店主の人柄染み入る寿司の名店 : すし寳来

すし寳来

(すし宝来)
予算:

夜の予算 ¥6,000~¥7,999

昼の予算 ¥2,000~¥2,999

定休日
日曜

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2

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
2回目

2019/04訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

店主の人柄染み入る寿司の名店

前回は2年前の夏、とある用事で石巻に一人でステイとなった夜、疲れた心を癒しに一人寿司屋を決行。石巻のホテルのメジャーどころは2つあるが、そのすぐ近くにあるお店。その時は空いていて、一人で訪問したが人柄の良い店主といろいろおしゃべりが出来、石巻の話や、酒の話など楽しめた。家族経営で、奥様の接客にも温まるものがあった。ある意味思い出の店。
この写真と思い出を相方に送ったら是非行きたいということで、今回石巻にほぼこの店目的で再訪。
入店すると、満員でびっくり。カウンターも我々の予約席のみ空いている。後ろにはテーブル席があるが、家族連れで埋まっている。そのためか、大将もかなり忙しそうであり、落ち着くまでの間前回とは少し雰囲気が違った。

今回も、前回同様旬のおまかせにぎりを注文。(なお、他のお客さんは金華すしというのを頼む人が多かった)。
右手で空気を含ませながら米を取り、ネタの上から少ししっかりめにぎゅっと握る感じでだが、口の中でちょうどよくほどける。巻物を切る時は毎回包丁を水に潜らす。そのスピードは見ているだけで飽きない。
お通しはおひたしとくじらの刺身、さえずり(舌)付。東北・石巻は鯨文化があるようで、いきなり鯨が出てくる模様。
あわび:さすがの食感、最初に来るのでよく味わえる。
ぶどう海老:道民にもおなじみ、ねっとりとした味わい。
マグロ、鯛、鱒の助(助ます:キングサーモン)、さわら、白魚軍艦、鱈子
うに:やはり東北のうには旨い。一切の臭みもなく、とろけるような味わい。
シャコ、こはだ で一通りおまかせは終了。
追加で、気になったサヨリ、穴子、蛸、そしてうにをもう一度いただきました。
なお、体調の良くない連れは好きなものを頼むスタイルにさせてもらい、玉子焼きやカレイの焼き等の一品料理もいただきました。

飲物は、前回飲んだ弁慶岬はフルーティーなお酒ということなので、墨廼江からスタート。(平成最後の日、令和バージョンのラベルだった!)その次、日高見の白いラベル(おそらく純米)。最後におすすめいただいた「綿屋」はやさしい味でするする飲めて滅茶苦茶旨かった。

お客さんの入れ替えも何度かあったが、バイク乗りの人や一人旅の人など、男性の1人客が複数見受けられた。最後、我々だけになり、やっと大将と話が出来た。当方の顔も、本当かわからないが、おぼろげに覚えていてくれたようでその言葉だけでうれしいというものだ。夫婦仲は良さそうだが、裏の顔は分からないよ、とのこと(笑)。
なお、Paypayを導入されており、問題なく使えます。(当方2番目のpaypay決済者に。)
いや~、石巻に来たら、すし宝来で決まりですね。

  • すし寳来 -
  • すし寳来 -
  • すし寳来 - 鮑、ぶどう海老

    鮑、ぶどう海老

  • すし寳来 - 鮪、鯛、鱒の助

    鮪、鯛、鱒の助

  • すし寳来 - 白魚軍艦、鱈子、うに

    白魚軍艦、鱈子、うに

  • すし寳来 - 蝦蛄、小肌

    蝦蛄、小肌

  • すし寳来 -
  • すし寳来 -
  • すし寳来 -
  • すし寳来 -

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店舗基本情報

店名 すし寳来 (すし宝来)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0225-22-1258

予約可否

夜のみ予約可です。昼間は不可。

住所

宮城県石巻市千石町1-3

交通手段

JR石巻駅から徒歩約3分。石巻グランドホテルのすぐ近く。

石巻駅から365m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00、17:00~21:00

定休日

日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

23席

(カウンター7席 テーブル16席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

備考

震災後に石巻グランドホテルの近くに移転しています。

【石巻市中央2-1-16から移転】

初投稿者

出張要員17号出張要員17号(7)

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