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仙台市で本場仕様のお好み焼きが食べられる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
おかめちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、もんじゃ焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
022-376-7868 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5 座敷4×5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらは仙台市では数少ない広島のお好み焼きが食べられるお店です。
以前から気になってたので行って来ました。
場所は実沢小学校の斜め前で駐車場は店の横に４台分かな？
店前にはオタフクソースの幟があって、広島のお好み焼き屋であることをアピールしています。
店の裏手は畑が広がり、遠くには白くて大きな観音様の背中が見えます。
郊外で緑も多いのどかな地域です。
店内は大きな鉄板前のカウンター６席、小上がりは４人席が２卓と３卓。
小上がりも鉄板があるのはいいですね(^^)
今回食べたのは「そば入り ７５０円」です。
これはいわゆる肉玉そばですね。
ソースはオタフク、そばはいそのという超定番の組み合わせ。
広島のお好み焼き屋ではあるが、もんじゃの食べ方マニュアルがあるのは面白いですね。
卓上にはソースが２種類、マヨネーズ、紅生姜などがある。
意外にも焼いてるのは元気なおばあちゃんです(^^)
生地を敷き鰹節、キャベツ、魚粉、ねぎ、天かす、もやしの順にのせたらつなぎをかける。
さらに豚バラ肉２枚をのせたらひっくり返してしばらく放置。
うどんを茹でて鉄板に上げたら魚粉を振りかけ軽く炒める。
そばの茹で時間は１分３０秒。
鉄板に上げたら広げて油をかけ、ガーリックパウダーを振りかけ軽く炒める。
本体をのせた後は玉子を割り円く形作ったら本体をのせる。
ひっくり返してソースを塗り青海苔、胡椒？、胡麻を振りかけ出来上がり。
ちなみにねぎは私が男前ということでサービスしてくれました(^^)
そんなのいいからって言ったんですけど、しょうがないですね(笑)
玉子はしっかり火が通っていてボリュームはそこそこあります。
キャベツはしんなりして半透明で甘みが出てます。
魚粉を感じつつオタフクソースが味わえるので雰囲気は悪くないですよ。
しかもいそののそばですから本場と同じですね。
焼き時間は２０分ちょいですから、急いでる方には向きません。
たて込んでたらさらに時間がかかりますからね。
しかし時間に余裕を持って行けば、本場仕様のお好み焼きが食べられますよ(^^)