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店名 |
丸源ラーメン 仙台泉店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
022-772-2017 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
■駅からのアクセス 八乙女駅から1,096m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
120席 (19卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 35台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年10月31日 |
お店のPR |
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、 その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、 丸源の本気をぜひお召し上がりください。 |
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初投稿者 |
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日曜の15時に2名で入店すると客入りは1割ほど。出入口は会待ちのお客さんでごった返している。
肉そば650円、肉そばつけ麺880円を注文した。お得セットの鉄板玉子チャーハンも気になったけど、晩ご飯を食べられなくなる心配があるため断念した。
肉そばについて。言わずと知れた、丸源の看板メニュー。表面に背脂がたっぷりと浮いている見た目通りの味わい。刻み葱とか大根おろしがのってるけど、それでもすっきりには程遠い。決して濃厚というわけじゃいんだけど、なぜか脂っこさが気になってしまう。豚の細切れ肉の風味がほっとするところ、タレの存在感があるところは良かった。
肉そばつけ麺について。肉そばをそのままつけ麺にしましたよって感じの味わい。
全体的に、「そば」というネーミングから想像していた以上に脂っこいところが気になった。個人的に、そばって何となくあっさりしている印象があるわけ。お店側としては、タレとかダシが和風テイストですよって意味合いで「そば」というネーミングなんだろうか。