Name: げんちゃんラーメン
Address: 荒町135 松屋ビル 1F, 仙台市若林区, 宮城県, 9840073, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.42

この口コミは、ramen151eさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ramen151e 口コミ1,742件フォロワー3,050人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/07訪問2回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

げんちゃんラーメン【弐】　～昨年は『ラーメン千里眼』をリスペクトしたＧ系冷やし中華が提供された店で今年はオリジナルの味わいのガーリック醤油味の「冷やし中華」＋「冷やし野菜マシマシ」～

訪問日：2021年７月30日(金)

本日のランチは、プチラーメンストリートの「荒町商店街」にあるＧ系ラーメン店『げんちゃんラーメン』へ！

昨年の６月に仙台でもＧ系冷やし中華の元祖である東京の『ラーメン千里眼』をリスペクトした「冷やし中華」が、こちらの店と『麺屋ダダダ』というＧ系ラーメン店で提供されている情報が寄せられて！
さっそく、食べに行ったところ…

これが、よくできた一杯で！
ニンニク風味の胡麻ダレの味わいが『千里眼』っぽくて最高だったし♪

このタレと野菜に掛かったガーリックマヨネーズの味わいが、さっぱりマイルドで、普段は食べない生野菜を大量摂取できたのもよかった
そこで、帰りがけに店主に、そんな感想を話すと…

なんと店主は、これを作るために、わざわざ、東京の『千里眼』まで食べにいったそうで！
これは、また、リピートして食べないとと思っているうちに終了してしまった。

そこで、今年、また、提供されたら、すぐに食べに行こうと思っていた。
しかし、昨年は６月１日から提供開始されていたのに、なかなか、始まらない…

そして、同じく『千里眼』リスペクトの「冷やし中華」を提供していた『麺屋ダダダ』が、遅れて、７月１日から、ようやく提供開始しても、こちらの店では提供されなかったので…
今年は、もう、やらないんだろうなと思って、店のTwitterも見に行かなくなってしまった。

そうしているうちに、やはり、Ｇ系ラーメンの店である『ラーメンジャパン』でも７月22日から提供されるようになったのを知って！
思い出して、久しぶりに店のTwitterを見にいってみると…

７月15日から提供が始まっていた
これは行かないとね！

というわけで、「荒町商店街」の店の最寄りのコインパーキングの「タイムズ荒町第３」に車を停めて、精算機で駐車証明書を発行して店へ！
なお、この「タイムズ荒町第３」を利用して、駐車証明書をもらって、店に提示すれば割引券がもらえると店のTwitterに書かれていたので！

空いていたら、絶対、利用しないとね！
ただし、他のコイパを利用したり、駐車証明書がない場合は、もらえないので、注意が必要。

そうして、13時13分13秒に入店すると…
先客が２人、カウンター席でラーメンを食べていた。

券売機で「冷やし中華」の食券と「冷やし野菜マシマシ」にするために「冷やし野菜マシ」の食券を２枚購入したんだけど…
価格は昨年の730円から880円へと、150円も値上げされていた。

しかも、昨年は麺の量が200gと300gから同額で麺の量が選べたのに、今年はなし…
それに、「冷やし野菜マシ」も50円から80円になっていて…

値上げ幅も大きい…
でも、昨年が安すぎたのかな

食券と駐車証明書を店主に渡すと…
「５番の席へ！」

店主から言われて、指定された番号の席へと着いたんたけど…
その席は、厨房を背にして、壁に向かって座る席で…

空いているんだから、自由に座らせてくれればいいのに…
そうしたら、調理の様子を確認てきる厨房に対面して座るカウンター席に座るのに…

とは思ったけど…
まあ、いいか…

そこで、黙って、ラーメンができるのを待っていると…
まず、駐車場の割引券が出されて…

さらに、少し待つうちに完成した「冷やし中華」の「冷やし野菜マシマシ」が配膳された。
聳え立つヤサイマウンテンがインスタ映えするＧ系の冷やし中華らしい一杯！

やっぱり、これじゃないとね！
めっちゃテンション上がる♪

大根メインに人参、水菜と赤キャベツ（紫キャベツ）によって築かれたヤサイマウンテンに！
そのヤサイマウンテンの裾野に分厚い鶏チャーシューが３個とミニトマト、辛玉>がトッピングされた彩りも鮮やかで、美しくて、迫力あるビジュアルのＧ系冷やし中華♪

