王道の蕎麦屋の中華そばはやっぱり「天中華」。 : 大盛庵

2022年11月15日。火曜日。13時半。

5年ぶりの大盛庵です。
人気のお店も平日の13時半は空いてます。

当たり前ですが、メニューは値上がりしてました。
中華そばは600円が700円。
天中華は800円が900円。
そしてチャーシューメンは750円が1000円に。
中華そばに150円プラスでチャーシューメンが食べれるお得さで、いつもチャーシューメンにしていたのですが、遂にお店側が気づいてしまったようです（笑）。

ということで「天中華」と「たぬき中華750円」を注文です。

ほどなく登場です。

更科そばにも近い蕎麦屋のストレート麺。
あっさりスープ。
これだから揚げ玉も海老天もピッタリ。
フツーの中華そばではこうはハマりません。
正に唯一無二の王道の蕎麦屋の中華そばです。
やっぱり美味いなー。
胡椒もいいけど七味もいい。

小腹が空いたので中華そばにしたのですが、ここのは麺の量がまあまあ多い。
そして久しぶりのアッサリスープも美味しくて完飲。

ちょっと中華そばでも、のつもりが、思いがけず満腹になってしまいました。

ごちそうさまでした。

2017年9月23日。金曜日祝日。13時。

秋分の日のお墓参りの帰りは、恒例のコチラです。
ラッキーにもちょうど座敷席が2卓空いて、並ばず入店。
お水が出てきて、今年も迷わず一番人気の「天中華800円」とお得な「チャーシューメン750円」と「ミニカレー丼300円」を注文いたしました。

5分ちょいで登場です。

「チャーシューメン」はチャーシューが6枚。
チャーシューが1枚のった「中華そば」が600円なので、1枚30円という計算になります。
お得です！
そして今日はチャーシューが美味い！
ちょーどいー塩梅。
そして柔らかい。
大当たりです！
こんな当たりハズレがあるのもいーんですね。
当たった時の嬉しさがハンパない。
そして今日はスープも美味い！
これにストレート麺がよく合うんですねー。
ワタクシの蕎麦屋の中華そばナンバーワンです。
当たった時は。
基本ラーメンはシコシコ縮れ麺が好きなんですが、ここのだけはストレート麺がいい。

一番人気の「天中華」は、今日はチャーシューを枕にエビ天が横たわっております。
エビ天を揚げたゴマ油が浮いたスープは、中華そばとは別物なんですね。
かなり蕎麦に近いスープになります。

そしてマイルドで少し塩っぱい「ミニカレー丼」は今日も健在。
これにはブレがないんです。
豚肉もたっぷり。

今日も我が家的大盛庵御三家を堪能いたしました。

ごちそうさまでした。

コチラはそもそも麺の量が多めなので、超満腹です。
でも、どれも外せない。
カレー中華も気になりますが、やっぱり御三家は外せない。
ランチセットだとお得なんですが、やっぱり御三家は外せない。

また来年もうかがいまーす。

2016年9月4日。日曜日。14時半。

遅い昼メシでコチラに。
先客さんは1組。
久しぶりに座敷席に座りました。

今日も迷わず「天中華800円」「チャーシューメン750円」「ミニカレー丼300円」を注文です。

5分ほどで登場。

いつも通りのビジュアルです。
が、チャーシューメンのスープがチョイと塩っぱい。
天中華のチャーシューとチャーシューメンの6枚中1枚のチャーシューだけチョイと塩っぱい。
他のチャーシューは柔らかくてちょうどいい塩梅なのに何故か2枚だけ違います。
不思議です。
さらにミニカレー丼のカレーもチョイと塩っぱい。
んー、全体的に塩っぱい本日の大盛庵でした。
残念賞。

ごちそうさまでした。

2016年1月23日。土曜日。13時。

またまた一年ぶりにコチラに。
今日も並ばず座れました。
しかも前回と同じ席です。

もちろん迷わず「チャーシューメン750円」に「ミニカレー丼300円」に「天中華800円」を注文。
ちなみにミニ玉子丼と天中華のセットだけは1000円とちょっとお得です。

約5分ほどで登場。

やっぱりこのそうめん並みの細ストレート麺がいーんですね。
スープも醤油過ぎず、ガラ過ぎず、出汁過ぎずの絶妙なあっさり中華そばスープ。
やっぱりワタクシの「キングオブ中華そば」です。
だから海老天も合うんだと思います。

