相変わらずの素晴らしい接客。　界隈NO.1で間違いなし♪ : 村さ来 仙台大和町店

２月１４日　　今日の独り言

今年も義理チョコならぬ義理酒がたんまり集まった。
もう嬉しい歳ではないが・・
義理でも有り難い反面、来月には返さなければならず、相手（家族構成）に合わせたモノ選びを考える煩わしさがある。　　基本、倍返しと考えれば出費も嵩む。
相手によっては中元・歳暮より高く付く　(^^ゞ
毎年「今年を最後にしよう！」と言い続けてるんだけどね～

さて、夕方になり家内に「今夜は何食べる？　オレが鍋でも作ろうか？」と家内孝行を思い付くと「冷たい生ビール飲みにいこうよ～」：「奢り？」：「そうだよ！　バレンタインデーだから・・　でも今月は出費が多いから＜つぼ八＞さんか＜村さ来＞さんあたりで・・」：「じゃぁ、久々に＜村さ来＞さんにしよう！」
新年会が続き、親戚と友人で弔事が重なったことが我が家の家計を圧迫？（笑）

１９時入店　　先客はパラパラ　　週末は賑わう店も、週のど真ん中だからね～
「いらっしゃいませ～」　うわぁ～　声も表情も感じのいいお姉様♪（同年代のようだな）
席に案内され、早速メニュー表を手に取った。
「エクストラコールド　２つね！」とお願いし、「イカリング（税別３８０円）」「ぶり大根（〃４８０円）」「鶏の唐揚げ・醤油味（〃４２０円）」「具たっぷり海鮮チヂミ（〃５００円）」を注文。

お通しは・・　茹でた野菜と蒲鉾を刻んだ・・　なんだ？
テンポよく注文品が運ばれる。
「イカリング」
フライかと思ったら唐揚げ。　幾分体には優しいかな？
イカの塩分が強く、付いたソースは要らない。　レモンを搾っていただいた。

「ぶり大根」
醤油・味醂・酒に甘味は砂糖。　ぶりのアラ、大根ともに味が滲みて美味しいね！
多めの針生姜もいい箸休めだ。　シシトウが辛い（笑）

「鶏の唐揚げ・醤油味」
和風竜田揚げって感じ。　衣サクッと、中ジューシー♪
食べ易い大きさもいいね！
好みもあるけど、遠見塚＜いっぽ＞さんに負けてないぞぉ～　　美味しい。　今夜の一番！

「具たっぷり海鮮チヂミ」
厚さ６～７㎜の生地にニラとタコ、長葱少々、白胡麻パラパラ・・　他に何か入ってる？
付いたソースは醤油と酢に胡麻油？
ロングセラー？　本当かよ　　これはいただけない　(-_-;)

飲み物をレモンサワー（メガ）に替え、「おつまみきゅうり（〃２８０円）」「コーンバターベーコン（〃３２０円）」を追加注文。

「おつまみきゅうり」
ざく切りのキュウリに潰した梅肉・醤油・胡麻油＋黒胡椒のタレがかかった箸休め。
大葉も効いてるね～　　これ、美味しい。

「コーンバターベーコン」
たっぷりのバターに塩分絶妙なベーコンがいいね～
パセリ粉ぱらぱら・・
欲を言えば、コーンに醤油の香ばしさがあればな～（個人的見解）
前回無かった居酒屋定番がメニューに載ったのは嬉しい　!(^^)!

価格競争の回転寿司より旨いとみる握りを推す＜つぼ八＞さんにばかり伺っていたけど、こちらも結構イケる♪
３年前の印象から刺身は避けたが、美味しく変わってるのかもしれないね～
次回はそのあたりで！

ご馳走様でした。

８月２５日　今日の独り言

夕方に散歩がてら「生ビール飲むか～」と家内を連れて、自宅から歩いて5分＜村さ来＞さんへ。
我が家は、第１弾＜つぼ八・大和町店＞、＜村さ来・大和町店＞、＜養老の瀧・遠見塚店＞の丁度中間地点にあり、手軽に利用するのに事欠かないのだが・・・
オレは滅多にチェーン店に入ることが無い（居酒屋や焼き鳥のチェーン店は嫌いなわけではない）
何を頼んだらいいのか判らなくてね～　　チェーン店は生ビールが飲めれば良くて♪

場所は　五橋方面から大和町に向かい、大和小学校入口のバス停手前の交差点を右折（角に利久・大和町店がある）、７０ｍほど進んだ左手にあり、店前と裏に１５台前後の駐車場がある。
週末はご近所さんや近辺の会社帰りのサラリーマンで賑っているようだ。

１８時３０分入店　　スタッフの女性が「いらっしゃいませ～　お一人様ですか～？」：「・・・・」
その女性、家内を見つけると「あら～　いらっしゃいませ～　・・・」
家内はちょこちょこ来ていたようだ。
案内された席に座ると、家内が早速「アサヒの（？）冷え冷えの生ビール」とやらを注文。　「あなたは？」って、オレもそれにして頂戴よ！　(^^ゞ
「オレは冷やしトマトでいいや　　あとは任せた！」

ビールとお通しが届いた。
このビール、旨いね～　ホント冷え冷えだわ　褒める♪　　福山（？）のポスターが貼ってある店なら扱ってる？
お通しは「サンマの佃煮」　コメントは控えよう　旬の出始めをお通しで使えるわけないし、仕方ないね！

「冷やしトマト」　この季節ではハズレようがない一品。　ナイス！

次に「とん平焼き」　キャベツの千切りを盛って、豚肉を加えた卵焼きを乗せたんだね？　　これって旨いの？　ん～　・・

続いて「ハムカツ」　このハムは分厚いぞ　　ハムの暑さが１㎝、衣を含めると２㎝近くある。
とん平焼きがソースだったので醤油でいただいた。　厚い衣がたっぷり醤油を吸っちゃって・・しょっぱ～い　(~_~;)　
それはオレの所為だから、気にしないでOK!

飲みものを日本酒に変えた。　刺身を頼もう・・
「マグロ刺し」　見た目は中トロっぽくて一瞬喜んだけど・・水っぽ過ぎるバチの冷凍。　ありゃ～、失敗。
第１弾＜つぼ八＞さんは居酒屋レベルではない刺身を持ってたことと比べると・・これは大差が付くな～
価格も違うようだけどね～

最後に「おつまみきゅうり」を注文して、終了。

こちら、接客は確りしてるよ。　挨拶が出来てたし、会話に笑顔もある。　空いた皿を下げる際もいちいち伺いをたてるし（当たり前だけど）、第１弾の店のようにサッと現れて言葉無くテーブルの上の空いたものを引きあげたり、表情が無い能面揃いの店もあるからね！　

第１弾でも思ったことだけど、たまにはチェーンの居酒屋もいいもんだ。　　
席が仕切られているから知り合いに会うことも少ないし、そういう意味では解放感がある。
料理もマズけりゃ遠慮なく残せる。

こちら　そういえば、居酒屋定番の「バターコーン」が無いのはなんでだろ？
次回の注文は先ず「冷え冷えの生ビール」と「冷やしトマト」　だな！　
ご馳走さまでした。