いち味
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店舗基本情報
| 店名 |
いち味（イチアジ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
022-345-4012 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は大和町吉岡に在ります『いち味』さん訪問。
実はこの日チョットBMしていた某食堂さん訪問予定でした。しかし着いてみましたらその某食堂さん臨時休業！「これは困ったぞ～」ってなことになりましておかわり君を探す羽目に・・・で、BM店検索です。すると一番近くに在ってお休みで無いお店がヒット！その後そのお店『いち味』さんへと一路車をぶっ飛ばします。
さて着いてみました『いち味』さん、駐車場はお店の隣数台程度の広さで有りました。そのPをよく見ると結構空きがありましたので、まあそこに車を停め店内にと入っていきます。
その入りました店内、良くラーメンチェーン店さんで出くわすような感じの造りになってました。そう中央左手にオープンキッチンがあり、それを取り巻くようにL字状のカウンター席。右手には4人用のテーブル席が奥まで設置されているってな典型的なチェーンのラーメン店さん風室内です。^^
そんなこんな見てましたら厨房から奥様の挨拶の声が・・・あんまし元気がないみたい。^^； その後席の案内は無かったものの「お好きな席に」ってなことだろうって考えまして、入口側の4人掛けテーブル席にと腰掛け卓上のメニューを拝見でした。
そのメニュー、内容はそこそこ有るようで・・・まあやはりラーメンが主力のようで、それに各種定食・一品物・丼物・点心なんて名前も見えました。
さて今回は・・・最近ちょっとしたプチマイブームがありまして・・・そう『味噌ラーメン』なんですけどね。今回もそれかな～なんて思い味噌の欄を探しますと辛いのと辛くないのとに分かれているようでした。自分やはりやや辛党なんで、今回は辛い方・・・そう『ネギ味噌ラーメン』（辛味ラーメン）をばチョイス！またチョットガッツリってな気もしまして『餃子』も一緒にと思い、若干元気がなさそ～うな感じの奥様に注文を入れます。^^
＊ でも調理中、何やら旦那さまがこちらを何度もチラ見！なんでかな～なんてちょっと気になりまして・・・ってなことですこ～しだけ雰囲気悪し・・・。
◆ ネギ味噌らーめん（辛味ラーメン）￥650
さてこちらのねぎ味噌らーめん、見た目は・・・若干ネギ少なくないですか？ってな感じ。辛み調味料は『豆板醤』を唯乗っけただけのよう。・・・まあ頂いてみることと。
スープ！そうですね～、昔風のって表現したらいいんでしょうか？それほど脂も使われていないようで、味噌の風味は立っていたものの、割とあっさり目の味噌スープでした。そう昔よく食堂さんで出されていたようなスープのお味に近いですかね。
辛みの方はまあ豆板醤を溶いただけですんで・・・でもちょっと辛かったかな。^^
麺はストレートの細麺。コシはほどほどに在るようでした。また食感なんかは結構柔らかめの麺で、それほど特徴的な感じではなし。
それと、まあお味の方には関係なかったのですが、スープの中で・・・あまり麺をほぐさなかったのか、ちょっとつまんで持ち上げると全体が一緒に持ち上がるなんて感じでチョット食べにくかったですかね。
具にはもやし・玉ねぎ・キャベツと云った野菜に・・・肉類はほとんどなかったかな？まあごく一般的な具ではあるようでしたが、これまた特徴的な事は無い感じ。
● 結論 これどこと云って特徴的な事はないラーメンでした。まあ良く言えば極々無難な『万人向けのお味のラーメン』なんて一杯ですかね。
◆ 餃子 ￥300（セット）
この餃子、餡の味付けが美味しい餃子でした。焼き方は若干甘い感じもしましたが、食べやすい大きさでしたしなかなか美味しいものでありました。
さてさてこちら『いち味』さん、雰囲気・接客・CPと無難にまとまった感がするお店でした。お味の方もそれほど特徴的で美味しい！ってな感じでもなく、まあ無難に食事が出来る！ってなもんですかね。ここ普段使いのお店ってなもんでしょうか。