富士屋 古川本店
（ふじや）- 予算：
-
- 定休日：
- 木曜日
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【再訪問】ン！？進化したというべきか…ちょっと違う。
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メンマチャーシューワンタンメン(2018.04)
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メンマチャーシューワンタンメン(2018.04)
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メンマチャーシューワンタンメン(2018.04)
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メンマチャーシューワンタンメン(2018.04)
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メンマチャーシューワンタンメン(2018.04)
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メンマチャーシューワンタンメン(2018.04)
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(2018.04)
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(2018.04)
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ワンタンめんがおススメ！大好きなラーメン屋の一つです。
＞2011.08===================================================================
本町の弟さんのお店には、仙台で仕事をしている事もあって１回/月はお邪魔してますが、、、
震災後、本店には初めてお邪魔しました。
震災により、かなりの被害を受けた大崎市七日町地区。
今だに仮補修のまま修復されていない歩道。
凸凹が酷すぎたようで、ブロック？を外して石が敷かれたままの状態になってます。
富士屋本店も例に漏れず、大きな被害を受け、大規模な改修を行った後でした。
とは言っても、改修してからは結構時を経ての訪問です。。。
13：30前後の訪問でした。
お店は相変わらずの人気ぶり。カウンターは空いておりましたが、
テーブル席はいっぱいでした。
家族4人でお邪魔しましたので、待つ事を伝え用としたその時、、、
狭いながらも4人がけのテーブル席に座られていたご夫婦がカウンターに移ってくれました。
この行動が大崎の温かさを表現した物かもしれません。本当にありがたかった。
席に付き、僕は富士屋さんでは注文するのは決って『ワンタンメン』￥730。この日も例に漏れず注文。
いつもチャーシューメンを注文する連れは、、、
この日は暑かった事もあるのか、珍しく『ラーメン』￥630だったw
が、子供達の分もと。。。それぞれ『大盛り』￥＋150にしちゃいましたw
しばらくして運ばれて来た『ワンタンメン』『ラーメン』。
それぞれに一つ感じた事がある。スープの色、雰囲気が違う気が。。。色が薄いんじゃなかろうか。。。と。
スープを一口。ベースのスープは一緒ですが、やはりいつもよりもちょっと薄味なイメージ。
僕は薄味派なので、これはコレで有りかなぁ。。。なんて感じでしたが、濃い味派にはマイナスな情報かも。
＞2010.02===================================================================
僕の地元の有名＆老舗ラーメン屋さんです。
昔ながらの懐かしの、どこかホッとする中華そばです。
カウンターと４人掛けテーブルが３台。
ちょっと狭いお店で、店の作り自体も昔ながらな感じ。
スープは醤油しかありません。
あっさりとしたスープと中太ストレート麺。ボリュームもあります。
大盛りだと、かなりお腹いっぱいな感じになります。
脂身の無いチャーシューは、シッカリと味が付いていて、
これがあっさりとしたスープにあっていると思います。
このチャーシューを細かく刻んで包んだ薄皮ワンタンがたまりません。
お昼時には行列が出来ている場合もありますので、
お早目か、時間をずらしての利用をおススメします。
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店舗基本情報
| 店名 |
富士屋 古川本店（ふじや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0229-22-0899 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ古川駅より1.3km。 古川駅から1,080m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路向かいやや駅より（七日町バス停）そば。 日曜に限り反対車線側路上駐車可能 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちら古川本店には久しぶりの訪問。こちらはメニューが仙台本町店より多いです。
基本は醤油で変わらないのですが、トッピングのバリエーション・組み合わせ違いが。
僕は奮発して「メンマチャーシューワンタンメン」、つまり全部乗せ¥1080です。
提供された丼を見て、少々違和感を感じました。そしてそれは味にも出てました。
過去の写真と見比べてみても、何かって？スープの色が違う。薄味になってました。
黒い丼で見ても一目瞭然なので、結構違います。チャーシューと麺は一緒。美味しい♪
スープも、一見ならばこれはこれで有りかもね。僕は薄味・アッサリ好みだし。
けど、長らく食べ続けてきた富士屋のじゃない！って思っちゃったわけです。
健康志向の世にあわせて進化したというべきか…でも僕にとっては寂しい変化。
週末、12:00前に訪問しましたが、席はいっぱい。たまたますぐ座れましたが…
12:00を過ぎると店の外に並ぶほど。富士屋さんは相変わらずの人気ぶりでした。
病院帰りに母親とすすった懐かしい味は、古川本店では食べられなくなった…
不味い訳じゃない事を、改めてお伝えしますが、僕の富士屋の味じゃなかった。
プライスレスな思い出、上乗せを除いた評価へと更新させていただきました…