この口コミは、HOWLING_PAPAさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.3
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目
3.3
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料理・味3.3
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
~¥9991人
ソース焼きそば
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こってりソース焼きそば 700円
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店の前に広い駐車場
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閉店・休業・移転・重複の報告
大河原町の中、R4沿いに中華料理店が2軒並ぶ
両方とも食堂風情で本格的中華料理とは言い難いところだが大衆&和風テイストは馴染みやすい
より南側にあるこちらにはなかなか来ない
入り口は狭いが中に入れば、ボックス席が四席が三列に並び、小上がりは広間になっていて大きな円卓が三席ほど有る
休日昼過ぎ、ボックス席はほぼ満席で単独行なので辛うじてすべり込む、なかなかの混雑ぶり
そんな店内の客捌きをなんと一人の女性でやっているから、しかも平然とやってのけてるから流石って感じで、
こういう店って大体がいいものをだすことが多いことは、経験に裏打ちされているから、さてどうかな
迷うことなく、ソース焼きそば 700円
大きめの皿に普通サイズに盛られたボリューム
中央に焼きそばがこんもりと、周囲にはテカりが強くさらっと炒められた野菜
もやし、キャベツ、ニラと鶏肉
薄く味のついたスープで炒められてるようだ
なにか、やや酸味がかった味わいとケミカルなうまさの調味料感が強く有ったが、気になるほどではない
ラードたっぷりで炒められた麺は唇が光って見えるほどだろう
弾力が強く噛んでは押し返すような冷麺の感じの麺、つなぎが特別?
これはいい
ソースを入れるといっそう美味くなる
麺は多い
たしかに、中華風ソース焼きそばでうまい
紅ショウガはもちろんいいが、青のり、これが必須かな
テーブルにはウスターソースはあるが、多くは求めはしないが、辣油や酢も置いてないのが減点かな