自家製太麺 渡辺
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【これは渡辺という食べ物】
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七味唐辛子さん
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製太麺 渡辺（ジカセイフトメン ワタナベ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉中央駅から1,155m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 約１５台分(自転車・２輪車の駐輪状況により減少)近隣に第2駐車場あり（7台） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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人生で3度目の自家製麺渡辺さんに月曜平日の13:30に訪問致しました。
こちらは仙台市泉区にある煮干し系スープにワシワシ麺の名店。
私の前には6名ほど先客が並んでいらっしゃいました。
本当に久しぶりに伺いましたが相変わらずの行列。
しかし回転が早いのでそれほど待たずに順番が来ますので駐車場さえ空いていれば行列があってもチャレンジしてみてくださいね(^^)
この日は「特大＋味玉」で950円！
40歳のおじさんなので食べられるか不安でしたがいらぬ心配でした。
渡辺さんは麺が特徴的で固く太くワシワシ。
スープは煮干しが効いていて小麦が香る麺を際立たせる素晴らしいバランス。
スープの量は非常に少なくシャーシューも分厚く熱が冷めやすいので美味しく食べるなら時間との勝負。
視点を変えると熱々ではないので思いっきり麺を口にかきこめるという事。だから回転早いのかな？
そう。渡辺さんは麺をススるというより「かきこむ」という表現が正しいかも笑
渡辺のラーメンはラーメンじゃない、これは「渡辺」という食べ物なんだという感覚にいつもなります。
それぐらい個性的でうまい！
オススメの1品です。