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若林区で油そば専門店は初ではないでしょうか
若林区河原町
七十七銀行河原町支店で借金の申込をしたが断られ肩を落として愛車HUMMER H１に乗り込もうとしたところ（冗談です）目の前がこのお店だった。
一瞬にして先ほどのことなど忘れウレシイ気持ちになり暖簾をくぐった。
こんなところにはてながあったとはウレシイ誤算だ。
ランチタイム少し前とあって先客は２名、入って左側にある券売機で油そば690円を買い、カウンターの席に着席すると同時に大で、と店員さんに告げる。
初のお店であるが系列店ですでにこの一連の手順は経験済みなので流れるような、まるで音楽でも奏でるようなスムーズな一連の動きで注文を済ますことができた。
おそらく初訪問であることを悟られることはなく、むしろこいつなかなかやるじゃないかといった印象を周囲の人達にあたえることができたのではないか（だからどうってことはないけれど）
店員さんがカウンター席に水のコップを置くタイミングと僕が着席するタイミングがぴったりと一致してその誤差はコンマ１秒よりも少なかったはずだ。
雑誌置場からフライデーかなんかを取り北韓の記事に眉を顰める。しかしあの髪型は何度見ても吹き出しそうになるから困る。
５分で油そば来る。早い。
例の機械油入れのような容器に入った辣油と酢を３回転回し入れる。大の場合３回転がツウだ。
そして混ぜる。表現的にちょっとアレだけれどもうぐっちゃぐっちゃに混ぜる。
最初のころはどうしてもこの混ぜるという行為をためらっていたが今はもうそういったことはないです。
多少の混ぜムラがあったほうが味にメリハリがあって好きだ。
そして混ぜる際は刻み海苔が箸にひっつかないように細心の注意が必要とされる。
大で麺が300ｇくらいだろうか。やや少ない気がしなくもないがこれくらいがちょうどよい量なのかもしれない。
後続の女性２人組も大をコールしていたし。
希望すればニンニクをもらうこともできるが諸事情により断念する。
お店のすぐ右隣はカレーが美味しいと評判のカフェなのでそちらも気になっております。
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パンチさとう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
はてな 河原町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-281-8448 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄河原町駅徒歩１分 河原町駅から157m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣接コインパーキング３０分無料券配布 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月1日 |
| 備考 |
2014年4月1日オープン。多賀城に本店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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一説によると普通のスープを張ったラーメンよりも汁なし系、たとえば油そばなんかの方が塩分が少ないとかカロリーが低いらしい。
油そばといえばどうしてもカロリー過多、塩分過多のような気がして心にブレーキがかかってしまうけれど自分への言い訳としてなんとなく信じている。
焼き豚油そば900円、大盛り350ｇ
今日は正午少し前だったので先客２名。
５分ほどで配膳。
卓上の酢等の調味料で味を変化させつつ食べ進むのが定番のようだけれど個人的には何も足さずに混ぜ具合の強弱だけにとどめるのが好き。
あえて混ぜムラができるようにすると最後のほうがかなりしょっぱいけれどそれがまたいいと思う。