冷やし中華チャーシューメンマ大盛 : 中華そば志のぶ支店 越路店

2023年8月2日。11時15分。

開店11時。
満席。
ちょい待ち。
3年ぶり。
軽めのエアコンはまあまあ涼しい。
値段変わらず。
素晴らしい！
「冷やしメンマ中華2玉850円」と「冷やしチャーシューメンマ2玉1100円」に。
1.5もあるけど、2玉は「大盛り」。

変わらぬ美味しさ。

ごちそうさまでした。

しかしなぜか「冷やしチャーシューメンマ1玉」は、1000円と計算上50円高くなってます。
壁のメニューをよく観察の上、ご注意下さいませ。笑

2020年7月18日。土曜日。13時半。

雨模様なので今日も近場で昼メシです。
ということで、ほぼ2年ぶりにコチラの冷やし中華に閣議決定です。
「藤や」とともにワタシラ夫婦のシンプル冷やし中華の決定番です。

昼時を外しましたが満席です。
さすがです。

5分ほど待って入店となりました。

お水が出てきて、もちろん注文は迷わず「冷やし中華」。
コチラの冷やし中華は、具がチャーシューとメンマと刻みネギに丼底のグリーンピースが2個といたってシンプルなので、いつもメンマかチャーシューを追加いたします。
ワタクシは「冷やしメンマ2玉850円」、カミさんは「冷やしメンマ1玉750円」を注文です。
「中華そば」は1玉でいきますが、「冷やし中華」は2玉欲しい。
ちなみに「冷やし中華1.5玉」は800円です。
なんとお値段は2年前と一緒です。
素晴らしい！

10分ほどで登場です。

「冷やし中華2玉」はラーメンの丼で登場です。
柔らかいチャーシューが2枚、濃い目に味付けされたメンマ、柔らか目に茹でられたストレート麺、ちょっとぬるめの胡麻油が効いたスープ。
変わらぬお味です。

具が少ないので迷うことはありません。
一気にズルズルいきます。
途中でチャーシューをパクリ。
またズルズル。
パクリ&ズルズルが続きます。

最後の最後は丼の底のグリーンピース。
なんか完食したご褒美のようです。
スープも飲み干したいところですが、ガマンガマン。
トドメにお水をゴクゴク。
10分かからずに終了です。

今年もごちそうさまでした。

やっぱり裏切らない懐かし味の冷やし中華でありました。

2019年2月21日。木曜日。12時。

「仙台刈り」で有名な（？）いきつけの愛宕橋の床屋さんで散髪を済ませ、今日はコチラのラーメンです。

ジャスト12時ということで、ほぼ満席。
おひとりさまが多いので相席の方もポツポツ。
ラッキーにもテレビ前の一人用の席が空いてました。

お水が出てきて「みそメンマラーメン800円」を注文です。
「ワンタン麺700円」と迷いましたが、やはり「10月から3月限定」の方に軍配が上がりました。

10分ちょいで登場です。

今日もまずはスープファーストで。
サッポロ一番みそラーメンを彷彿させる変わらぬ優しいあっさりみそスープ。
キャベツともやしにちょい人参が入った煮野菜の優しいトッピング。
その上にはメンマと白ゴマ。
柔らかめに茹でられた細麺。
全てにおいて優しいみそラーメンです。
チャーシューの姿はありません。
麺はけっこう多めです。
しかしけっこう大盛りをたのむお客さんが多い。
ワタクシはいつも普通盛り。
冷やし中華だけは2玉です。

基本的にワタクシは「みそ壱」や「もちもちの木」なんかの濃いめのチョイこってり系の野菜みそラーメンが好きなのですが、ここのは特別。
オカーサンのみそラーメン。
後半は卓上のラー油をたっぷり入れて2度美味しい。

