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店名 |
掲載保留
巧味家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
川渡温泉駅から2,005m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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10月12日、大崎市鳴子温泉にある「巧味家(たくみや)」で食べました。鳴子温泉へ向かう国道47号線沿いにある店です。ドライブインおーとりよりもさらに鳴子方面にあり、川渡温泉が近いですね。
国道沿いに看板が見えてきます。後ろにこけしが見えるのが、なんとも鳴子らしいですね。「鳴子味噌らーめん」と「とろとろチャーシュー麺」の2つが看板メニューのようです。店内はカウンターはなくてテーブル席が2つ、あとは小上がり席です。
メニューは味噌系も醤油系も一通り揃ってて、サイドメニューも豊富ですね。夏季のみのメニューとして「冷し中華」のほかに「冷汁ラーメン」というのもあるみたいですが、今回は看板メニューの1つの「鳴子味噌らーめん」を注文しました。
「鳴子味噌らーめん」は大豆の高級ブランド「ミヤギシロメ」100%の高級味噌を使用しているそうです。野菜がたっぷりトッピングされています。スープは濃い目の味付けですかね。意外とこってりしてる印象で、個人的に好きな味です。麺は細めのストレート麺ですかね。注文時に希望すれば太麺への変更も可能みたいです。
テーブルにはラー油や一味唐辛子などのほか、辛みそも置いてあったので、途中から投入。美味しくいただけました。意外と…と言ったら失礼かもしれませんが、予想外に美味しいラーメンでした。今度はもう一つの看板メニューである「とろとろチャーシュー麺」も味わいたいですね。満腹です。ごちそうさまでした。