お目当て前に寄ってみた(ΦωΦ) : 富士屋 古川本店

再訪重ねる事、何回目の訪問だ？(T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！

投稿は３回目ですが、数えきれない位に通ってます(*￣m￣)ﾌﾟｯ

実はこの日、富士屋さんと肩を並べる人気店にひさぁ～～しぶりに
行ってみようと腰をあげた次第です(ΦωΦ)

その店は、い●は食堂。
自分の好みなラーメンではないですが、人気はある。

ラーメン店も歳を重ねると、味も変わってるかも？の期待をし、
せっかくですからその前に寄ってみた(ΦωΦ)

そうです、この日は連食する気満々です(u_u*)

話はいろ●食堂さんの方向に行きそうなので、軌道修正しますと
相変わらず富士屋さんは、美味いです！(｀Д´)ノ

昔、おやぢさんの時は最強でした。
息子さんの代に代わり、味は受け継がれていますが
日により、味の濃さにブレがあるのが少々気になります(ΦωΦ)

以前は２代目店主とバイトさんで切り盛りしてましたが
最近、メガネをかけた男性が厨房に入ってますね。
味の伝承をするのでしょうか。

２代目の右腕になれるよう、頑張って下さい(⌒▽⌒)

2015.01再訪

２ヶ月ぶりの訪問だ(ΦωΦ)
鳴子温泉に宿泊したら、ここへ寄らない訳には行かない。
前回、偉い高く付いた食べ方をしたが、今回は寄り道だ(￣^￣)
新年ラーメンスタートは、私が愛する富士屋で。
写真も追加しとこう。

入り口の張り紙見ると、元旦以外は営業と頑張ってますねぇ。
しかし・・・
３０日～の営業案内。時間のとこに紫でチョイ足しした「半」の字。
途中で気が変わったのだろうか(T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！
着いたら先客が既に並んでる(ΦωΦ)

宿の朝食食べ過ぎたので、今回は中華普通盛りで。
オス猫くんは、ワンタン麺大盛り。メス猫２人はワンタン麺普通盛りをチョイス。
相変わらず美味い(∇￣〃)｡o〇○

で、本日の大当たりをメス猫くんが引いた。
通常、薄くスライスされてるチャーシューだが、たまにチャーシューブロックが
混じってる事がある。この加減のいい適当さがまたいい(ﾟ∀ﾟ)
私も過去、何度も引いてるが、ちょっと嬉しい(u_u*)

だけど、店主。愛想いいのは何時もの事だが、歳を追うごとに
目つきが悪くなってるのは気のせいだろうか(T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！
疲れてるのかなぁｗ　
身体壊さないでよ、食べれなくなっちゃうから(ΦωΦ)

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2014.11/中旬　再訪

宮城県でもこの辺は、県北と呼ばれてるらしい。
その県北ラーメンランキングで、いろは食堂が堂々２位。同店は５位。
とっくの昔に２位の店は食べた事がある。
でも口コミしないのは理由がある。「いろは信者」の方々に、大変反感を受けそうな
コメントしか思い浮かばないからだｗ　なので、しない。
遠方に居ながら、ここにはかれこれ２０年以上通ってる。それだけ魅力のある店だ。

今回、仙台朝一で商談あり、夕方前にはオフィスに戻らなくてはいけなかった。
仙台に向かう新幹線の中で、既に昼飯の心配だ(*￣m￣)ﾌﾟｯ
限られた時間で、効率よく且つ美味しい食事の候補は直ぐ浮かんだ。
マイレビュアーの、宮城在中/ラーメンに命をかける変態ライダーさんお勧めな中華そば　嘉一だ。
ここは抑えて置かなければならない店だとずっと思っていた。
ここなら駅前の得意先で一仕事終え、歩いても行ける絶好のロケーション。頭は嘉一で決まった。

ちょちょいと商談終え、昼飯食べて後は東京に戻るだけだ。
と・・・！！　「富士屋」のラーメンが急に食べたくなったｗ
そう思うと、我慢出来ない。嘉一VS富士屋。
近くのドトールでコーヒー飲みながら、頭冷やす事にした。
欲求を抑えられない性分は自分でも良く判ってる(u_u*)　申し訳ないけど、嘉一は次回訪問とした。

昼ちょい前とあって、並ぶ事なくすんなり入店。
又、同店は中華そば系しかメニューが無い。味噌・塩や一品料理も無し。
中華裏筋・・・・じゃなかった。一筋だ。
この日はワンタン麺大盛りだ。実はこのメニュー、恐らく人気１位でなかろうか。
ワンタンの中は、挽肉ではなくチャーシューのみじん切りが具となっている。
珍しく、トッピングのチャーシューは均等にスライスされていたが、ブロックモノがゴロッとあったり
実は適当だったりするｗ　ブロックチャーシューが入ってると得した気分にもなる(u_u*)

相変わらず美味い(∇￣〃)｡o〇○
鶏ガラベースだが、魚介が全く出しゃばっておらず、野菜の出汁が上手にフォローしてる一品だ。
仙台駅近に弟さんがやってる中華そば 富士屋も美味いが、こちらに軍配が上がる。
駅近の方がスープの透明度はあるが、少し塩っぱくギスギスした感じだ。
逆に本店はまろやかだが、スープは濁っている。この濁りに美味さのヒントがあるはずだ。
派手さは全くないし、最初の１口で飛び上がるものでもない。
美味さはジワジワとやってくる。最後までそれが持続する。
なので、又来たくなるのだ(ΦωΦ)

しかし１つだけ不満がある。大盛り１５０円プラスだ。
並みと比較しても、相違点はチャーシューが１枚多い事と麺が多い事だけだ。
他は変わりがない。これで１５０円プラスはやり過ぎです。
早く５０円、もしくは１００円プラスに修正して下さい。
それだけで、今より回転数上がると思いますｗ

＜高級ラーメンの理由＞
・仙台から古川駅まで新幹線自由席往復　３，２４０円
・古川駅からから富士屋までタクシー代往復　１，５００円
・ワンタン麺大盛り　８８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　しめて５，６２０円也
ラーメン食べに来るのに経費落ちないので自腹です。
偉い高く付いたワンタン麺だったが、後悔はしていない。

お陰で社の会議に２０分ちょい遅刻し、偉いさんから
君が居ないと会が進まないのになーと小言を言われたが
まさかラーメン食べに行って遅れたとは言える訳がない(ΦωΦ)


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝前レビュー（口コミ数１００件目指してたので、かなり適当ｗｗ）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

はるばる宮城県　旧古川市、今は大崎市言いますね。
ここに名だたる名店、そう、富士屋は外せないね。いつもオーダーするのは中華大盛りで！
スープ残さず完食します。今はやりのダブルスープでもない、魚系でもない。トンコツでも東京ラーメン風でもない。
鶏がら＆魚介と野菜ベースのダシだと思います。
ほんのり濁りがあるスープで、私好みです。
他人気あるのが、ワンタンメンですね。具はチャーシューを刻んだのを入れてあります。これがまた美味しい。
最初の一口食べて、大声で「おいしぃ～～～い！」って言うのではありません。
最後の一口まで「ウン、ウン、旨いなこりゃ」ってラーメンです。

ただし一言。
これだけお客さん入ってるんだから、大盛り料金１５０円じゃなく１００円にしてよ。
お願いですｗ