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不動のマイ・ベストラーメンです(^.^)
令和3年2月、一年以上のブランクが有りましたが久々に訪問
【いろは食堂 本店】
コロナの影響も有ったんでしょうが、去年は未訪問だったのが自分でも驚きです
今回は平日休みを利用し開店直後に訪問すると待ち客ゼロでした
喜び勇んで中に入ると、おばちゃんから
『勝手に入らないで!』
と一喝!…(゚Д゚;)エッ!
たとえ、店内が空いていて待ち客ゼロでも勝手に中に入ってはいけないようです
気を取り直し店内に案内されると
?うん…?
おばちゃんが片足をかばうように配膳していてなんか痛々しいですな…(^^;
待つこと数分、私の特製が配膳され久しぶりの実食です
表面の鶏油たっぷりな、節と鶏の風味が強烈な熱々のスープが相変わらず絶品です
あ~このスープ超美味しいのね~(嬉)
細めの浅黒いストレート麺はこの強烈な旨味に負けない抜群のしなやかさとコシの強さです
恐らくですが、麺の茹で方に秘密があるのでしょう
遠目で良く見えませんが、バカでかい窯に常に水をつぎ足しつぎ足し湯で上げておられます
トッピングのメンマ、ネギ、パーコーとどれも非の打ちどころのない完璧な調和の一杯です
はい、文句なし!今年もマイ・ベストラーメンに決定です
ご馳走様でした <(_ _)>
今年もマイ・ベストラーメンです(^.^)
令和に元号が変わっても全然ブレない美味しいラーメンが有るんです
【いろは食堂 本店】
何回も口コミして恐縮ですが、私はここのらーめんが大好きなんです
今回は早めの時間に行きましたが見たこともないような行列です
11:00から並んで90分待ちましたが、私の後にも行列は絶えず、私が食べ終えた13:00頃には
【本日終了】の無慈悲な看板が有りました。
ようするに、2時間しか営業されてなくて待つのは90分で食べるの15分(^^;
平日はそれ程でもないんでしょうが、休日はこんな調子なのでしょう
さて…
いろはさんのメニュー構成ですが
らーめん 700円
特製 1,000円
カツ丼 1,000円
ライス 200円
御酒 400円
ビール 600円 のみで増税後に税別となり実質値上げされております
今回私が食べたのは
特製 1,000円 大盛り 100円 で合計 1,100円プラス 消費税10% 110円
併せて1,210円也
かなり高額なラーメンでございますが、量がすごいし、なんといっても美味しい!!!
客の8割は特製を食べてますが、みんな無心で食べ進めています
のどごししなやかな独特なストレート麺が実に旨いんだよな~♪
鶏と節、油の調和が完ぺきなスープも熱々で最高!
豚の素揚げも火傷必死の激熱で、スープにコクをプラスされております
はい!文句なし今年もマイ・ベストラーメンに決定です
ご馳走さまでした <(_ _)>
やっぱり別格の美味さ!いろは食堂本店
2018年 宮城県大崎市遠征3軒目
【いろは食堂本店】
また いろは?と思われるかもしれませんが、今回は最新の情報をお伝えします(^^;
先ずはトイレの改修工事が行われていて今月一杯で完成するでしょう(2018. 3)
待ち時間が長いお店なのでトイレが綺麗になるのは嬉しいですね
もう一つは待合通路にソファーが設置されて座って待つことが出来るようになりました
その他、暗黙のルールは変わらないので、しっかり予習をして行きましょう
ラーメンについてですが、今回も特製(¥1.000)を注文
大盛りは¥100増しですが、丼が二回りほど大きく尋常じゃない量なので遠慮します(^^;
サービスのたくあん漬けが来るとラーメンが来るサインです
外と店内で待つこと40分、一年ぶりの御対麺です
先ずは麺をすすりますが
もっちりとしてコシが有る褐色掛かったストレート麺が実に美味い!!!
表面の鶏油が以前よりも多くなったようですが、基本のスープにブレは無し!
豚ロースの素揚げの香ばしさが溶け込んだスープと表面のアブラが絡んだ麺が旨すぎ!!
トッピングのお肉は若干サイズが小さくなった気がしますが、材料高騰の影響なのでしょう
サービスのたくあん漬けは塩っぱ酸っぱいですが、なぜかこのラーメンとの相性は抜群
夢中で完食したけれども、表面のアブラの量が気になるな~
名物おばちゃんにアブラ少なめコールする勇者求む!(笑)
ご馳走様でした <(_ _)>
どんなに待っても食べたいラーメンです(^.^)
2017. 2再訪問
今年初の宮城県遠征は、大崎市、岩出山の名店【いろは食堂本店】にしました
日曜日の12:00に到着すると、過去最高の長蛇の列
天気は良かったですが、小雪が舞う風が強い日でとても寒いです
寒い時期は防寒対策をしっかりしていかないとラーメンどころでは無いでしょう
待つこと60分、ようやく店内に入る許可を受けます
このお店は究極のローカルルール(仕切りのおばちゃん)が居るので気を付けましょう
中に入ると席を指定されるのでソコに座ります
以前はカツ丼が有ったようでしたが、今はラーメン一本ですな…
それと今年から料金が¥100アップしたようです
注文はおばちゃんに聞かれるまで待たなければいけません
聞かれた時は率直に答えるようにしましょう
らーめんでも良いでしょうが、個人的見解では本店に来たなら特製一択!