まずは、「映える」写真を何枚か撮って
慎重にヤサイマウンテンを崩して…

底の方から麺を引き出して…
「天地返し」すると…

現れた幅広な平打ちの手揉み麺は、冷水でしっかりと〆られていることもあって！
カタめでゴワゴワとしたＧ系の麺らしい食感！

強靭なコシの強さを感じる麺で！
この山梨県富士吉田市のソウルフードである「吉田のうどん」のような食感が最高♪

ただ、驚かされたのは、昨年とは味が違ったこと
昨年は、『千里眼』と同じ胡麻ベースだったのに、今年は醤油ベースになっていた。

店のTwitterにも、これを食べてTwitterでツイートしている人たちも、これについては一切、触れていなかったので！
まさか、味が違うとは思ってもいなかった。

昨年の『千里眼』リスペクトの胡麻ダレの味わいは、もちろん、好み♪
でも、このガーリック醤油ダレの味も好きだな

そうして、食べ進めていくうちに、ガーリック醤油のタレにヤサイマウンテンに掛けられたガーリックマヨネーズが加わった味わいだけでも、十分、美味しいことは美味しいけど
でも、もう少し、刺激が欲しくなる。

そこで、店主にニンニクを追加でお願いすると…
快く応じてくれた。

昨年は、店主がTwitterで、ニンニクは可能。
ただし、「冷やしですので、胃に翌日まで残す可能性あり要注意」などとツイートしていていたこともあったし…

店主から…
「ニンニクいれますか？」と聞かれなかったこおもあって、ニンニクなしでいただいた。

それに、昨年は追加トッピング禁止の貼り紙もあったので…
追加でお願いすることもできなかった。

そして、今年も昨年同様、ニンニクコールしてないので、断られるかなと思っていたのに…
小皿に入れられたニンニクが出てきた♪

さっそく、ニンニクを入れて、食べてみると…
ジャンクで刺激的な味わいになって、最高

ニンニクパワーって、やっぱりスゴい！
それに、冷やしでも、Ｇ系ラーメンにはニンニクは必要だね♪

トッピングされた鶏モモ肉のチャーシューは、分厚くカットされているのに、やわらかくて！
レモンの柑橘系の風味付けがされていて、さっぱりといただけてよかったし

シャキシャキとしたヤサイの食感も、とても、よくて！
普段は生野菜のサラダなんて、まず、食べないのに

こうすれば食べられる♪
これで、日頃の野菜不足も解消

美味しかった
でも、昨年の胡麻風味の「冷やし中華」も食べたいなと思って、帰りがけに、店主に話すと…

明日の７月31日で「冷やし中華」自体も提供終了だという…
もう少し、長くやってくれるとよかったのに…

でも、今日、来て！
ギリ、食べることができてよかった♪

また、来年お会いしましょう♪
ご馳走さまでした。

メニュー：肉そば（肉4枚）…780円／肉そば（肉7枚）…950円
麺大盛…100円
味たまご…100円／メンマ…100円／チャーシュー（2枚）…150円
半ライス…100円／油めし…150円

煮干しまぜそば（麺300g）…730円／煮干しまぜそば（麺400g）…730円
激煮干しまぜそば・汁なし担々麺おい飯…０円

油そば（汁なし豚ラー）…830円／豚らーめん…830円／辛豚らーめん…880円
豚（1枚）…100円／豚（2枚）…200円／やさいマシマシ…80円／アブラマシマシ…80円
しょうが…50円／生たまご…50円／キムチ…60円

