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亘理で美味しい「米沢ラーメン」を食べられます♡
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これが山形の「米沢ラーメン」です！
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具材はシンプルですが、チャーシューが美味しいっ！
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「米沢ラーメン」の特徴は、「手揉み縮れ麺」ですね〜！
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私が選んだ「塩らーめん」…
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スープに浮いている赤いものは南蛮だそう…
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この「手づくり餃子」が美味しかった〜( •̀∀•́ )b
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野菜もたっぷりでジューシー！！
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相方が久々に飲み干したスープ！(◎_◎;
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この後直ぐに満席となりました…
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「スローフード」を目指しているお店だそう！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
米沢ラーメン すえひろ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0223-34-3704 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線亘理駅 徒歩5分 亘理駅から355m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席 2人掛けテーブル×２ 4人掛けテーブル×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗前に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店舗前5台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年2月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お盆のお墓参りを終えてから、ようやくお昼ご飯TIMEです♫
本当は、久々にアジフライやモツ煮で有名な、ドライブインに行きたかったのですが、昨日確認の電話したところ、残念ながら今日からお盆休みとのこと…(ㅎ.ㅎ)
そこで今回は、第２候補に考えていた、米沢ラーメンのお店、「すえひろ」さんにお伺いしてみる事に！！
メニューを見てみると、味噌ラーメンやタンメンもあるようなので、これなら味噌ラーメン好きの長男にも大丈夫だろうと思ってのチョイスです♫
と、ところが、いざお店に行ってみたら、メニューに「味噌ラーメン」も「タンメン」もありません！(◎_◎;
大将にお伺いしたら、こちらはもう作ってないとの事…。
慌ててメニューを見直し、結局相方と長男はお店お薦めの「中華そば ¥550」を、私が「塩らーめん ¥550」をお願いする事に。
もちろん長男は＋100で「大盛り」です♫
そうそう、「手づくり餃子 ¥360」も食べてみないと！！
１０分ほどで、一斉に配膳となりました！
ビジュアルは、正統派の山形の「米沢ラーメン」ですね( •̀∀•́ )b
多加水の手揉み縮れ麺が米沢ラーメンの特徴ですが、これが、鶏ガラと煮干しをベースとしたスープに絡んで、相方も「美味しい！」と大絶賛！！
気がつけば、一気にスープまで飲み干していました(๑°o°๑)
私の「塩らーめん」は、透き通った塩スープに、赤いものが浮いていて、若干の辛味が…。
後で聞いたところ、ほんの少量の南蛮を入れてあると…。
この南蛮が、味を引き締めるいい仕事をしています！
チャーシューも私好みの歯応えです♫
そして、「手づくり餃子」がこれまた美味しくて、相方も長男もパクパク食べています。
いつぞやの「ブラック餃子」とは大違いです（笑）
私も、久々に「胡椒っ酢」で美味しく食べられ、満足！満足！！
私達が食べ終える頃には、駐車場の空きを待つ車もいて、改めて人気のほどを知りました。
これは間違いなく、再訪決定です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