モモチャーシューも美味い。
カレーマイルドな蕎麦屋のカレーです。

今日も定番を堪能いたしました。

ごちそうさまでした。

2014年11月30日。13時。

一年ぶりにコチラに。
13時とあって並ばずに座れました。

今日は定番の「チャーシューメン750円」に一番人気の「天中華800円」に「ミニカレー丼300円」を注文。
「ミニカレー」が新しく加わっておりました。
今まではセットでないと食べられなかったので、嬉しい限り。

ほどなく登場。
美味いなー。
何と言ってもスープが美味い。
麺のゆで加減今日はバッチリです。
濃い味付けのモモチャーシューも美味い。
まさに王道の「中華そば」です。

久しぶりの「天中華」は、最初アッサリ。
次第に天ぷらの油が溶け出していきます。
二度美味しいんですね。
新たな発見です。
人気があるのも分かりました。

「ミニカレー丼」もルーを使わず、小麦粉とカレー粉で作った、食堂のカレー。
ありそでなさそな、作れそうで作れないカレーです。
好きです。

ということで、ただでさえ麺が多めのラーメンにミニカレーも食べて、超満腹となりました。

今日もごちそうさまでした。

美味しさ再認識。
やっぱり、せめて年一は来たいお店の一つですね。


2012年9月29日。晴れ。27℃。12時ちょい。

チャリンコでモールに買い物に行くコトに。

となれば、今日の昼飯はもちろんココしかないです！

一般的には、海老天がのった「天中華」が有名な店ですが、我家の定番は「チャーシューメン」です！

中華そばが550円なのに、チャーシューが６枚も入ったチャーシュー麺が680円！
その差、130円！
なんという太っ腹！
これは御利益にあずからないとバチが当たります！

てなことで、久しぶりにチャーシュー麺を食いに行ったら、
なんということでしょう。
外観が変わってました。
ビックリ。

はやる気持ちを抑えつつ、扉を開けると、
なんということでしょう。
内装も変わってました。

当たり前か。

カウンターが出来てました。
おそらく、
一人で来るお客さんにも気兼ねなく食事を味わえるように、
という匠の気配りなのでしょう。

４つある席は、昼というコトもあり、家族連れで満席で、我々も「匠の気配りカウンター」に座りました。
一人ならず、二人で来るお客さんまで気兼ねなく食事を味わえます。
匠、恐るべし。

で、今日も、いつもの「チャーシュー麺」とラーメンセット700円を注文。
今日はミニカレー丼です。
ラッキー！
カレーも美味いんですねー。

ほどなく、チャーシュー麺登場。
すぐに、ラーメンセットも登場。

そもそも、我家はココの中華そばが大好きなんです。
実はチャーシュー麺でなくてもいーんです。
ただ、欲たかりなんです。
ごめんなさい。

ココの中華そばは、アッサリしたスープにストレートの麺がピッタリ。
出汁も醤油も主張しない、中華そば。
少ししょっぱ目のモモチャーシューもピッタリ。
美味いなー。

しかも、その美味い中華そばに、チャーシュー６枚です。
麺は大盛りなみの量。
ミニカレー丼もいうコト無し。

満点。満足。満腹。満席。

ごちそうさまでした。

まだ、27℃なので、汗ダラダラ。

ラーメンには早かったかなー。

来年の夏には、冷やし中華も食いたいなー。

11月24日。日曜日。13時。晴。

「新そば巡り2013」６軒目。
今日は楽天優勝パレードの後でコチラに。
五橋あたりも凄い事になっておりました。
286号も今まで見たことの無いぐらい帰りの人でいっぱい。

今日は、「新そば巡り2013」です。
コチラで蕎麦をいただくのは「冷やしたぬき」以来。
いつも「チャーシューメン」です。

日曜日の13時。
二組並んでいます。
楽天パレードの混み具合に比べたら初心者コース。
10分ほどして空きました。
テーブル席に。

やはりいつもの「チャーシューメン680円」と新そば巡りの定番「天ざる大盛り950円＋150円」を注文。
店内にも「新そば」のポスターが。
とはいえ、どこの蕎麦屋さんにも貼ってあるやつですが。

ほどなく両者登場。
「天ざる大盛り」は大盛り。
コチラはそもそも量が多いので、結構な大盛りです。
コシはイマイチですが、のどごしがいー細麺。
タレも甘塩っぱ濃いタレです。
好きです。
天ぷらは海老天が２尾のみ。
サクサク。
「チャーシューメン」はいつものお味。
ストレートの細麺が美味い。
このスープにピッタリ。
塩っぱ目のチャーシューも相変わらずです。

今日もごちそうさまでした。

やはり今日も皆さん「天中華」をたのんでいました。