石巻の人気中華店です。 : 中国料理揚子江

3ヶ月ぶりに「揚子江」さんです。
レビューしてませんでしたが、5月に来てました（参考までに写真アップしますネ）

二階もある広い店内ですが、いつも人気で休日はほぼ待ちます。
日曜日の1時半過ぎでしたが、お待ちが二組でした。
10分程で席へご案内となりました。

メニューを拝見します。
単品メニュー意外にセット物の別メニューもあって、そちらに惹かれます〜。
と言う訳で「海の幸とカシューナッツの四川風炒め」のセットを。
夫は「酸辣湯麺」です。
それから5月に食べて美味しかった「餃子」を。

オーダーを済ませて、手を洗いに行って戻ってきたら、小皿と小さなお櫃に入ったご飯がもう来てました。
店内混んでいたので、セッティングされてから待つのかなあなんて思っていたら、早い早い!餃子以外はすぐに来ました。

夫の酸辣湯麺。ゴロゴロっと海老がたくさん入っていましたよ。
海老入り酸辣湯麺は珍しいですね。
スープを一口。
辛味少なめかなと思ったら後から辛味がやってきました。
スープの奥に八角の香りがちょっとして味に深みがある感じです。
ウーロン茶付きです。

海鮮とカシューナッツの四川炒め。
鶏とカシューナッツ炒めの鶏の代わりに海老、ホタテ、イカの海鮮と炒めた品でした。
単品で食べると少し濃いめの味付けでしたが、ご飯とぴったり合いますね〜。
具の海老やホタテが大きめでご馳走食べてる感がありました。
セットには杏仁豆腐とザーサイ、スープ、ウーロン茶が付きました。

最後にやってきた餃子です。
小皿にニンニクのすりおろしが来ますが、こちらの餃子はニンニク無しです。
ニンニクは後から足すタイプです。
ムッチリ豊満ボディの美形餃子ですよ。
野菜より肉が多めの餃子です。
中々珍しいタイプの餃子ですが、これが美味しいんですよね〜。
微かにシナモンの香りがして、形は違うものの北浦和の「娘々」の餃子を思い出しました。ルーツを知りたくなりました。

お水のサービスも頻繁で、目が行き届いていましたよ。

ごちそうさまでした。

この日は実家の近くのお店に行こうとして、せっかくなので母を誘いました。
いつものようにダラダラ出発して、実家に着いて、お目当てのお店を検索したら、ランチ終了まで、あと20分。
あらら～。
じゃあ、他を当たりましょうかね。
(ﾓｯﾄﾊﾔｸｺｳﾄﾞｳｼﾛ、ｳｻｷﾞ)

行ってみたかった石巻の中華屋さんに行くことに。
宮城のタウン誌に仙台の好きな中華のお店「飛天」のオーナーのインタビューが掲載されていました。
小さい頃からこちらの中華料理を食べていたと。
料理の道を目指して何を専門にしようかと思っていたところ、こちらのお店のオーナーが「お前のその身体を作ったのはここの料理だよ」と言われ中華の道に進んだと書いてありました。
好きな中華のお店のシェフの原点の味に興味がわきました。
そんな事を思い出して訪問しました。

休日の13時前。駐車場は広いですがやっと停められました。
お待ちのお客さんも多かった～。
案外スイスイと案内されたけど待つスペースは狭かったです。

2階にも席が有るようでしたが1階のテーブル席になりました。
さっきのウェイティングの場所とは違い広々ゆったりした席です。
メニューは豊富ですよ。
オススメは海鮮が多かったですね。
海の近くを意識しているのかも。

母は海の幸の焼き麺。夫はビジュアルから海の幸の冷やし中華。(どちらも正式名称じゃないです、たぶん)
私は海鮮と名前が付かない五目かけご飯に。730円。
海の幸の二人は1200円です。
何か単品でお料理頼もうと思い酢豚もお願いしました。

海鮮焼きそばは塩味です。サラダ、ザーサイ、スープ付きです。
イカや海老がたっぷり野菜もたっぷりですね。
海鮮冷やし中華は中華麺と間違うぐらいにクラゲが載っていました(笑)
大きめの海老がゴロゴロ。
イカも入っていたかな。
メロンが二切れ載って豪華な感じです。
この冷やし中華を頼んでいる人が多かったです。

私のかけご飯も具がたっぷりです。
オイスターソースが効いてるマイルドな味です。
具にホルモンが入っているのが珍しいですね。
軟らかく処理されてました。
中華の炒め物って野菜がいっぱい食べられるので好きなんですよね。
この餡で焼きそばや五目ラーメンでも美味しいですね。

酢豚はわりと普通の味でした。
黒酢とかじゃないケチャップ味です。
お肉は揚げたてでカリッとしたところもあって美味しい。
緑はピーマンではなくきゅうりが炒めてありました。
ズッキーニよりはシャキッとした感じで違和感は無かったです。

古くから地元に愛されている中華屋さんでした。
また石巻に来たら伺います。