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2015.12.8火曜日 昼
多分 味噌を頼んだと思う
どうやら三種の味噌をブレンドしているらしい
恵庭の「おとん食堂」を思い出す
まぁ 汁はさておき
やはり 数少ない低加水麺が食べれる店であり
有難い
らーめんは 旨い麺が食べたい それは
口に合う低加水麺だ
2015.7.2 木曜日な昼のラーメンを先ずはスープなんて浅はかな行為はしない
美味しかった→ 間違いなく感想は掲載した よく読めよ てめえら
あくまでも個人的なそして生理的に受け付けないことだ
あの 先ずはスープって パフォーマンスでしょ?
悦に入ってるだけだよね? 麺類が目の前に来たら
麺を先ず食べるのが 自分の中で そして 生まれ育った環境では
当たり前のこと
テレビで先ずはスープなんてことを流したから多数の日本人は洗脳されて
嗚呼こうしなきゃとなったんだべさ?
はんかくさい
加えて レンゲと箸と同時に使用する まるで ナイフとフォーク的な食べ方も
見てて 幼児の食べ方かと 見てるだけで恥ずかしくなる
食べる所作は その人格を表す もはや生殖行為が現れているということを
多くの生き物は知らない
故に さらけ出すその 右に倣えの行為は 自身で考えることを放棄した
無能な行為にしか映らない
2014.11.8 土曜日 夜のラーメン
七ヶ宿ダムなどを堪能したのちに ブックマークしていた当店を訪問
見立て通り 好みの低加水麺であった
後に 幾度となく訪れる店の一つとなった
この日も いつも通り 物心ついた頃から変わらずに
配膳されたラーメンは
「「「「「「「「「 先ずは 麺から食べた」」」」」」」」」
決して最初に「「「「「「「「「先ずはスープ」」」」」」」」」」という
意味不明な行為はしない 当然 生まれてから 先ずはスープということを
やったことはない
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先ずは麺
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先ずは麺さんの他のお店の口コミ
大衆食堂 半田屋(西線6条、西線9条旭山公園通、西線11条 / 食堂、ラーメン、麺類)
旭川ラーメン ななし(琴似(JR)、琴似(札幌市営) / ラーメン)
松屋(発寒南 / 牛丼、カレー)
らーめん竹馬(琴似(札幌市営) / ラーメン、居酒屋、ダイニングバー)
みそラーメンのよし乃(さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR)、大通 / ラーメン、居酒屋、食堂)
なか卯(山鼻9条、東本願寺前、中島公園 / 牛丼、親子丼、うどん)
店名 |
らーめん九重
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名取駅から徒歩10分程 杜せきのした駅から862m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
店舗横スペースの駐車場もご利用ください。 |
お店のPR |
店主が試行錯誤して作り上げた自信のタレとスープ
『らーめん九重』 名取 に来たら是非一度食べに来てほしいお店。 ネギやお米など当店の食材は地元の物を使用しており、毎日丁寧にまじめにコツコツと仕込みをしております。 当店の一番のこだわりは ”タレ” 。 同じ醤油でも こってりしょう油のタレと中華そばのタレは別の物を使用しています。中華そばはホタテの旨味をふんだんに入れており、こってりのタレは背脂に合うものを使用しております。鶏骨しおや、しおラーメン も人気でまろやかな沖縄の天然塩を使用しています。※車でお越しの際は入口にご注意してください。 |
初投稿者 |
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醤辛ラーメン(税込800円)を頂いた
もう自分はパブロフの犬だろう
画像を見ているだけで
鼻から汗が噴き出している
若い証拠なのか?
ここも 数少ない 低加水麺を食べれる店 よってリピートしている
ラーメンは 旨い 好みの 低加水麺を食べるのが信条
汁や具は 副産物 二の次という認識
必然と旨い麺を提供する店は その背景の汁や具も
素敵なものになる
そりゃそうだろう 自分と同じ 麺を大事にするには
それを包む背景が必要なのは 商売として成り立たせるには
当たり前のことだから