ白い外観のイメージの通り、かなり淡泊な味わい。他のレビュアーさんの投稿でもありましたが、確かにわさび醤油などの調味料と合わせていただくと良さそうです。


松島では初めて購入した蒲鉾。淡白な味わいですが、フワフワな食感が印象的でした。ごちそうさまでした。

  • 松島蒲鉾本舗 - 揚げたてむう(\200)

    揚げたてむう(\200)

  • 松島蒲鉾本舗 -
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だるま3世

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店舗基本情報

店名
松島蒲鉾本舗 総本店
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

022-354-4016

予約可否

予約可

住所

宮城県宮城郡松島町松島字町内120

交通手段

JR仙石線松島海岸駅から徒歩9分

松島海岸駅から465m

営業時間
    • 09:00 - 17:00
  • ■ 営業時間
    12月~ 4月 9:00~16:00
    5月~11月 9:00~17:00
    「日により営業時間の変更がございますので予めご確認ください」

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

OK

ドレスコード

ない

ホームページ

http://www.matsukama.jp/

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初投稿者

まーにゃまーにゃ(564)

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