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店名 |
掲載保留
らーめん 源三郎
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回は栗原市築館に在ります『らーめん源三郎』さん訪問。
こちら以前『豪めん築館店』さんがあった建物。で、当日此方を通りかかりましたら何やら店名が変わってる!でも看板のラーメンなんかは同じ写真を使ってるし・・・でも名前が変わったってことは・・・なんてちょっと興味がわき、時間もお昼時と云う事もあり車を急きょUターン。速攻飛び込んでみることと。^^
さてお店の前のPに車を停め店内にと入っていきます。其の入った店内、前のお店の時とおんなじように左手に券売機が見えます。食券制なんだな~なんて思いつつその券売機を覗きこむことと。
その券売機の内容!ん~、ヤッパ以前のメニューとはかなりに変わって・・・いません!かなりの部分酷似!しかもトッピングの所に野菜(大)¥100なんてのもあり、写真を拝見した感じではこの野菜トッピングすると以前の『○めん』になる感じ。ヤッパ看板の付け替えと一部料理の変更だけのお店なんだろうか?などと思いつつ今回のラーメンを選びます。
さて今回はどうしましょう・・・ちょっと肌寒くなってきたんでここは味噌か?!でもあんまり肉肉しいのはイヤだな~・・・なんて思いまして、今回チョイスしたのはお店の名前を冠した『味噌源三郎めん』ボタンをぽちっとな!あと『餃子』もと思いボタンを見ると『売り切れ』の赤文字点灯中・・・断念。^^;
其の後食券を持って店内にと進みお姉さんに半券を渡しカウンターにて待つことと。でも店内以前のお店とほとんどおんなじ!居抜きでのオープンだった模様。でもこれヤッパ看板の・・・かな?^^;
◆ 味噌源三郎めん ¥720
さてちょっと調理には時間がかかってました。でようやく上がったようで配膳して頂いた味噌源三郎めん・・・ヤッパ見た目は野菜マシしていない以前の○めんのような。野菜が少ないだけでホント一緒・・・。まあ頂いてみる事と。
スープ!G系の味噌スープですね。脂の被膜が2mmくらいラーメンの表面を覆っています。そこに背脂がチャッチャチャッチャ!かなりに濃厚なお味のスープですね。味噌でこんだけやられると、最初の方はガンガンイケるんだけど後半戦ちょっとくどくなっちゃう感じ。味噌ってコクがある分ヤッパ脂が多過ぎると・・・でもまあ美味しいスープではあるんですけどね。^^;
麺。中太~太麺の中間くらいの麺。味噌には太麺派の私、この太さのめんは大歓迎!コシもあるし太麺だけどスープに粘度があるんで絡みもまずは良い感じ。ん~、このかなり濃厚なスープとも相性は良いようですね。^^
具!ヤワヤワチャーシューが二枚に、大量の野菜・・・やっぱG系の味噌ラーメンですね。まあこの具特別どうこう言う感じのもんでもなく、この味噌源三郎めんには合ってるのかな~!
さてこのらーめん、野菜マシでもすればモノホンのG系味噌らーめん。まあこの手のラーメンとしたら、まずまず上位のランクに入るお味のラーメンですかね~。
さてさてこちら『らーめん源三郎』さん。ヤッパラーメンを頂いた感想としては以前のお店の看板の付け替え店かと・・・。(聞きませんでしたが ^^;) お味自体は完成度が高いっちうか、この手のラーメンの中では食べやすいお味かと思いました。またいろんなラーメンがあるようでしたんで機会があれば別のラーメンでも・・・。今回はどうもごちそうさまでした。^^