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あの“たいらん”さんが築館に！
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マサ君
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
たいらん 築館総本家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 開店から13：30までは禁煙です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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国道R4を走行！築館の街に入る直前の“例の渋滞”に捕まり車はストップです。と、何気なく左手（大将軍側）を見ましたらば『たいらん』なんて、どでかい文字が書かれた看板を掲げているお店を発見。たいらんさん？？？あの仙台のたいらんさん？？？
またまた良く見ますと“ウーシャンメン直売所”なる文字も看板に発見！これはやはり仙台の“たいらん”さんの支店さんねってなことでしたんで、時間もお昼でしたんでチョット寄ってみることとなりました。（でも築館総本家なんて文字も見えたんで、ちょっと不安もあったんですけどね）
さて車をお店の前に停め（数台程度のスペースです）店内に！入ってみました店内、3～4人用くらいのカウンターと、L字状に配置されたテーブル席が在りました。キッチンはオープンでは無く奥の右角に在るようです。
入店と同時に元気な＆丁寧な感じの挨拶があり、席の案内となりました。お好きな席に～なんてことでしたんで2、人用のテーブル席にと腰かけメニューを拝見です。
メニューの中身は、たいらんさんですから当然『五香茄子湯麺』から始まり、その五香茄子を使った焼きそば・それを乗っけた飯と続きます。また裏には麻婆豆腐を使った湯麺、それを乗っけた焼きそば、またまたそれをのけた麻婆飯という構成でした。またお子様用になんと￥70半ラーメンなんて云うのも有り、しかもその上に女性専用ラーメンまで有るって言う充実？ぶり。
さて注文！当然“たいらん”さんですんで、一番のお店のウリ『五香茄子湯麺』（ウーシャンメン）￥880をチョイス！元気なお兄さんに注文を入れます。
さてこのウーシャンメン、いまさら説明するまでもなく、ピリ辛く味付けされた茄子炒めを結構濃い餡でとじ、醤油ベースのラーメン乗っけたもの。
久しぶりに頂いたんですが、コク・旨味いっぱいのラーメンでして、大量に乗っけられた茄子のトロットしたところが、麺＆スープと妙に合いまして美味しいもんで有りました。また細長くカットされた豚肉もなかなかにらーめんと合う！
その上に麺もモッチモチのモチ！コシが在り且つ柔らかい感じの食感で、このスープとも良く合うようです。
ただ若干辛かった～！辛さの好みって個人差がありますんで何んともなんですが、微妙に辛い！＾＾；子供さんには若干辛いかな～なんて気もしましたね。
さてこちら、流石に一押しの五香茄子湯麺は美味しいもんで有りました。又これを乗っけた焼き蕎麦やチャーハンもなかなかに美味しそうな見た目でしたね（隣で頂いていたのでで、ルール違反ですけどチラッと覗かせていただきました～＾＾；）。また他の興味あるメニューなんかもあり、近いうちに再訪問確実！なんて思いました初訪問でありました。今回はどうもごちそうさまでした。