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【再訪問】卸町の人気店で「シャキ玉中華そば」♪
6年ぶりの「てんほう」。凄い久しぶりの訪問。
昔に比べたら、メニューも増えたみたいです。
ただ、コロナのため！？か人員不足で作れない…
手間がかかるメニューは、休止しているようです。
》「シャキ玉中華そば」¥700
あっさり目の豚骨醤油スープ。味はちょい濃いめ。
シャキシャキ玉ねぎが合う！中和してくれる感じ。
僕は、玉ねぎがもう少し多くても良いな♪
コシのある細目のストレート麺も良い感じです！
バラチャーシューは柔らかくて、塩梅も良いです。
デフォでゆで卵1/2が付くのも有りがたいです♪
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【ハツ店】卸町にこんな美味しいラーメン屋さんが有るなんて！
卸町で打合せの予定がありまして、、、昼ちょっと前に終わったので、早めの昼食を摂る事にしました。
近くで真っ先に頭に思い浮かんだのは天府仙䑓台なのですが、車を停めてちょっと検索してみる事に。
検索に引っかかったのがここ「てんほう」。去年の夏にオープンしたばかりだと言うお店は総合評価も高い。
場所も近いし、マサ君さん、三度一致マンさんなど、マイレビュア―さんたちもそこそこの評価。
ならば！と訪問しました。お店に入ったのは11：40くらいでした。
お店は食券制で、入ってすぐ正面に券売機がありました。
券売機の前に立つと女性のスタッフさんが人数確認に来てくれたのでオススメを聞いてみました。
「鶏塩そばが一番人気ですが、後はお好みでお選びいただいてます」と快活に答えが返って来た。
じゃ！これっ！！『鶏塩そばエビワンタン入り』をポチっとしました。
食べログにクーポンが有りまして、スマホを提示して味玉をトッピングしました。
5分強で提供されました。『鶏塩そばエビワンタン入り』。
鶏スープはちょっと濁っていますが、コク・旨味がありました。これは思っていた以上にウマイ！
麺は中細のストレート麺。そこそこにコシがあって、スープとの相性も良いようでした♪
ちょっと残念な点が2つほど。
１つはエビワンタン。餡にはエビに加えて“にら”が結構入ってました。ま、挽き肉もなんですが,,,
この韮の風味が結構強い。せっかくの美味しい鶏塩そばの味を消してしまってます。
もう１つは鶏フレーク。味がないしバラけてて食べにくい。スープが濁る要因の１つにもなっちゃっている。
鶏フレークは鶏塩そばにはデフォルトなので仕方がないのですが、
エビワンタンが無かったら、もう少し評価は上がってたと思います。
食べ終える頃、時計の針は12:00を回っていました。
それまで、大丈夫か!？と要らぬ心配をしていたお店には次々にお客さんが入ってくる。
応対するスタッフとの会話を聞くと、どうもこの辺で働く方々のようです。既に地域の人気店となっているようです。
聞き耳を立てていると、味噌の注文比率も半分くらいある。これは気になる,,,♪
エビワンタン抜きの鶏塩そば、加えて味噌ラーメン。週替わりのメニューも提供しているようでした。
美味しい鶏塩そばをベースに、色々な美味しさを提供してくれそうです♪♪♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
てんほう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台市営地下鉄東西線卸町駅北１出口から１０分 卸町駅から475m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター型テーブル１４人分 ４人掛けテーブル×４ ２人掛けテーブル×１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入口脇に灰皿がある |
| 駐車場 |
有 １ブロック離れた場所に５台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年7月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近卸町界隈への出没頻度が増えています。今月2度目の「てんほう」。
前回はちょっと遅い時間だったので、売り切れてしまっていたあれを。
》「鶏塩そば」¥700
7年ぶりくらいの「鶏塩そば」。昔よりも“白湯”感が強くなった気がします。
僕の記憶は、7年前に食べた印象を詳しくは、覚えていませんが…(;^ω^)
「鶏塩そば」を美味しいと感じたのは間違いない。そしてそれは今回も一緒♪
バージョン、白湯感が増したスープはコクがあってクリーミーで美味しい♪
そこに合わせられたストレート細麺。これが合います。スープと良く絡む。
デフォで半半熟たまごが付いているのも、ちょっと得した気分にしてくれます。
これが\700で食べらるのは、CPは良いと思います。
変わらず美味しいと満足させてくれる「鶏塩そば」。良かったです。
週替わり！？のラーメンもあるようでリピーターを飽きさせないのも良いです。