スープの底にはいつものグリーンピースが2個。
完飲してもノドが乾かないスープです。

今日も優しく満腹となりました。

ごちそうさまでした。

次回はやっぱりチャーシュー足そうっと。

2018年9月15日。土曜日。13時半。

ちょうどいい天気なのでチャリンコでお買い物です。
その前にコチラで昼メシです。
コチラの冷やし中華は、我が家の夏の大定番なのですが、今年の夏は暑すぎて遅くなってしまいました。
とはいえ年中やっているのですが。

店頭に待ち人はおりません。
覗くとちょうど入れ替わりでテーブル席が空いてました。
ラッキー！

先客さんの丼を片付けてもらうのを待って、さらにお水が出てくるのを待って注文です。
オトーサンは少し身体がしんどそうです。

もちろん冷やし中華ですが、ワタクシは「冷やしメンマチャーシュー2玉1100円」に、カミさんは「冷やしメンマ750円」に。
そしてワタクシの麺とチャーシューを少し分けるという方式を今回は採用いたしました。

コチラは「冷やし中華」が650円、1.5玉は700円、2玉は750円、3玉は1000円、「冷やしチャーシュー」は850円、「冷やしメンマチャーシュー」は1000円となっております。
なぜか3玉になるとお値段がぐんと上がります。

15分ほどで登場です。

具はチャーシューとメンマとネギと紅生姜のみ。
それに青海苔が少々。
ほぼ中華そば的なシンプルな具材達です。

普通の冷やし中華は、キュウリやハムや錦糸卵の千切りを麺と混ぜ混ぜして一緒に啜るのを常道としますが、コチラで一緒に啜れるのはメンマのみです。
しかもノーマルの冷やし中華となればメンマも少なく、ほぼ麺のみをスープに絡めて啜るということになります。
でもこれがいーんですね。
シンプルイズベストです。
その分麺とスープの実力が問われます。
麺は少し柔らかめの中細ストレート麺。
スープに絡みます。
スープも酢と胡麻油のバランスと濃さがちょうどいい。
チャーシューは柔らかいモモチャーシュー。
そして全てが冷たすぎないのがいい。
なんか優しい冷やし中華です。
そしてなぜか底にグリーンピースが2個沈んでるんですね。

「藤やのだんご」と並んで我が家の2大冷やし中華です。
どちらかも昭和の味です。
ワタクシのDNAに響きます。

今日もヤバイと思いつつスープを完飲です。

ごちそうさまでした。

幸せの一杯です。

次は冬のみそラーメンとワンタンメンだなー。

2017年12月15日。土曜日。13時半。

今日のお昼はご近所のコチラです。
夏の「冷やし中華」はもちろんですが、冬の「中華そば」も見逃してはいけません。

今日は先客さんがお一人のみ。
珍しく静かです。
ワタシラの注文は、冬の定番の「みそチャーシューメンマラーメン1050円」と「ワンタンメン700円」です。

5分ほどで登場です。

一年ぶりの「みそラーメン」は前回よりスープが薄めかなー。
コチラの辛口の合わせみそスープは、薄くなるとサッポロ一番的お味になりますね。
本町の花月食堂もそうだけど、きっとこの味が正調仙台みそラーメンの味なんですね。
食堂のみそラーメンです。

そして相変わらずももチャーシューが柔らかい。
やっぱりチャーシューメンだなー。
ゆでもやしとキャベツも入って野菜もバッチリ摂取です。
物足りない時は、卓上のラー油をたっぷり入れるとコクが増します。

「ワンタンメン」も、変わらぬすっきりあっさり醤油スープ。
チャーシューも2枚入っております。
ワンタンもちゅるちゅるで美味しい。
こちらのスープには胡椒が合います。

どっちも麺が多い目なので、普通盛りでもお腹いっぱいです。

今日もごちそうさまでした。
そして今年もごちそうさまでした。

ちなみにトイレは店の外にある階段を降りた奥にあります。
おそらくご自宅兼用です。
隣では洗濯機が回っていました。
人懐こいニャンコが4匹もいました。
和みます。
ニャンコ好きの方は、ラーメンを待ってる間に是非トイレに行ってみて下さい。