【期間限定】冷やし中華…880円／冷やし野菜マシ…80

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2020/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

げんちゃんラーメン　～プチラーメンストリートの「荒町商店街」にあるＧ系ラーメン店の店主が東京・東北沢の店まで食べに行って作り上げた『千里眼』リスペクトの「冷やし中華」～

訪問日：2020年６月８日(月)

本日のランチは、仙台市若林区荒町の「荒町商店街」にあるＧ系ラーメンの店『げんちゃんラーメン』へ！

『荒町商店中華そばふじやま』に、明日６月９日リニューアルオープンする『仙臺自家製麺こいけ屋』、『横浜家系ラーメン一翔』とラーメン店が並ぶプチラーメンストリートに2014年８月22日にオープンした店！

今日、こちらの店へと向かったのは、昨年、東京・東北沢の『千里眼』で、夏の風物詩になっているＧ系「冷やし中華」をいただいて！
そのヤサイマウンテンの迫力と、ひんやり、さっぱりいただける、その味わいに感激して！

また、東京に帰る機会があったら、食べてみたいな…
もし、仙台で、こんなＧ系「冷やし中華」が食べられたら…

でも、あるわけないか…
なんて思いながら…

Twitterで、そんなツイートをしたところ…
こちらの店で提供されているという情報を寄せてくださった方がいて！

マジで！？
と思いながら、Twitterの検索窓に教えられた「げんちゃんラーメン」に「冷やし中華」のワードを入力して、検索してみると…

『千里眼』ライクな「冷やし中華」の画像が、いくつも出てきて♪
今年も６月１日から１ヶ月間、期間限定でＧ系の「冷やし中華」が提供されていることを知った。

本当、情報ありがとうございます。
というわけで、車に乗って店へ！

そして、店の近くのコインパーキングに駐車して、入店したのは11時11分11秒！
まずは、店を入って、すぐ左にある大型の券売機で食券を購入する。

お目当ての「冷やし中華」は、麺の量200gと300gから選べて、価格は同一価格の730円！
「冷やし中華専用野菜増し」が50円！

本家の『千里眼』の「冷やし中華」は、麺の量の違いで、「少なめ（200g）」、「普通（250g）」、「大（350g）」の３種類の設定があって、昨年の消費税値上げ前の価格で、それぞれ、850円、900円、1,000円だったから、ずいぶん、価格はリーズナブル！

『千里眼』では、「普通」が250gだったので、200gにするか300gにするか！？
迷う

だったら、250gにしてもらっちゃえば！？
でも、初めて来た店で、そんな我儘は言えないし

インスタ映えする写真狙いなら、「冷やし中華専用野菜増し」の食券をダブルで買って、聳え立つ野菜マウンテンの画像を撮る！
その場合、麺は同額で、300gにして、食べきれずに残すわけにはいかないから、そうなると200gか！？

「冷やし中華」の券売機のボタンをアップにした画像を店主がTwitterにアップしていて！
最初は、そうするつもりでいた。

しかし、Twitterには「ガリマヨ」に「アブラ」マシ不可となっていたのが
というのも、『千里眼』では、「野菜マシマシ、ニンニク、ショウガ、アブラ、カラメ、ガリマヨマシ、辛揚げ別皿！」とコールした！

そして、「野菜マシマシ」にしたことで、聳え立つ理想の野菜マウンテンの写真が撮れたのはよかった♪
しかし、「野菜マシマシ」にしたのに、「カラメ、ガリマヨ」のコールで！

こっちも「マシマシ」にしなかったおかけで、味付けされていない生野菜を大量に食べなければならなくなったので(-"-;A...アセアセ
だから、今日は「野菜増し」にするなら、「カラメ、ガリマヨ」も、同じだけ増さないとと思っていたのに…

