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美味い!特製ラーメン、あっさり&太麺チョイス、マチナカでも戦える味!
ほんと~に偶然発見で、入店! たまたまヨットを眺めに行った帰り道で、なんか
車がスイスイ入っていくお店が見えた。
「???」・・・一度お店の前を通過したのだが、気になりUターン!
「蔵」? 「食べログ」で見たような?記憶あり!
「な~る♪ だったら行ってみよう!こんなに車が入っていくのだから」てなことに。
3人待ちでのウエイティングでしたが、7~8分でカウンター席へ。
ボクはとにかく「薄い味、塩加減も少なめ」が好みですし、必ず「あっさり」をオーダー
する味覚嗜好です。
こちらは、「あっさり or こってり」 と 「太麺 or 細麺」が選択できます。
「蔵特製ラーメン あっさり&太麺」と「ひき肉半ごはん」をオーダー。
特製ラーメンのスープは、あの「国分町の嘉一さんに似てる(鰹ダシが蔵さんは効い
てますがね)。麺もイメージ近い!」
これは美味しいですぅ・・・海苔が2枚、チャーシュー2枚、ちょっと歯ごたえあるシャキッ
とした、メンマも特徴です。
ホント、お店に失礼ですが「嘉一」さんのスープに(ダシはちょっと違うけれど)似てて、
とってもボクには、相性良い味です。
しつこくない、しょっぱくない、くどくないといった「なが~く付き合える、あっさり味♪」。
こってりの方は、どうなんでしょうね?味噌系で、こってりだとまた、ずいぶん印象変わる
のでは?ないでしょうか!
ひき肉半ごはんは、ちょっとラーメンだけでは足りないと思いお願いしましたが、ひき肉
がちょっとだけ「辛味」ある、濃いめの味です。
半ごはんで、税込み158円なんて、サービス精神旺盛、感謝です(笑)!
このクォリティは、仙台マチナカで勝負しても十分に戦え、勝てる味と思いますよぉ。
夏は海帰りのお客さんで、混雑してるのでしょう!
頑張ってほしいです。ごちそう様でしたぁ。
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F-14トムキャット
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店名 |
蔵(くら)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
022-365-3681 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
下馬駅から2,603m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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仙台市民もお世話になる菖蒲田浜(海水浴場)に
近い場所で人気のらーめん店。
2010年以来、二度目の訪問。
大震災時は津波で被災され、大変でしたよね・・・
休日に伺うと、やっぱり行列!
約15分待って、入店。
●みそらーめん ※あっさり太麺
●蔵特製醤油らーめん ※あっさり太麺
以上をオーダー。
こちらのお店は「こってり」「あっさり」と
「細麺」「太麺」がチョイスできます。
醤油らーめんは、先ず「節」の香りが軽く来る。
あっさりめですが、スープのうま味は強め。
オイリーな感じのスープは、山形の龍上海風とでも
いって良い感じですかね?
服に飛ばすと厄介なイメージ(笑)
みそらーめんは、あっさりめでも普通な程な濃厚
さを感じる。これがこってりだったら・・・?
いったいど~なるのか?(笑)
生姜風味も効いており、濃厚嗜好の方にはこの程度
がよろしいんだろうなぁ!
因みに麺は「太麺」がよろしいかと思う。
スープとの絡み具合や、食感的にも。
自分的には「醤油あっさり」が好み。
この場所でこの★評価、人気ぶりは凄いです。
美味しく頂きました。ごちそうさまです~♬
※15時過ぎでも並んでいました。お早目に!