2017年7月8日。土曜日。13時。

暑いよー。
今週も暑いですねー。
いよいよ夏だなー。
ということで今週も短パンとTシャツでご近所メシです。
コチラ「志のぶ越路支店」と「志のぶ本店」と「藤やのだんご」は、毎年夏になるとお世話になる我家の冷やし中華御三家です。

お店を覗くとちょうど満席です。
が、3分ほどでテーブル席が空きました。
コチラはイマドキのキチンとしたオペレーションがないので、自己判断とお店との呼吸で席に着くシステムです。

お水が出てきてさてさて注文。
ワタクシは迷わずいつもの「冷やし中華チャーシューメンマ⒈5人前1050円」、カミさんも迷わず「冷やし中華メンマ⒈5人前800円」に決定です。
やはり相変わらず「冷やし中華チャーシューメンマ⒈5人前」は50円高い設定のままです。
いーんです。
食いたいんです。
そして冷やしは⒈5人前がちょーどいいんです。

15分ほどで登場です。

チャーシュー柔らかーい。
まだ温かいメンマも美味ーい。
そして胡麻油が効いたスープと喉越しのいいストレート麺に辛子と紅生姜がぴったり。
間違いないお味。
いつものお味。
我家の夏のお味。
お水で割ってスープも最後まで啜りました。
グリンピースも残さず食べました。

今年も美味しかったー！

ごちそうさまでした。

やっぱり今日はお客さん全員が冷やし中華を食べてました。

2016年12月17日。土曜日。13時半。

コチラの「冷やしメンマ」は我が家の夏の大定番なのですが、やっぱり「冷やし中華」以外も食いたい！ということで今年2度目の訪問です。

今日は丁度入れ替えの時間で、すんなりテーブル席に座れました。

迷わずお初の「みそメンマチャーシューメン1050円」と「ワンタンメン700円」を注文。
みそラーメンは10月〜3月の限定です。

8分ほどで両者登場。

「ワンタンメン」はワンタンたっぷり。
醤油が効いたあっさりすっきりスープも久しぶりの美味さ。
中細ストレート麺もここのは多い目です。
なぜか相変わらずグリーンピースが2個沈んでおります。
正にオジサンのDNAに響く昭和のワンタンメンですね。

「みそラーメン」は、思ったよりコックリ濃いめです。
辛口の合わせみそ味。
ゴマがいい具合に効いてます。
ゆでもやしとキャベツが少し入っております。
麺は中華そばと同じ中細ストレート。
これもDNAに響くなー。

どちらもほぼスープを飲み干してしまいました。
冬の定番ですねー。

今日もごちそうさまでした。

2016年6月18日。土曜日。13時。

今年もやってまいりました。

並んでいるお客さんはいないものの、覗いてみたらちょうど満席。
しかも食べてるお客さんが少ない。
ちょうど入れ替わったタイミングだったみたいです。

15分ほどで座敷席が空いて入店。

今年もワタクシは「冷やしメンマチャーシュー⒈5人前1050円」に、カミさんは「冷やしメンマ⒈5人前800円」を注文しました。

10分ほどで登場。

なんかチャーシューが美味しくなっております。
「冷やしメンマチャーシュー」正解！

でも、よくよくメニューを見てみると、「冷やし中華」が650円、「冷やしメンマ」が750円、「冷やしチャーシュー」が850円で、「冷やしメンマチャーシュー」が1000円なので、「冷やしメンマチャーシュー」にするとなぜか50円高くなります。

さらに「中華そば」は500円で「中華メンマ麺」は700円「チャーシュー麺」が800円なので、あったかくすると100円ずつ高くなります。
が、「中華メンマチャーシュー麺」は1000円なので「冷やしメンマチャーシュー」と同じになります。

