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宮城県塩釜市は、鮨の町と訪問して、初めて知りました。素晴らしい。。。(^_^)v
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2014/09/☆ まずは、マグロとシャコから
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2014/09/☆ 看板が店の前にありますが。。。
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2014/09/☆ 歴史ある佇まい〜〜
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2014/09/☆ カウンターに陣取り！
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2014/09/☆ 趣ある内装〜
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2014/09/☆ セッティング〜
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2014/09/☆ 醤油さしにも味わいあり。
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2014/09/☆ 中握りをお願いします。
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ガリ！
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2014/09/☆ マグロとハマチ
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2014/09/☆ ホッキ貝
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2014/09/☆ 卵〜
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2014/09/☆ 秋刀魚を酢でシメて握る。
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2014/09/☆ しじみの味噌汁〜〜
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2014/09/☆ あがりです！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨のしおがま
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-367-2885 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙石線 本塩釜駅より徒歩10分 マリンゲートより徒歩8分 本塩釜駅から467m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 気兼ねなくご予約下さい。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年9月2日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
塩竃の寿司店
寿司の街 塩釜でしか味わえない新鮮な海の幸をご堪能ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014/09/☆ 初訪問の地、塩釜市。やはりここは、食べログで。
美味しいお店、人気なお店を検索です。
あらっ、鮨屋さんが、上位に。それもそのはずでした。
鮨の町として、かなり前からうたい文句に。
仕事場の近くにあった、こちらへ入店。
威勢の良い、女将さんに迎えられ、カウンターに着席。
テーブル席もあり、宴会も出来る感じで。
ランチの為、中にぎり ¥1480をお願いする。
本当は、お任せ行きたい所だが、初めての地なので、少し自重する。
大将が、隅にガリを乗せてくれる。そして、マグロ、シャコから、出てくる。
新鮮なマグロとシャコ。ご飯は、ほんのり暖か目、酢の柔らかさを感じ旨し‼︎
次は、中トロとハマチだ。こちらも活きが良い。
小ぶりの握りで、熟練の技を感じる。
玉子は、甘過ぎず美味い。おぅ、これはホッキ貝ですなぁ。
珍しい。シャキシャキ感があり、美味しい。
最後に、秋刀魚を酢で〆た握りが出て来た。秋刀魚と判るのだが、
酢で〆たのは、言われなければ判らないほど軽めだ。
特筆すべきは、しじみの汁椀が、ネギの旨味と、
しじみの相性が、こんなに良いなんて。。。
満足して、ご馳走様でした。m(__)m