喜多方系の名店♪「伊藤商店」 : 伊藤商店 泉ヶ丘店

予算:
定休日
水曜日

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
~¥9991人

喜多方系の名店♪「伊藤商店」

人気の有名店「伊藤商店」。
透明感のある鶏ガラスープに、独特のモチモチとした平打ちちじれ麺。
洗練された喜多方ラーメンの系譜を感じさせます。

ラーメンのラインナップは、基本となるすっきりとした仕上がりの「金の中華そば」。
背脂が加わって、コクと味の深みを増した「白の中華そば」。
ほどよい醤油ダレを効かせた「黒の中華そば」。
いずれも丁寧に作られた、端正な仕上がりの一杯。

コチラは電車・バスでの訪問ハードルは結構高いロケーション。
基本的には車で訪問する場所。
店舗の前には5台ほどの駐車スペースがあり、ちょっと離れたところにも、第2駐車場がある。

店内は、カウンターとテーブル席(小上がり)で20席以上のキャパ。
フロア自体もゆったりとしたレイアウトで落ち着きます。
店内に入ってすぐのところにある券売機で食券をゲット。

今回は、「黒の中華そば」・・・690円をチョイス。
厨房内は、店主さんが基本的にひとりでオペレーション。
ほどなく提供されたその一杯。

「黒い~」といっても、いわゆるブラックとまでは行かず、透明感のある醤油ダレスープ。
その水面に、細やかな背脂が浮かびます。

チャーシューは、喜多方らしい、四角くて厚みのある豚バラ。
ホロリと柔らかく、繊細な味付け。
麺は、ピロピロながら、腰のあるしっかりとしたもの。
総じて、ほっとする優しい味わいのラーメン。

朝の7:00から営業しており、いわゆる朝ラーができるのもポイント。
朝ラーは、専用のあっさりタイプのラーメンが、ワンンコイン500円で提供される。
なかなか訪問ハードルは高めながら、ほのぼのとした雰囲気で、優しい喜多方ラーメンを堪能できるお店。
ごちそうさまでした。


  • 伊藤商店 -
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店舗基本情報

店名
伊藤商店 泉ヶ丘店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

022-739-8287

予約可否

予約不可

住所

宮城県仙台市泉区泉ヶ丘4-8-25

交通手段

泉中央駅から3,981m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 07:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープなくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くの交番向いにも7台分あり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

備考

朝ラータイムは7:00~10:00

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初投稿者

OnTheELLEOnTheELLE(63)

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