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店名 |
紅葉軒(こうようけん)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
0229-72-1289 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
有備館駅から298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大崎市岩出山の街中にある、老舗のうなぎ屋です。
まず、お茶のセットと、骨せんべいならぬ、骨の佃煮、しかも頭入り。
お茶受けにはもってこい。
25分ほどの間に、お茶を2杯半いただきました。
さて、ご本尊。
ここはちょっと変わっていて、皮を上にして提供されます。
理由は不明。
山椒は皮に振れ、と言うかたもいらっしゃるので、そのあたりに理由があるのかも。
写真は、特上。
もちろん中には上より少し大きめの蒲焼きが3切れ仕込まれています。
深焼きで、とろとろ感はありません。
甘めのタレですが、口に残らない、いい塩梅。
漬物は、胡瓜と茄子。
茄子はなかなかいい漬かり具合。
ご飯は、好みよりは柔らかめ。
そして、おおい!
だいたい、お重自体が大きいんです。
自分には、もうひと回り小さいくらいが丁度。
美味しいうな重でした。
ごちそうさま。
また来ますねえ。