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パワースポットの「鹽竈神社」へ行く前に、お腹にパワーを!!
福島で人気の「花豆モンブラン」と、優しいお野菜を堪能しました♡
いつものお店で、ヘアーカットをしてもらってから、お店まで迎えに来てくれた次女と、新しく開店したカフェに行ってみよう!…と電話を入れてみますが、虚しく呼び出し音が鳴るだけ…(๑-_-๑)
これはちょっと期待できないと判断し、急遽目的地変更!!
第二候補の「風と手と土」さんへナビを設定し直します。
こちらは今年出来たばかりのカフェですが、マイレビ様お二人がいらしていて、BMのトップ候補の一つでした。
元々福島県の裏磐梯で「ヒロのお菓子屋さん」というペンションを営んでいたご夫妻が、震災をきっかけに、オーナーのお父上がいらっしゃる仙台に引っ越し、こちらのカフェをオープンしたというバックグラウンドがあります。
さて、ちょっとカーナビ君の意地悪で、お店の裏側に連れて行かれてしまいましたが、どうにかこうにか到着♡
開店時間を15分ほど過ぎましたが、先客は3組…。
本当はテラス席に行きたかったのですが、そこは4人席だったので、悪いと思い断念…。
早速メニューの説明を受けます。
こちらはその日のソースが5種類有り、そのソースに「お米」、全粒粉の「フェットチーネ」、「リングイネ」、「リガトーニ」の中から、一つを選んでソースと和えてもらうという、今までに経験した事のないパターンです。
ランチは一律「¥1188」となります。
今回私は「フェットチーネ」を「青畑豆のカルボナーラ」で、次女は「お米」を「かきとアミエビのクリーム」でリゾットにしてもらうことに…。
サラダはセルフで、色とりどりの温野菜を「粒マスタードドレッシング」か「みそドレッシング」で…。
この温野菜、全てオーナー夫妻の手作りのようで、どれもとてもきれいに蒸し上がっています。
特にインゲンとさつまいもが甘くて、私の選んだマスタードドレッシングともよく合います♡
美味しい温野菜と、濃厚な人参のポタージュを堪能している間に、パスタとリゾットが配膳されました♡
私の「青畑豆のカルボナーラ」、粒胡椒がタップリとかかっているのですが、クリームを
邪魔する事無く、ちょっと大人味に仕上げてくれています。
青畑豆もつぶつぶがしっかり残っていて、お豆の香りと全粒粉のフェットチーネがとても合っています。
次女の「かきとアミエビのクリームリゾット」、これがまた絶品で、ちょっと芯の残ったお米が、牡蠣の旨味をしっかりと吸っていて、こんな美味しいリゾットは初めてかも〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
大きめの牡蠣が4粒も乗っていて、これは満足感ありますね!!
食後のアイスコーヒーが出てきた時に、せっかくここまで来たのだから、やっぱり「ヒロのお菓子屋さん」時代に一番人気だった「花豆モンブラン」を食べなきゃ!という気持ちがムクムクと沸き起こり、結局追加注文σ(^_^;)
ランチへの追加だと、ケーキ代が20%OFFになるのが嬉しいですね♫
って事で、¥350が¥280に♡
早速クリームを一口!
花豆のクリーム、これがまた優しくて、とってもクリーミー(๑°o°๑)
中心部には、花豆の甘煮が隠れていて、これが栗みたいにホクホクしています。
このモンブラン、噂に違わず、めちゃくちゃ美味しい〜♡
これは追加して大正解でしたo(>◡<)o
次女も大満足の「風と手と土」さん!
また必ずお伺いしたいお店の一つになりました。₀: *゚✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲゚ฺ*:₀
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ドナリー
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店名 |
風と手と土
|
---|---|
ジャンル | カフェ、パスタ、ケーキ |
お問い合わせ |
022-702-8552 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台駅から(お車・タクシー・自転車・地下鉄+バス・JR+バス) 荒井駅から3,397m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
18席 (店内3テーブル10席、ウッドデッキ3テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月29日 |
備考 |
かつて裏磐梯にいらしたご夫婦が、仙台・宮城野区岡田で開いている 広い庭の小さなログハウスのカフェです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここらで一旦、「川越小江戸ツアー」のレビューは一休み!!
最近、ちょっと精神的にパワーがなくなってきている気がして、同じ気持ちだった友人と共に「鹽竈神社」へお詣りに行く事に。
でも、「腹が減っては戦はできぬ」なので(戦うわけじゃないけど…笑)、その前にお伺いしたのが、「風と手と土」さん♡
こちらは一昨年の秋にお邪魔して、その時に食べた蒸し野菜の美味しさにすっかり心を奪われてしまったお店です♫
その後なかなかお伺いする事ができずにいましたが、友人が行ってみたいとリクエストがあったので、彼女の新しい車でドライブがてら、行ってみることに!
オープンの5分前に到着しましたが、平日にも関わらず、既に駐車場には数台の車が停まっています。
相変わらず人気店ですね〜♫
こちらのランチの金額は一種類のみ!(¥1100+税)
4種類のソースの中から1つを選び、お米か全粒粉の3種類のパスタ(フェットチーネ・マファルディーネ・コンキッリェ)で調理してもらうという面白いパターンです。
私は「ほっきとアスパラ」をフェットチーネで、友人はマファルディーネ(フリル状のパスタ)を「海老クリーム」でお願いしました。
「本日のスープ」はじゃがいもで、シンプルだけど、素材の美味しさがよく分かる優しい味付けです♫
こちらのサラダは蒸し野菜で、食べ放題になっています。
中央のテーブルに、蒸し器に入った色とりどりの野菜が並べられ、自家製の粒マスタードソースかみそソースでいただきます( •̀∀•́ )b
じゃがいもや人参、ズッキーニにモロッコいんげん、ピーマンと、どれも甘くて美味しい!!
直ぐに野菜も補充され、カブやさつまいもなども出てきます。
この温サラダを2回ほどお代わりをしているうちに、メインのパスタが配膳となりました♡
あっさり塩味のスープには、ほっき貝の旨味がしっかり溶け込んでいて、そこに歯応えのあるアスパラが絶妙なバランスでマッチしています°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
フェットチーネも、アルデンテで好みの硬さですね〜!!
友人の「海老クリーム」も一口♫
フリル状のパスタに、濃厚な海老クリームがしっかり絡みついて、これも美味しいっ!!
友人も大満足のようで、良かった!良かった!!
食後の紅茶をいただいてから、こちらで飼っている山羊の「草刈り部長・ユキオ君」とひと遊びしてから、本日の目的、「鹽竈神社」に向かいます。
4月末に咲く、国の天然記念物に指定されている「シオガマザクラ」(普通の桜と違って、1つの花の花弁が30枚から50枚!!)も満開で、それを見ただけで、元気になる私達✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
こんな素晴らしい場所に、車でたったの5分のところに住んでいる事に、感謝しなければなりませんね。₀: *゚✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲゚ฺ*: