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合え玉旨し!
2016.6.25
肉を食いたくて三本木まで行くも行列。
大崎の国道沿いの食べ放題の店はやってない。
街中の焼肉屋はことごとく待ち人
なので、麺屋千葉さん訪麺です。
肉を食いたかったので、チャーシューメンをいただきます。
よく分からないまま、合え玉のボタンもポチり。
何故か、麺次郎のTシャツを着ている店員さん発見。
10分ほどで、塩そばチャーシューメンの登場、ご対麺です。
でかい薄切り肉が乗っかってます。
枚数を確認しようとしましたが、ホロホロとちぎれでしまいました。
おそらく、4枚ぐらいでしょうか?
スープは比内地鶏と飛び魚の入ったこだわりのスープのようですが、若干濁ってます。
麺は、自家製の中細ストレート。
つるんとした食感です。
麺が無くなりかけたところで、合え玉の登場です。
かえ玉ではなく、全く違ったお料理。
もしかして「和える」という意味かも・・?
店員さんから、ニラとラー油と酢を混ぜて食べてという指示があり、その通りに。
う~ん、これは美味いです。おすすめです。
ラーメン類を頼まず、これだけ2杯食いたい。
ごちそうさまでした。
2015.11.29
夕麺です。
R108沿いに新しくできたお店です。
ニラ南蛮も置いてるので、麺一さんの名残も感じます。
駐車場は、程よい混み具合。
店内は、あき席がありますが、名簿に記名し、券売機で注文し待席で待機とのこと。
待ち人がいなかったので、応せに従います。
その後、後客さん続々。
相変わらず、呼ばれません。
軽くイラついた頃に呼ばれました。
お好きな席にとのこと。
オペに難あり・・かと思いきや。
お冷をいただき、食券を渡すとすぐに注文の品登場、ご対麺です。
なるほどねえ。券売機と厨房が繋がってますね。
塩も中華も、魚が香るスープです。
塩は若干脂が強いかなあ。中華は、良いバランスに感じました。
麺は中細ストレート。
固めに茹でられて、つるんとした食感です。
美味しくいただきました。
でもねえ。
最近のお店は、このくらいの値段が普通なんですかねえ。
ちょっと複雑な気持ちです。
ごちそうさまでした。
そうそう、ニラキムチも美味いです。
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nobita141
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店名 |
麺屋 千葉 JAPAN Miyagi (メンヤチバ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
0229-22-7717 |
予約可否 |
予約可 お名前、ご来店人数、ご住所、電話番号をお伝え下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
東北自動車道古川ICより車で約12分 陸前谷地駅から653m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料無し |
席数 |
58席 (カウンター10,テーブル42,座敷6) |
---|---|
個室 |
有 (30人以上可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台(無料) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ |
https://m.facebook.com/pages/category/Ramen-Restaurant/麺屋-千葉-709499165851192/?locale2=ja_JP |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年10月24日 |
備考 |
自家製ニラキムチの無料コーナーあります。 |
お店のPR |
我々の使命は、庶民の味である「麺類」を通して明日への活力を提供する。
守・先人より受け継がれてきた考え・技術・味を守り確実に身につけ、習得する。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017.10.21
今日は、21日。
なので、みそ壱さんへ。
しかし、小雨の中、店前には待ち人発生中。
風邪をひきたくなかったので、お近くの麺屋千葉さん訪麺です。
朝から、みそ壱さんのメニューを考えていたので、もう、どうでもいいという感じで、
塩そばチャーシューメンのボタンをポチッと。
よく考えれば、変なネーミングですがね~。
ちょっと間をあけて席の案内があり、広いテーブル席へ。
お冷の提供がありました。
そして、割引券をいただきました。
店内は、厨房一人にホールも一人。
なかなか手が回らないようで、空席があっても、案内が遅いようです。
後客さんも、ウエイティングシートで、待ってます。
まあ、案内が遅くなっても、ラーメンの提供は滞りなく順番に行われているようです。
程なくして、注文の品の登場、ご対麺です。
海老の干したようなものが乗っています。
デフォで煮卵。
ビジュアルを更に良くしてますねえ。
チャーシューは、5枚くらい。
程よい厚さで、柔らかいです。
脂っこくないのがいいですねえ。
ただ、胡椒を感じたのが、わたし的に残念賞。
メンマは、コキコキしていて美味いです。
麺は、中細のストレート。
量的に十分です。
スープは、食べ始めは、ちょっと薄味かとも思いましたが、
後半は慣れてきて、ちょうどいい感じになりました。
ごちそうさまでした。