西安刀削麺 大河原店
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坦坦刀削麺
この日は娘の車の購入を視野に入れ、妻と2人で初売りへ出掛けてみることに。予算オーバーだっちゃ… ^^;
ディーラーを後にして時計を見ると13時。お腹も空いたので、お約束のラーメンを求めて久しぶりの西安刀削麺さんに。
自分たちでちょうど満席になり、その後珍しく行列を成していました。ホールは娘さんでしょうか。こちらのお店でおもてなしを求めてはいけません。事前学習し 心得て来店すればなんて事はありません(笑)
こっちもいいなーと両方気になる妻に譲り、オーダーは坦坦刀削麺と麻辛刀削麺。
この手のジャンルはよく分かりませんが（他もです…）坦坦刀削麺はライトな胡麻の風味と、ほど良い花椒？のピリ辛で 予想に反しサラリとしたスープ。肉味噌を溶いて頂くと まずまず良好な味わい。特徴的な刀削麺はモチっとツルツルで美味しいのですがスープとの絡みが弱い。麺 スープ 麺 スープ…
麻辛刀削麺は相変わらず辛い！ けど美味い。けど汗が^^; 滝のような汗をかいて お店のティッシュを15枚近く消費してきました(笑)
筆不精なので いつまで続くか判りませんが、遅ればせながら今年も宜しくお願いしますm(_ _)m
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ヒーハー‼︎
麻辛刀削麺が無性に食べたくなり、子供達を誘って数年ぶりに伺いました。以前食べた時に汗ビッショリなりましたので、気合いを入れてタオル持参です(笑)
入口の立て看板に「店主が骨折の為、一部のメニューしか提供出来ない」旨の内容が。11時半到着で先客は4人ほど。帰る頃には半分ほど席が埋まっていました。
オーダーは麻辛刀削麺の辛さ小と中、そして豚骨ラーメン。10分もかからず着丼です。
自分がいただいた小辛は、旨いな辛いな美味しいなー♪ 辛さが引き立つ中、しっかり旨味も追いかけて来ます。幅広でビロビロの刀削麺はモチモチの表現がぴったりの食感。〆にライスを投入してしっとりキムチチャーハン風な味わいで美味しくいただきました。
娘が残した中辛をいただきましたが、辛くて辛くて美味しいどころの話ではありません。自分には小辛が美味しくいただける限界… かなり汗をかきましたのでやはりタオルを持参して正解でした^^;
しばらく口がヒリヒリして大変だった事は言うまでもありません…
ごちそうさまでした！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
西安刀削麺 大河原店（シーアントウショウメン）
|
|---|---|
| ジャンル | 刀削麺、中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0224-53-3586 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大河原駅より徒歩20分 大河原駅から1,268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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もう 終わりだね 君が小さく見える…⛄️
家族を連れ久しぶりに伺ってみましたが､やはりというか もれなく接客に難あり_(」∠ ､ﾝ､)_
周りの接客を見ていてもこっちがハラハラするほど…
せっかく美味しい刀削麺も､豚軟骨がカレー風味だったことも皆に伝える気になれない(ﾉ_<)ｲｯﾁｬｯﾀw
キムチが未知の味だったそうで吐き出してしまった息子(✘△✘๑ )
しかしながら刀削麺に罪はありませんので､心に余裕がある方は行かれてみてはいかがでしょうか(笑)