大黒summer☆ : 麺匠 大黒 多賀城店

この口コミは、濃麺道路45号線さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問3回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

大黒summer☆

とある昼休み
久しぶりに大黒さんを訪れた

ここに来たなら外せない上等なブツがある
しょうゆ、塩、カレーと味は3種
どれを食っても間違いねぇ分非常に迷う(゚ω゚)

腹をしょうゆに決め
出来上がりが待ち遠しい大黒さんの油そば
麺量は標準で1玉=150gだが、中盛り1.5玉=225g
までは770円の同一料金で楽しめるので
オーダーはいつも中盛りがお約束☆

具材はメンマ、チャーシュー、ネギ、刻み海苔と
シンプルにまとめ、タレは煮干しを効かせた醤油味
一口ススルだけで煮干しの風味を色濃く残す
コクと旨味の二重奏♪
コイツが自家製太麺に絡まれば
魅惑の時間を過ごす事ができる段取り◎

強靭な弾力がポッキポキの歯応えを演出し
噛むほどに広がる小麦の風味
この自家製の太麺がまた絶品である
タレや油の吸着力が頼もしく
芳醇な旨味をガンガン運ぶプロの運び屋だ☆

油そばと言えば酢でサッパリと味変を…と、
行きたいところだが
豚や鶏ガラが味の柱となるタレならそれもアリ
大黒さんの油そばは下手に弄らず
素のままが1番イイのさ♪
なにせ味わい深さが食っても食っても常に新鮮で
味変味が裏目に出たら元も子もない…と、
思うほど
そんな煮干しに夢中なのさ(*'ω'*)

  • 麺匠 大黒 - 油そば(しょうゆ)770円

    油そば(しょうゆ)770円

  • 麺匠 大黒 - 麺量225g

    麺量225g

  • 麺匠 大黒 - 麺リフト!

    麺リフト!

  • 麺匠 大黒 - 人気メニュー

    人気メニュー

  • 麺匠 大黒 - メニュー表

    メニュー表

  • 麺匠 大黒 - カウンターからの景観

    カウンターからの景観

  • 麺匠 大黒 - 店舗

    店舗

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2020/08訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

天高く煮干し香る味☆

同僚らを巻き添えに
大黒さんの暖簾を潜った…久しぶりだ♪
ラーメンもイイが油そばも忘れちゃいけねー店☆
メニューを見ればやはり油そばに心が動く(^^

油そばのしょうゆ味770円を中盛りでお願いした
ちなみに油そばは中盛り(225g)が標準である

ネギにチャーシュー、メンマ、刻み海苔と
正統派の貫禄が漂う具材構成☆
麺を味わう事が主である油そばだ…
必要にして十分な内容で間違いない◎

混ぜて啜ればタレの旨味に急襲される☆
なんだこりゃ(*゜Q゜*)!
円やかにしてコクのあるカエシの味わいに
煮干しの旨味が雑味なくスッキリと広がる
シンプル・イズ・想像以上の世界じゃないか
(*´ω`*)
自家製の丸太麺は弾力性に優れ、プリプリと
好意的な食感を魅せると共に小麦の風味を
しっかり伝える整った旨さが魅力的だ◎

ラーメンを食したいと思う気持ちも
強いものがあるのだが、その為には油そばを
一回我慢することになる…
そんな葛藤が渦巻く店である(>.<)y-~

  • 麺匠 大黒 - 油そば 中盛り225g しょうゆ味 770円

    油そば 中盛り225g しょうゆ味 770円

  • 麺匠 大黒 - 多めなネギが嬉しいね♪

    多めなネギが嬉しいね♪

  • 麺匠 大黒 - 混ぜましたよ

    混ぜましたよ

  • 麺匠 大黒 - 麺リフトの儀式

    麺リフトの儀式

  • 麺匠 大黒 - 卓上

    卓上

  • 麺匠 大黒 - メニュー1

    メニュー1

  • 麺匠 大黒 - メニュー2

    メニュー2

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2019/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

華麗ではない加齢を重ねカレー味☆

【カレー味】

ピクッ…
嫌いじゃなければ確実に反応する言葉

今までカレーとは無縁だったお店がいきなり
カレー味を初めたら…皆様はどうします?

同僚の話しによると門前にカレー味と掲げて
あったそうだ…はたして期間限定なのか…
永久保存版なのかは…詳細不明
前者なら急いだ方がいいだろう…
ワシはいてもたっても居られなくなり
突撃しました(〃ω〃)

午前の仕事をザックリやっつけて
11時半頃店舗へ接近
他の店舗との共同駐車場はまだ疎らデスネ!
入り口に接近するとオススメの看板が
掲げてありやした…おお!確かにカレー味が⤴
噂は本当だったズラ~♪
足取りも軽く店内へ侵入し、まだ誰も居ない
カウンターへと一直線!
テーブル席では2組の客人が談笑中だ☆
オペは女性2人に男性店長さんッスね!

