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今日は日曜 一時到着で駐車場は満杯
ちょうど一台空いたところに駐車
店内で30分待ちで着席
注文は味噌と鯛醤油
味噌は安定の調和のとれたマイルドで美味しい一品
醤油は初めてでしたが
鯛の香りがほんのり香る美味しい一杯でした。
前回は塩でしたが
私的には味噌、醤油、塩の順でした。
しかし、どれも他店では味わえない味であり
また近いうちに行きたいと思います。
鯛だし塩は絶品だが味噌は超絶品!
いつも混んでる超有名店
並ぶの当たり前なので
今回は気合を入れて10時半到着!
店内待ち5人
10分ほどでテーブルへ案内
注文は相方一緒だったので2種類
鯛だし塩ラーメン
味噌ラーメン
鯛めし
感想は
鯛ダシ塩はスープは見た目あっさり風だが
コクと旨みがはっきり出てて
その中に鯛ダシの風味がバランス良く醸し出されており
大変美味しい一品でした。
煮干系苦手な私にも美味しく感じられる上品なスープでした。
味噌ラーメンは程よい濃さで大変良い風味の味噌
甘さも塩加減もちょうど良くバランスが整ったスープ
これだけでも上位の味噌ラーメンに位置できる一品
そこに加えて鯛ダシの旨みが加わって
他には無い絶品味噌ラーメンと感じました。
鯛めしは塩ラーメンのスープを入れて
茶ずけ風にして食べました
普通に美味しいサイドオーダーかな?
自分的には次回オーダは
味噌ラーメン!
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Prost36
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店名 |
杉のや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、丼 |
お問い合わせ |
022-383-5001 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 南仙台駅から1,412m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿あり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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コロナ禍のなか空いてたので目的地変更で入店
奇跡的に待ちなしで着座
でも5分後には待ち10人となったので、ただのラッキーでした。
今日は自分的に杉のやで一押しの味噌ラーメン
(塩も醤油も美味いですよ)
鯛出汁のほのかな風味に
甘すぎない香ばしさが感じられる味噌風味
麺もほどよいもっちり感の味の良いちぢれ麺
やっぱりここの味噌ラーメンが一番美味い。