鯛だし塩は絶品だが味噌は超絶品! : 杉のや

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2021/03 更新)3回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

コロナ禍のなか空いてたので目的地変更で入店
奇跡的に待ちなしで着座
でも5分後には待ち10人となったので、ただのラッキーでした。

今日は自分的に杉のやで一押しの味噌ラーメン
(塩も醤油も美味いですよ)
鯛出汁のほのかな風味に
甘すぎない香ばしさが感じられる味噌風味
麺もほどよいもっちり感の味の良いちぢれ麺
やっぱりここの味噌ラーメンが一番美味い。

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2018/11訪問2回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日は日曜 一時到着で駐車場は満杯
ちょうど一台空いたところに駐車
店内で30分待ちで着席

注文は味噌と鯛醤油
味噌は安定の調和のとれたマイルドで美味しい一品
醤油は初めてでしたが
鯛の香りがほんのり香る美味しい一杯でした。
前回は塩でしたが
私的には味噌、醤油、塩の順でした。
しかし、どれも他店では味わえない味であり
また近いうちに行きたいと思います。

  • 杉のや -
  • 杉のや -
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2018/10訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

鯛だし塩は絶品だが味噌は超絶品!

いつも混んでる超有名店
並ぶの当たり前なので
今回は気合を入れて10時半到着!
店内待ち5人
10分ほどでテーブルへ案内

注文は相方一緒だったので2種類
鯛だし塩ラーメン
味噌ラーメン
鯛めし

感想は
鯛ダシ塩はスープは見た目あっさり風だが
コクと旨みがはっきり出てて
その中に鯛ダシの風味がバランス良く醸し出されており
大変美味しい一品でした。
煮干系苦手な私にも美味しく感じられる上品なスープでした。

味噌ラーメンは程よい濃さで大変良い風味の味噌
甘さも塩加減もちょうど良くバランスが整ったスープ
これだけでも上位の味噌ラーメンに位置できる一品
そこに加えて鯛ダシの旨みが加わって
他には無い絶品味噌ラーメンと感じました。

鯛めしは塩ラーメンのスープを入れて
茶ずけ風にして食べました
普通に美味しいサイドオーダーかな?

自分的には次回オーダは
味噌ラーメン!

  • 杉のや -
  • 杉のや -
  • 杉のや -
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店舗基本情報

店名
杉のや
ジャンル ラーメン、丼
お問い合わせ

022-383-5001

予約可否

予約不可

住所

宮城県名取市田高字神明180-1

交通手段

南仙台駅から1,412m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【平日】9:30~スープなくなり次第終了
    【土祝】9:30オープン【日】9:00オープン

    ■ 定休日
    火曜日、スープ不良時、不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口に灰皿あり

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

isaoiisaoisaoiisao(12)

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