などと分析しながら今年も美味しくいただきました。
タレも完飲してしまいました。

結局ナンダカンダ言っても好きなの頼むんですけどねー。

ごちそうさまでした。

今日のお客さんは全員「冷やし中華」です。

しかし、ここのところずっと夏の「冷やし中華」ばかりなので、次回は冬の「中華そば」をいきたいと思います。

2015年9月12日。土曜日。13時半。

今日も毎年恒例の「冷やし中華」に。

今日もちょうど満席。
と、「茶の間にどうぞ」と。
切り札出されてお初の茶の間に。
当たり前ですが、正に茶の間です。

今年は「冷やし中華メンマ700円」を二つ注文。
茶の間で、新聞見たりテレビ見たりして待ちます。

ほどなく登場。

柔らかくなったチャーシューは今年は厚めです。
美味い！
これならチャーシューメンもいーかも。
後は、んーーーっっっ、変わらない美味しさです。
メンマも、麺も、もちろんスープも酢の具合もワタクシの「ど真ん中ストライク緩めのストレート」なんですねー。

最後は残ったストライクスープに水足して飲み干しました。

今年もごちそうさまでした。

2014年8月23日。土曜日。13時半。

ほぼ一年ぶりにコチラに。

ちょうど満席。
とはいえ４人掛けのテーブルに一人、おじいちゃんがゆっくりラーメンを啜ってます。
ご主人は出前中。
とりあえず待つことに。

ほどなく入店。

ワタクシは「冷やしメンマ大盛り800円」、家人は「冷やしメンマ普通盛り700円」を注文。
増税後もメニューはそのまんま。
嬉しい限り。
ポイントアップ！

ほどなく登場。

久しぶりにズルズル。
ストレートの細麺が、甘酸っぱいタレに絡みます。
相変わらず美味いなー。
前回から、チャーシューが柔らかくなりました。
辛子と紅生姜を絡めながら、一気にズルズル。
あっという間に完食です。

今年もごちそうさまでした。

2012年7月16日。30℃真夏日。しかも晴れ。11時半。

志のぶ３兄弟「冷やし中華」巡礼ツァーのファイナルステージは、我家のホームグランド「越路店」。
日曜は休みですが、祝日はやってます。
朝飯抜いて、11時ちょい過ぎに自転車にて。

あっ、行列が。
初めて見ました。
有名になったのでしょうか。

それにしても、暑い。
冷やしメンマ日和。
私は、いつも「冷やしメンマ２玉」です。

ほどなく２組の客が帰り、店内へ。

食べログで見た通り、50円ずつ値上がりしてました。
でも、まだまだ安いねー。

久しぶりの今日は「冷やしメンマチャーシュー２玉」を注文。1000円。
相方は「冷やしメンマチャーシュー」。

んー、これです。 ホームグランドの味。 酢とゴマ油の具合が私には丁度いい。
具もシンプル。紅生姜と辛子付き。

あとは、青海苔がかかってます。それから何故か、グリーンピースが、3〜4個沈んでます。 栄養バランス？

以前よりチャーシューが柔らかく薄味になったような気がします。

最後に水を足してスープを飲み干します。 ２玉の方はスープがタップリ過ぎて飲めませんが。

いつも通り、美味しかったです。
ごちそうさま。

やっぱりホームグランドの、ココロ安らぐ基本の味です。

一昨日の長男「本店」は、酢の無い「冷やした中華そば」でした。胡椒タップリかけると美味いです。

先週の「二十人町店」は、太いメンマ、胡瓜、ハム、焼豚も千切り。一緒にすするタイプ。

ホームグランド「越路店」は、酢とゴマ油が絶妙。青海苔、グリーンピース入り。

個性的な３兄弟でした。

2013年6月22日。12時チョイ前。

今日も冷やし中華気分。
今日もワタクシは「冷やしチャーシューメンマ大盛1000円」と、家人は「冷やしチャーシューメンマ普通盛り900円」を注文。
大人食い、です。
チャーシューは5枚入り。

まだ空いてて、ほどなく登場。
じぇじぇ、チャーシューが無茶苦茶柔らかくなってるー。
ローストポークみたい。
美味いんですが、っぽくない。

とはいえ、あとはいつも通りのお味。
ごちそうさまでした。
夏だなー。