久々の4Kらーめんです♪
サービスの漬物が配膳されると、間もなくラーメンが来るサインです
店内でも待つこと15分…
二年ぶりにいろはさんの特製が来ました~(嬉)
ぉお~激しく美味しそうです!!!(>_<)
鶏ベースのスープに豚ロースの揚げ油のコクが加わって最高に美味い!!!
この濃厚な味わいは他では無いと思いますね~
以前より鶏油が多いように感じましたが、一向に構いませんよ~(笑)
コシが有ってノド越し抜群のストレート麺が実に美味い!
そして豚ロースの唐揚げですが
サクッと噛み切れるお肉でスパイシーな下味が付いています
アブラの風味が香ばしく虜になる味わいです
とてもマイナーな土地で、ローカルルールも有るので訪問を躊躇されている人も多いと思いますが
個人的に
どんなに待っても食べたいラーメンです
ご馳走様でした m(_ _)m
支店とは別格の味と雰囲気です(^.^)
宮城県、大崎市、らーめん部門TOPのお店(訪問時^^;)
いろは食堂 本店
日曜日12:40分到着、思ったより町中にありました
さて 目的地に付きましたが 看板が有りません?!!
駐車場正面の緑色の家から、鶏ガラと変な油の臭いがします
香りに誘われてその家に向かうと・・・
この戸は開けないで下さい!的なガムテープの文字(笑)
ほっ♡ここで間違いないな、店内を覗き込んでみると…
『なーんだ結構席空いてるじゃん♪』
しばし進んで正面の戸に手を触れた瞬間!
女将さんの鋭い視線!(´゚д゚`)
後ろを見ろ的なオーラ?!!
振り返ると…後続が見えないほどの長蛇の列(^o^;)
あっちゃーなにこれ?!!なんでこんなに並んでんの(笑)
・・・ふー待つこと40分、女将さんにようやく呼ばれます
ほぅ・・・北島三郎が好きな様ですね(笑)
入口近くのテーブル席(合席)を指定され注文を聞かれるまで大人しく待ちます。
カツ丼限定5食が気になりましたが、特製いろはらーめん一択!女将さんにお願いしました。
合席のカップルが先に着丼、美味しそうに食べていますが・・・・
隣の女性、とーーーーっても食べるの遅いです(^o^;)
そんなこんなで私にも特製いろはらーめん到着♪
ほー!凄いインパクト!豚ロースの唐揚げ は不思議なオレンジ色
スープに揚げ油が漂って周囲はニボ色に濁っています。
先ずはスープを頂いてみます
とっても熱いスープ!揚げ油でコクが増しています
節の香りも鶏の香りも濃厚!
本能が旨いと云うのよ!
麺はコシが強いですね!固めの茹で加減で濃厚スープに全然負けていません
ストレート麺が実に旨い(^.^)
そして豚ロースの唐揚げ・・・
不思議な形です、手の形みたいですので小指から?徐々に食べます
揚げたてジューシー!激熱!速攻、口の中火傷(爆)
サックリ噛み切れるお肉で麺やスープと一緒に食べると至福ですな~♡
これは絶品らーめんです!!!
ご馳走様でした m(_ _)m
※気に入ったので翌週再訪♪ 大盛りを食べました♡
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にゃりポン
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店名 |
閉店
いろは食堂 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、かつ丼 |
住所 | |
交通手段 |
JR 岩出山駅 徒歩 13分 岩出山駅から623m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
36席 (テーブル20席、座敷16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗敷地内と道路を挟んだ向かい側にもアリ |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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令和4年4月、今年も岩出山に巡礼です
【いろは食堂 本店】
年に1回しか行かない食堂なんですが、ラーメンに関してはしばらくここが一番のままです
なんで、こんなに美味しいと感じるのか自分でも不思議なんですが
一番の理由は麺だと思いますね
独特な張りのあるずっしりとしたストレート麺がたまらなく美味です
併せるスープは口内火傷必然の激熱で限界突破な熱量です
メンマ、刻みネギも完璧な調和で非の打ち所がないトッピングですね
お肉も美味しいですが、今回ふと、鶏チャーの中華そばの方が美味しいのでは?
と思うようになりました
次回は特製じゃなく、普通の中華そばを食べようと決めました
ごちそうさまでした <(_ _)>