そこで、購入したのは「冷やし中華麺300g」だけ！
「冷やし中華専用野菜増し」は見送ることに…

店内は、右手前がセミオープンキッチンの厨房になっていて！
中には店主１人！

その厨房と対面するようにカウンター席があって！
さらに、その後ろの壁側にも、厨房に背を向けて座るカウンター席があって！

店の奥がテーブル席となっていた。
お客さんは、壁に向かって座るカウンター席に２人。

店主から…
「○番の席へどうぞ！」と言われて…

厨房と対面するカウンターの１席へと着いて…
カウンターの上に食券を上げようとすると…

それを禁止する貼り紙があったので…
食券を回収にきた店主に食券を渡すも、この時点では何も聞かれず…

水が提供されなかったので、ウォータークーラーに水を汲みに行くと…
小さな紙コップが置いてあって、２個目を使ったら100円なんて貼り紙があった。

そして、席に戻ると、壁に貼ってあった「豚ラーメン無料トッピング」の注意書きが目に入ってきた。
それによると…

「食券を渡す時にスタッフに言ってください。」
「店員からは伺いません。」
「追加不可。」

えっ目！？
聞いてないよ

普通『二郎』系の店の場合、最初に「大」、「小」、「少なめ」、「麺半分」などの麺の量を聞いて！
そのときに、麺カタめなどの好みも受け付けてくれる。

そして、ラーメンを提供する前に「ニンニクいれますか！？」
あるいは、「お好みは！？」と言って、無料トッピングの有無を聞いてくるものなのに…

そして、『二郎』直系の店だけではなく、『二郎』インスパイアの店である『千里眼』だってそうなのに…
最後に好みを聞かれたときに、「ニンニク」のコールをして、「辛玉」は別皿でお願いするつもりだったのに…

辛玉は、最初から入ってしまうと、せっかくのカリカリとした食感が損なわれるので、『千里眼』でも別皿でお願いした。
ただ、まだ、これはいいとしても、せめて「ニンニク」だけは、入れて欲しかった。

だから、「追加不可」とあったけど、そんなルールは知らなかったし…
初めてなので、それを話して、よほど、ニンニクを入れてもらおうかと思ったけど…

店主がTwitterで、ニンニクは可能。
ただし、「冷やしですので、口胃に翌日まで残す可能性あり要注意」などというツイートもしていて…

ニンニクなしが押しみたいだったので！
Ｇ系の店で初めてのニンニクなしの「冷やし中華」を食べてみることにした。

しかし、店主は寡黙で、黙々とラーメン作ってて…
ローカルルールに注意書き…

だから、あまり、いい印象のない店だったけど
しかし、この後、店主の奥さまと思われるキレイな女性が登場してから印象が変わった

なお、この店では、紙エプロンも置いてあるみたいだったけど、有料…
とは言っても10円だけどね…

でも、10円取るくらいなら、無料でも…
とは思ったけど、でも、この紙エプロンは、必要な人だけが必要なものだから、これはこれで、合理的でいいかも！

というわけで、タレが飛び跳ねて衣服を汚してしまう危険を回避できるなら、10円なんて安いものなので！
後から登場した店主の奥さまと思われる女性の方に10円玉を差し出して、紙エプロンをお願いすると…

「どーぞ♪」と言って、紙エプロンが奥さまから手渡されたんだけど…
その言葉のイントネーションと訛りは、中国人が話す日本語！

そして、食べ終わってから、少し、店主とも話しをさせてもらったんだけど…
店主も奥さまも中国人の方だった。

そして、店主は、見かけとは違って、ごく普通の人だったので！
このローカルルールは、コミュニケーションの問題からできたのかな

そうして、着席してから13分ほどして提供されたコールなしのノーマルな「冷やし中華麺300g」は、野菜が高く盛りつけられた…
野菜マウンテンというよりは、野菜タワーが築かれた一杯！