メインメニュー上でカレー味を確認
期間限定では無い模様♪
店長自らお冷やを持ってきてくれたので
「カレー油そば小でお願いしゃす!」と発注
すると店長『中(300g)まで同料金ッスよ?』と
小でも225g、中は確実に多いので辞退ッス(^^;
800円也
7分程で着丼☆いただきます!
一見普通っぽく見えて普通じゃないビジュアル
真っ赤な福神漬けが期待大(笑)
メンマだってカレー味になるッスよね…
未知との遭遇にワクワクだ(^w^)
他の具材はそぼろ肉、角切りチャーシュー、
刻み玉葱、マヨネーズを標準装備☆
良く混ぜで立ち上る加齢…いやカレー臭が
エエ香り、食欲をそそりますね(^∞^)
混ざった所を一口…おおっ!軽く動物系の
風味を感じつつカレー味がキタね!きたきた!
なんだべこのカレー旨いこと(///ω///)♪
甘過ぎず、辛すぎず
香辛料のバランスがイイっすよ◎
スパイシー感がしっかりありながらも
トゲトゲしておらず食べやすい
味わい深いカレーっすね☆
濃厚な旨味と深いコクのカレールーは
マヨネーズの甘味と酸味がマッタリと広がり
効果的☆素晴らしい完成度だ(^q^)
刻み玉葱の新鮮な甘味や福神漬けのポリポリ食感
正にカレー喰ってるって感じッスね⤴
メンマやチャーシューもカレーに馴染んで
違和感無いッスね!
カレー味のメンマは柔らかコキコキ食感、
初めて喰ったッスが悪くないっスよ⤴

太目の自家製麺はコシが強く小麦の風味が
しっかりしてるッスよ!
独特な強弾力と歯切れの具合が中毒性高いッス(^q^)
カレーの馬力と麺のセッティングが
バッチリ決まり旨さを引き出している
好みの仕様だ(^^)b

残り僅かになり丼底に残るカレーwith刻み玉葱と
挽き肉をかき集めながら思ったんス…
ここに白飯投入したら極上のカレーライスが
出来るべさ(*´ω`*)
挽き肉たんまりかければキーマカレーも
堪能できるべさ(///ω///)♪

腹に余裕が有ればなぁ~(笑)

完成度と中毒性がの高いカレー油そばで
ごさいやした☆

  • 麺匠 大黒 - カレー油そば小225g 800円

    カレー油そば小225g 800円

  • 麺匠 大黒 - 挽き肉と角切りチャーシュー周辺

    挽き肉と角切りチャーシュー周辺

  • 麺匠 大黒 - メンマやマヨネーズに深紅の福神漬け☆

    メンマやマヨネーズに深紅の福神漬け☆

  • 麺匠 大黒 - 混ぜないで麺リフト

    混ぜないで麺リフト

  • 麺匠 大黒 - 混ぜてアップ!

    混ぜてアップ!

  • 麺匠 大黒 - 混ぜて麺リフト

    混ぜて麺リフト

  • 麺匠 大黒 - 旨いの塊

    旨いの塊

  • 麺匠 大黒 - ごちそうさまでした!

    ごちそうさまでした!

  • 麺匠 大黒 - 店舗

    店舗

  • 麺匠 大黒 - 門前の案内板

    門前の案内板

  • 麺匠 大黒 - カウンターへ着席

    カウンターへ着席

  • 麺匠 大黒 - 卓上アイテム越しの厨房

    卓上アイテム越しの厨房

  • 麺匠 大黒 - メニュー 油そばやつけ麺の部分

    メニュー 油そばやつけ麺の部分

  • 麺匠 大黒 - メニュー みそラーメン

    メニュー みそラーメン

  • 麺匠 大黒 - メニュー 醤油方面

    メニュー 醤油方面

  • 麺匠 大黒 - ラーメンの手引き

    ラーメンの手引き

  • 麺匠 大黒 - 取説

    取説

  • 麺匠 大黒 - 家系も旨そうだ!

    家系も旨そうだ!

  • 麺匠 大黒 - 山が呼んでるぜ?

    山が呼んでるぜ?

  • 麺匠 大黒 - 3玉=450g

    3玉=450g

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店舗基本情報

店名
麺匠 大黒 多賀城店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

022-366-0038

予約可否

予約不可

住所

宮城県多賀城市八幡1-2-18

交通手段

仙台港北インターそば。アクロスプラザ多賀城内。

中野栄駅から888m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 金・土・日・祝日

    • 11:00 - 00:00

      L.O. 23:30

  • ■ 定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

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