まさに麺三昧というコース料理♪ : 麺匠 独眼流

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

まさに麺三昧というコース料理♪

ずっと来てみたかった宿題店
平日月曜に根白石方面に所用があり
チャンスとばかりに山を登ります

11時で車4台
皆さん一巡目なのかな
ゾロゾロと退店していきます

入口右の券売機はシンプルなメニュー構成
その中で一際目立つコレに決定↓

・独眼流麺三昧1,500円
香露(ころ)、まぜそば、らぁ麺の三種コース

オープンキッチンなので
職人の手際よいワザを眺めつつ持ちます

1品目「煮干しと抹茶の香露」
鮮やかな深いグリーン
上品な煮干しの旨味がエエ
ハツ食感の冷たい麺
抹茶がさっぱり
すだちもよいねぇ

※香露(ころ)
茹でたうどんやきしめんに、冷えたダシの効いたつゆをかけ、薬味を添えたもの

2品目「鯛のまぜそば」
削りたての鰹節が香る
鯛のほぐし身うまい
四角い太麺はビシッとカタメ
ビターな醤油が纏める温かいまぜそば
これは深いオトナ味

3品目「鴨南蛮らぁ麺」
かなりの細麺
じんわり優しいスープ
海苔、鴨、ネギ、全部よい
呑んだ〆に食べたい上品な一杯

特に個性的で気に入ったのは2品目
でも
3種食べたから2品目が引き立つのかも

出汁、具材、麺すべてに拘りを感じました
まさに麺三昧
食べてみる価値は充分にあります
久々に驚きました
ごちそうさま〜

  • 麺匠 独眼流 -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 麺匠 独眼流

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

宮城県仙台市泉区福岡字岳山7-212

このお店は「登米市中田町石森字加賀野1-4-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

仙台駅から北西 泉ヶ岳に行く途中の県道223号沿いです

・地下鉄南北線 泉中央駅から約16.5km

 バスは2番のりばの泉ヶ岳自然ふれあい館(またはスプリングバレー)行き乗車。笈坂(おいざか)を過ぎ 芳の平まで行かないフリー区間内、お店の前で降りることができます。

※仙台駅から北山トンネル経由で約23.5km、泉スマートICから14kmほどです。

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:00~14:30
    [土・日・祝]
    11:00~15:00

    ■定休日
    金曜・不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2019年9月21日

備考

席はカウンターのみとなります。
店舗公式Twitterアカウントより臨休情報等確認下さい。
★上記地図情報は訂正済のものです!但し、GoogleMap上では掲載情報確認中のため位置情報が未掲載となっています!!
泉ヶ岳公園線223号を泉ヶ岳方面に進み、「ゆとり炉 無我久庵」の少し先、左側です。
(2019年10月1日 情報修正済)

初投稿者

zumizuzuzumizuzu(1146)

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