火鳥
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店舗基本情報
| 店名 |
火鳥（ヒノトリ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-243-7066 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八木山動物公園駅から2,452m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日のランチで寄りました。
かなり前に開店したお店ですが、寄らずじまいでした。
たまたま一人でランチを食べに出たので、寄ってみました。
入り口の券売機で悩むこと30秒、基本のラーメンとランチ
タイムにお得なランチカレーを選択です。
一人なので、カウンターに着席です。
早速、ラーメンの味を聞かれました。
どうやら、塩と醤油、さらには太麺と細麺があるらしい。
醤油＋細麺でオーダー致しました。
待つこと7分程度で配丼です。
醤油ラーメンには、鶏肉エキスが染み出したスープが使われて
おり、これは旨いスープであります。
鶏団子や鶏チャーシューがトッピングされており、鶏の魅力を
存分に愉しめますね。
ランチカレーには鶏そぼろ肉が沢山使われており、まさに
鶏三昧のランチです。
カレーには途中で辛み調味料を振りかけ、好みの辛さに調整
致しました。
ラーメンには、お酢を追加。
そのままで十分美味しいのですが、個人的に味変したくなる
性格なので、この辺は気にするべからず。
美味しい鳥の出汁とお酢の酸味が相まって、とても美味しい
スープを頂けたのでありました。
細麺は、まずアルデンテで供されます。
これ、スープを吸って柔らかくなる前に一気に頂きましょう。
そうすれば、ラーメンなのにアルデンテを味わえる、素晴らしい
歯ごたえと味わいの調和を堪能する事が出来ます。
こりゃ、リピート確定ですな。