Name: 味の新宮 小鶴店
Address: 小鶴2-2-8, 仙台市宮城野区, 宮城県, 9830031, JP
Telephone: 022-252-5515
Price range: ～￥999
Rating: 3.46

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宮城野区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、いたゆこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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いたゆこ口コミ2,871件フォロワー2,734人

4.0

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気2.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

4.0

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気2.8
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

【仙台♡名物】しぃ～ (ΦωΦ) ばんばん♡ ★パーコーメン（850円税込）★

web検索、「仙台×手打ちラーメン」にて、「HIT」したお店 (*^^)v
実は。。Mediaでも紹介されてたり、有名人の行きつけだったりと。。
あたしが知らなかっただけで、とっても「有名なお店」だったんですね('◇')ゞ

★パーコーメン（850円税込）★

☆「注文」受けてから「手打ち」って♡
「つくり置き」とは、全く異なる。。あなただけ～の「Only one」('◇')ゞ
いやぁ～、そう考えたら、「行ける人」は、絶対行くべき♪
いま行けなけりゃ、あした行けっ (笑)

◆麺
・注文受けてからの「製麵」となります('ω')ノ
独自の呼吸法、リズムに、麺打ち「ばんばんばん」(笑)
後ろ姿ではありましたが、とても興味深く、拝見させていただきました('◇')ゞ
・とっても長～い、ストレート、角のとれた、黄色な麺です ('ω')ノ
・若干、「太さ」異なるところありますが、手作り「らしく」て、イイ感じ♪
平均的には、「やや太め」という事になるのかな。。まるで、なんだか、太～い「ゴム紐」みたいな (笑)
・表面は、つるっとした「舌触り」♡
・茹で加減は、やや「しっかりめ」。。たぶん、「なかなか伸びないだろな」と、そんな感じ。
・「食感」の表現は。。なかなか難しいですね。。独自の「弾力」っていうんでしょうかね。。
少なくとも、「もちもち」「しこしこ」って表現とは、ちょっと違うんですよね～ ('◇')ゞ
◆スープ
・シンプルな。。ほんのり甘めの「醤油」味('ω')ノ
特に、「凝って作ったスープ」って感じはしませんでしたけど(笑)、癖なく、普通に、美味しい印象 (*^^)v
・太めの麺に、どちらか言えば「あっさり」スープ。
こうなると、スープの「持ち上げ」気になるところですが。。不思議と、問題感じませんした('ω')ノ
◆具
◎パーコー
・思っていたより「薄め」で、小さかったです。。(;・∀・)ｱﾚ？
・「お肉本体」は、締まった感じ。脂身部分もあり、噛み締める程に、お肉の旨味「じんわり」です♡
・衣、「みりみり」っとした食感、イイですね♡
時間がたつと、「外れて」きちゃったりするけんど。。ふんわり・ふやけた「衣」も、それまた良し (*^^)v
◎メンマ
◎小松菜
◎葱
◆Customize
・胡椒
・ガーリックフレーク（相性いまいち。。

【Memo】

◆駐車場
・お店の前に数台（あまり広くありません。。
◆お支払い
・後払い
◆混在状況
・土曜18:41、先客2組3名。後客2組3名('ω')ノ
◆お客さん
・カップル、男性単独、家族連れ。。
◆スタッフ
・厨房：大将。「無口で頑固な職人さん」。。と思いきや、予想外の「甲高な声(笑)」で、愛想よ～く「挨拶」してくれます('◇')ゞ
・ホール：女性1名。奥さんかな。感じの良い接客でした ('◇')ゞ
◆お店
・席：カウンター＆テーブル
・「後ろ姿」ですが。。「麺打ち」が楽しめます('ω')ノ

◆本店（？）
宮城県仙台市青葉区木町通1-2-25
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4007102/

11

製麺中٩(^‿^)۶

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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8

ここだよー٩( ᐛ )و

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ここだよー٩( ᐛ )و

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ここだよー٩( ᐛ )و

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製麺コーナー

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店内（座席より右まわり）➡︎

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店内（座席より右まわり）➡︎

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店内（座席より右まわり）➡︎

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店内（座席より右まわり）➡︎

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店内（座席より右まわり）➡︎

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製麺中٩(^‿^)۶

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卓上

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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店内（座席より右まわり）➡︎

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★

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★パーコーメン（850円税込）★customize！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	味の新宮小鶴店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	022-252-5515
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市宮城野区小鶴2-2-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東仙台駅から1,112m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 20:00 日・祝日 11:00 - 19:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター６席、テーブル３卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に３台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	Punska（10）
最近の編集者	おとげ（623） ... 店舗情報（'23/01/19 22:42） sendai puchikobuhei（177） ... 店舗情報（'22/05/15 17:24）編集履歴を詳しく見る