細切りされた大根、人参、紫キャベツ、水菜の生野菜の野菜タワーに…
鶏モモ肉のチャーシュー、ミニトマト、辛玉がタワーの麓に盛りつけられた進化型の冷やし中華！

『千里眼』のときは、野菜マウンテンの標高が高くて！
野菜を、まず、食べ進めていかないと麺にたどり着かない状態だったけど…

このくらいなら、ぜんぜん問題ないので！
野菜タワーを崩して「天地返し」！

まずは、自家製の極太平打ちの縮れ麺をいただくと…
『二郎』系の店御用達の小麦粉「オーション」を使って製麺したような…

ゴワゴワとした食感の麺で！
冷水でしっかりと〆られているから、強靭なコシの強さを感じる麺で！

好きだな♪
この山梨県の「吉田のうどん」のような食感の麺

そして、このニンニク風味の胡麻ダレの味わいが『千里眼』っぽくて！
かなり、いい出来だったし♪

このタレとガーリックマヨネーズの味わいが、さっぱりマイルドで！
野菜も、いっぱい、美味しくいただけてたし

それに、鶏モモ肉のチャーシューは、分厚くカットされているのに、やわらかくて！
レモンと思われる柑橘系の味付けがされていて、さっぱりといただけたのも、『千里眼』と同じでよかったし

だから、どんどん箸が進んで！
300gあった麺も、大量の野菜も、気づけば胃袋の中へ！

思った以上に味もクオリティも高い『千里眼』リスペクトの「冷やし中華」だった！
そこで、帰りがけに店主に…

「冷やし中華」の感想を話して、少し話しをさせてもらったところ…
店主は、わざわざ、東京・東北沢の『千里眼』まで、「冷やし中華」まで食べに行って、この「冷やし中華」を作り上げたそうで！

「今年はコロナの影響で、食べられないみたいですね！」と言うと…
「テイクアウトなら食べられます。」なんて話していて、私よりもずっと、情報に詳しかったし

これは、もう一度、食べに来ないとね！
今日はニンニクなしでいただいて、それでも、とても美味しかった

でも、やっぱり、ニンニクのジャンクで刺激的な味わいがある方がよかったので！
次回はニンニク入りで！

「野菜増し」ダブルで！
辛玉は別皿に入れてもらって、いただくつもり！

しかし、あの『千里眼』の「冷やし中華」を仙台でいただけるなんて、思いもしなかったので、めっちゃ嬉しい♪
ご馳走さまでした。

メニュー：野菜みそラー…800円／野菜辛みそラー…830円／みそラーメン…780円／辛みそラーメン…800円
麺大盛…100円／チャーシュー2枚…150円／味たまご…100円／メンマ…100円

煮干しまぜそば（麺300g）…730円／煮干しまぜそば（麺400g）…730円
激辛ザーサイ汁なし担々麺…780円／汁なし担々麺小辛…750円／汁なし担々麺中辛…750円／汁なし担々麺大辛…750円
デスザーサイ激辛…130円／煮干しまぜそば・汁なし担々麺おい飯…０円

汁なし豚らーめん…800円／豚らーめん…780円／辛豚らーめん…830円
豚1枚…100円／豚2枚…200円
しょうが…50円／生たまご…50円／キムチ…60円／フライドオニオン…50円

【期間限定】冷やし中華（麺200g）…730円／冷やし中華（麺300g）…730円／冷やし中華専用野菜増し…50円

半ライス…100円／アブラ飯…130円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	げんちゃんラーメン
ジャンル	ラーメン、つけ麺、その他
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市若林区荒町135 松屋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	愛宕橋駅から237m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 水定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席（カウンター9席、テーブル5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/@yanlijin1988
オープン日	2014年8月22日
初投稿者	えーあい（3023）
最近の編集者	ラーメンちゃんねる（6） ... 店舗情報（'23/02/20 07:37） 47a5aa（0） ... 店舗情報（'22/08/06 08:11）編集履歴を詳しく見る